Авторизация
Загрузка...
Салаты без майонеза
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 46, 47, 48 ... 97, 98, 99  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Пончита  
Фотомастерица

Зарегистрирован: 18.08.2004
Сообщения: 3672
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Ср Ноя 16, 2005 15:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена! Такая красивая тарелка с салатом - чистые краски smile.gif
_________________
Шедевры кулинарии не могут быть сохранены ни в каких музеях - они съедаются тем быстрее, чем они прекраснее.
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Mrs. Z  
Поварёнок-испытатель
Поварёнок-испытатель

Зарегистрирован: 14.10.2005
Сообщения: 91
Откуда: США, Северная Калифония

Сообщение Добавлено: Чт Ноя 17, 2005 7:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Milena писал(а):
грибы (не знаю, как они по-русски называются - oyster mushroom - Austernpilze)

Это вешенки по-русски.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Домоседка  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 05.07.2004
Сообщения: 365
Откуда: Торонто

Сообщение Добавлено: Чт Ноя 17, 2005 18:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Таня спасибо за фунчезу smile.gif
_________________
А зовут меня Светлана!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Nonsense  
Восточная мастерица

Зарегистрирован: 13.12.2004
Сообщения: 5198
Откуда: Восток

Сообщение Добавлено: Чт Ноя 17, 2005 18:56     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Светочка, на здоровье! happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Pavla  
Кошковед-любитель

Зарегистрирован: 20.08.2002
Сообщения: 1702
Откуда: Ukraine

Сообщение Добавлено: Чт Ноя 17, 2005 19:24     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Довольно простенький, но, как оказалось довольно вкусный и яркий салат:
- помидоры
- бланшированная в соленой воде спаржевая фасоль
- укроп
Приправить черным молотым перцем, оливковым маслом, щепоткой базилика и бальзамико.
smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
inna_an  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 14.07.2005
Сообщения: 3483
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пт Ноя 18, 2005 1:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Milena, спасибо за рецепт салата с хурмой еще раз. Сегодня я настолько устала и , к счастью, одна, что только отварила овощи.

Меня попросили написать рецепт моего салата с тунцом.

Салат с Тунцом.

1 банка консевированной фасоли
1 банка тунца, консервированного в собст соку. но не в масле.
1 свежий огурец
1 луковица
помидор
петрушка
укроп
соль
перец

Соуо
4 ст.л. растит.масла. лучше оливкового
2 ст.л. бальзамического уксуса
1 зубчик чеснока, через пресс
немного базилика.


Фасоль надо промыть. Лук, порезать, как можно мельче. Огурцы круглыми колечками.
Воду с тунца слить.
Все ингредиенты для соуса смешать.
В миску выложить фасоль, тунец, лук, огурец, мелко порезанную петрушку и укроп и добавить соус. Перемешать. В конце помидор и перемешать.
Прятного аппетита! happy.gif
_________________
"Спокойствие, только спокойствие",- сказал Карлсон.




салат с тунцом 1.jpg
салат с тунцом 1.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4786 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
inna_an  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 14.07.2005
Сообщения: 3483
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Сб Ноя 19, 2005 1:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Milena, спасибо за рецепт, сделала я сегодня салатик со свеклой и хурмой. Поскольку рецепт не мой, а салат с майонезом. то фото

здесь
_________________
"Спокойствие, только спокойствие",- сказал Карлсон.


Последний раз редактировалось: inna_an (Сб Ноя 19, 2005 19:15 ), всего редактировалось 2 раз(а)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Milena  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 03.04.2003
Сообщения: 3140
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Сб Ноя 19, 2005 1:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Инна, рада, что понравился, у тебя тоже красный, как у Иры-IRKU, а у меня нет. Свёкла такая. mad_icon.gif Завтра сделаю, только без свёклы, тоже должно быть вкусно. smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
IRKU  
Фотомастерица

Зарегистрирован: 28.05.2004
Сообщения: 2148
Откуда: Kemerovo -> Cyprus

Сообщение Добавлено: Сб Ноя 19, 2005 9:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Инна, а у тебя салат без майонеза?
Я с майонезом делала, поставила рецепт здесь. smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
inna_an  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 14.07.2005
Сообщения: 3483
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Сб Ноя 19, 2005 19:04     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Irku, Ира, , как раз с майонезом. только я его по твоему рецепту смешала с лимон соком и сахара чуть добавила. Просто когда майонеза много он забивает весь вкус. Поэтому его там немного.
Все поняла я, наконей почему ты спросила - тема то, салаты без майонеза. sad.gif
Это я по невнимательности поместила его не туда! huh.gif Сорри!!! sad.gif
_________________
"Спокойствие, только спокойствие",- сказал Карлсон.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Volnushka  
отключен за неэтичное поведение

Зарегистрирован: 15.10.2004
Сообщения: 6411
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Сб Ноя 19, 2005 20:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Салат с бананами, огурцом и перцем.
4 листика пекинской капусты
1/2 болгарского перца
1/2 салатного огурца
1 банан
заправка:
мед+лимонный сок+растительное масло+черный перец+соль
Овощи порезать, уложить и полить заправкой. Бананы еще дополнительно немного посыпать перцем.
_________________
"С вами поведешься, всякую дрянь есть научишься" - Карлсон, который ....




