| Предыдущая тема :: Следующая тема |
| Автор |
Сообщение |
Flamena
Кулинар-виртуоз
Зарегистрирован: 19.04.2004
Сообщения: 3280
Откуда: Ярославль=>Ариэль (Israel)
|
Добавлено: Ср Dec 07, 2005 21:28 Заголовок сообщения:
|
 |
|
| Nonsense писал(а): | Лена-Милена, А Фламенчик у нас и есть творожный профи....только пытается это скрыть   |
Танюш, ох, доберусь я до тебя и съем 
| Nonsense писал(а): | Если не скоро выставишь, то может ,тебя не затруднит скинуть мне в личку хоть парочку, пожалуйста!  |
Ленуля, вторая копия моя, плз... Ну, не всё же этой Таньке ... ой,чую побьёт она меня 
Всё равно,люблю её, противную !
Леночка - Миленочка, если не трудно скинь мне рецептики на немецком я его очень не плохо фэрштэю 
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
Nonsense
Восточная мастерица
Зарегистрирован: 13.12.2004
Сообщения: 5198
Откуда: Восток
|
|
Добавлено: Ср Dec 07, 2005 22:35 Заголовок сообщения:
|
|
|
Ленчик, а я все слышу  .... и даже не сержусь 
и даже откопала твои смайлики  
Лен-Милена, а тот что со слезами с меренгой, я бы тоже хотела почитать...Но конечно же, Лен, если это не в тяжесть
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Flamena
Кулинар-виртуоз
Зарегистрирован: 19.04.2004
Сообщения: 3280
Откуда: Ярославль=>Ариэль (Israel)
|
|
Добавлено: Чт Dec 08, 2005 1:28 Заголовок сообщения:
|
|
|
| Nonsense писал(а): |
Лен-Милена, а тот что со слезами с меренгой, я бы тоже хотела почитать... |
Тань, спорим, что этот торт окажется тем самым, рецепт которого ты давала здесь из "Бурды"... Есть у меня такое чуйство 
Хотя возможна вероятность и рецепта Крали http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=486188#486188 А если, вообще, рядом не валялся 
А Лена-Милена нас рассудит... только Ленуля не томи нас долго, пожалуйста ! Жуть как интересно
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Milena
Кулинар-виртуоз
Зарегистрирован: 03.04.2003
Сообщения: 3140
Откуда: Germany
|
|
Добавлено: Чт Dec 08, 2005 1:34 Заголовок сообщения:
|
|
|
| Ха, рецепт другой, я сравнила. Но идея похожа на Кралину, только этот рецепт с пудингом. Ещё используется немецкий Schichtkaese, сухой такой в сыворотке продаётся, пошла думать, как его по-русски обозвать.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Flamena
Кулинар-виртуоз
Зарегистрирован: 19.04.2004
Сообщения: 3280
Откуда: Ярославль=>Ариэль (Israel)
|
|
Добавлено: Чт Dec 08, 2005 1:45 Заголовок сообщения:
|
|
|
Ну, вот... я проспорила  ... Ленк, Тане не говори  ... (интересно,я успею добежать до канадской границы ?!)
она теперь,наверно, издеваться будет 
А, вообще, большой спасиб ! Я теперь рецепт этого торта очень хочу
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Milena
Кулинар-виртуоз
Зарегистрирован: 03.04.2003
Сообщения: 3140
Откуда: Germany
|
|
Добавлено: Чт Dec 08, 2005 1:49 Заголовок сообщения:
|
|
|
| Я уже перевожу, вы же скоро именинницы, но рецепт похож на Кралин.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
supa
Отключен за нарушение правил
Зарегистрирован: 05.02.2005
Сообщения: 5239
Откуда: belarus-canada
|
|
Добавлено: Чт Dec 08, 2005 1:53 Заголовок сообщения:
|
|
|
Flamena, А граница канадская не дремлет (мы тоже творожники любим )
_________________
«Ах! Как сладок вкус кофе! Нежнее, чем тысяча поцелуев, слаще, чем мускатное вино!..» ....Бах, 1734
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Flamena
Кулинар-виртуоз
Зарегистрирован: 19.04.2004
Сообщения: 3280
Откуда: Ярославль=>Ариэль (Israel)
|
|
Добавлено: Чт Dec 08, 2005 1:55 Заголовок сообщения:
|
|
|
Ленчик, спасай !!!
Придётся бежать уже с пирогом, а то через границу не пустят
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Milena
Кулинар-виртуоз
Зарегистрирован: 03.04.2003
Сообщения: 3140
Откуда: Germany
|
|
Добавлено: Чт Dec 08, 2005 1:58 Заголовок сообщения:
|
|
|
| Уже в пути, за мной ещё 5.
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Birki
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Зарегистрирован: 03.11.2002
Сообщения: 6548
Откуда: Germany
|
|
Добавлено: Чт Dec 08, 2005 2:02 Заголовок сообщения:
|
|
|
| Milena писал(а): | | Ещё используется немецкий Schichtkaese, сухой такой в сыворотке продаётся, пошла думать, как его по-русски обозвать. |
Чё тут думать? Творогом и обзывается, он только слоистый в отличие от обычного. Я его предпочитаю для творожных пирогов и творожников использовать 
_________________
фото и рецепты
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
supa
Отключен за нарушение правил
Зарегистрирован: 05.02.2005
Сообщения: 5239
Откуда: belarus-canada
|
|
Добавлено: Чт Dec 08, 2005 2:05 Заголовок сообщения:
|
|
|
| Birki писал(а): | | Milena писал(а): | | Ещё используется немецкий Schichtkaese, сухой такой в сыворотке продаётся, пошла думать, как его по-русски обозвать. |
Чё тут думать? Творогом и обзывается. Я его предпочитаю для творожных пирогов и творожников использовать |
Надо как-то умно "обозвать", что вот именно его брать, а то у нас еть ещё и сухой-пресухой и обычный в разных вариациях
_________________
«Ах! Как сладок вкус кофе! Нежнее, чем тысяча поцелуев, слаще, чем мускатное вино!..» ....Бах, 1734
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Birki
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Зарегистрирован: 03.11.2002
Сообщения: 6548
Откуда: Germany
|
|
Добавлено: Чт Dec 08, 2005 2:09 Заголовок сообщения:
|
|
|
Умно "обозвать" - творог. Он не сухой.
Для чего именно брать? Бери, что всегда брала
_________________
фото и рецепты
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Milena
Кулинар-виртуоз
Зарегистрирован: 03.04.2003
Сообщения: 3140
Откуда: Germany
|
|
Добавлено: Чт Dec 08, 2005 2:13 Заголовок сообщения:
|
|
|
| supa писал(а): | | Birki писал(а): | | Чё тут думать? Творогом и обзывается. Я его предпочитаю для творожных пирогов и творожников использовать |
Надо как-то умно "обозвать", что вот именно его брать, а то у нас еть ещё и сухой-пресухой и обычный в разных вариациях |
Марина, я так и думала, что ты откликнешъся. Он разве не сухой? Но для других выставляю фотку.
Schichtkaese is curd cheese with various layers which each have different fat contents. It should be milky white to creamy yellow on the outside and have distinct layers on the inside. Schichtkaese is traditionally used to bake cheesecakes.
Перевод траслате.ру :творог с различными слоями, которые каждый имеет различное содержание жира. Это должно быть молочное белый к сливочному желтому цвету на внешней стороне и иметь отличные слои на внутренней части. Schichtkаеse традиционно используется, чтобы печь ватрушки.
prodbild_80.jpg
Файл был скачан или просмотрен 2980 раз(а)
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
supa
Отключен за нарушение правил
Зарегистрирован: 05.02.2005
Сообщения: 5239
Откуда: belarus-canada
|
|
Добавлено: Чт Dec 08, 2005 2:14 Заголовок сообщения:
|
|
|
| Birki писал(а): | Умно "обозвать" - творог. Он не сухой.
|
Марина, но он же плавает. Надо как-то разделить с обычным, тем что из нашего не заграничного детства .
_________________
«Ах! Как сладок вкус кофе! Нежнее, чем тысяча поцелуев, слаще, чем мускатное вино!..» ....Бах, 1734
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
supa
Отключен за нарушение правил
Зарегистрирован: 05.02.2005
Сообщения: 5239
Откуда: belarus-canada
|
|
Добавлено: Чт Dec 08, 2005 2:16 Заголовок сообщения:
|
|
|
Milena, так он и со слоями внутри ещё  ?
Тогда точно надо просто на русский правильно транскрипцию дать и приставить творог(м.б?)...
_________________
«Ах! Как сладок вкус кофе! Нежнее, чем тысяча поцелуев, слаще, чем мускатное вино!..» ....Бах, 1734
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Войти и проверить личные сообщения
Форумы
Альбомы
Мастер-класс
Правила
Профиль
Регистрация
Вход