салат с бананами и огурцами.jpg
салат с бананами и огурцами.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4534 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Milena  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 03.04.2003
Сообщения: 3140
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Вс Ноя 20, 2005 18:11     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Volnushka О какой салат для извращенцев! Бананы есть, огурцы есть. laugh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Volnushka  
отключен за неэтичное поведение

Зарегистрирован: 15.10.2004
Сообщения: 6411
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вс Ноя 20, 2005 19:08     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Милена, для извращенцев, для извращенцев! laugh.gif
Я такие салатики только в зимний период делаю... Надо же как-то облагораживать мало съедобные тепличные овощи poketoungeb.gif
_________________
"С вами поведешься, всякую дрянь есть научишься" - Карлсон, который ....
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
LARUSIK  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 30.10.2005
Сообщения: 914
Откуда: израиль

Сообщение Добавлено: Вс Ноя 20, 2005 19:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

МОЖНО И МНЕ ПОДЕЛИТЬСЯ САЛАТИКОМ?
Я НЕДАВНО НА ФОРУМЕ И НЕМНОГО ВОЛНУЮСЬ , ВЫСТАВЛЯЯ РЕЦЕПТ. НО ОН ПРОВЕРЕН МНОГОКРАТНО. ФОТКИ ВОТ ТОЛЬКО НЕТ..

САЛАТ ИХ ХАСЫ (ЗЕЛЕНОГО САЛАТА) С СЫРОМ И ОРЕХАМИПУЧОК САЛАТА ПОРВАТЬ РУКАМИ
НАРЕРЕТЬ НА КРУПНОЙ ТЕРКЕ 150 - 200 ГР. СЫРА КАШКАВАЛ, ЧЕДДЕР ИЛИ ЛЮБОГО СЫРА С ВЫРАЖЕННЫМ ВКУСОМ.
ДЛЯ ОСОБЫХ СЛУЧАЕВ МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ РОКФОР, ТОЛЬКО НАДО УЧЕСТЬ ЧТО РОКФОР НЕ ВСЕ ЛЮБЯТ.
ПОДЖАРИТЬ В ДУХОВКЕ 3/4 СТАКАНА ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ, ИЗМЕЛЬЧИТЬ И ДОБАВИТЬ В САЛАТ.
2-3 ЗУБЧИКА ДАВЛЕНОГО ЧЕСНОКА
СОУС: 1\2 СТАК. ОЛИВКОВОГО МАСЛА, 1 Ч.Л. ГОРЧИЦЫ, ЛИМОННЫЙ СОК, СОЛЬ, ПЕРЕЦ,ЧУТЬ САХАРА ПО ВКУСУ. ВСЕ ХОРОШО ВЗБИТЬ.
САЛАТ ЗАЛИТЬ ПЕРЕД ПОДАЧЕЙ НА СТОЛ И ПЕРЕМЕШАТЬ
ОРЕХИ ПРИДАЮТ ОЧЕНЬ ИЗЫСКАННЫЙ ВКУС. ХОТЯ ВСЕ ВРОДЕ ОБЫЧНО.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. happy.gif
БУДУ РАДА, ЕСЛИ ПОНРАВИТСЯ...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
КикиС  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 19.08.2005
Сообщения: 1886
Откуда: Москва-Токио

Сообщение Добавлено: Ср Ноя 23, 2005 17:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Долго мучилась не зная куда перенести этот рецептик huh.gif Решила сюда... не то канет в Лету smile.gif
Итак потребуется только свежий шпинат и дрессинг для салата(любой ваш любимый)
Итак салат "Витамин" wink1.gif
Окунуть шпинат в кипящюю воду секунды на 3-4 не больше, (если передержать, шпинат будет мягкий и "сопливый" sad.gif ) и сразу же в ледяную воду exclaim.gif отжать, порезать, полить дрессингом для салата. Приготовеный таким образом шпинат получается с хрустинкой,вкусный и все витамины сохраняются!
Для наглядности вставляю фотку отваренного, побывавшего в холодной воде и отжатого шпината




шпинат-процесс.jpg
шпинат-процесс.jpg

Файл был скачан или просмотрен 8008 раз(а)

шпинат2.jpg
шпинат2.jpg

Файл был скачан или просмотрен 7485 раз(а)



Последний раз редактировалось: КикиС (Вт Янв 10, 2006 14:19 ), всего редактировалось 2 раз(а)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 46, 47, 48 ... 97, 98, 99  След.
Страница 47 из 99

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения