Авторизация
Загрузка...
Лепёшки разных народов
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 11, 12, 13 ... 42, 43, 44  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Nonsense  
Восточная мастерица

Зарегистрирован: 13.12.2004
Сообщения: 5198
Откуда: Восток

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 08, 2005 15:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Хорошо Танюш!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Иша  
Кулинарный романтик

Зарегистрирован: 23.04.2003
Сообщения: 4782
Откуда: Прибалтика

Сообщение Добавлено: Сб Ноя 12, 2005 11:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оленька-Метелица которая и Лейли.Спасибо вам за Лепёшки с луком.Ну очень и очень понравились.
Ах,как же они напомнили мне страну лепёшечную...особо тонкие лепёшки,которые только по субботам продавались,местный эксклюзив sigh.gif
Теперь и у меня дома будет,появляться "ностальжи детства".Те лепёшки делались наверное с жаренными(сушёными,вяленными???не знаю помидорами и жаренным луком)




leposki s lukom.jpg
leposki s lukom.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5043 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Apelsin  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 09.03.2005
Сообщения: 2320
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Сб Ноя 12, 2005 19:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Иша, классные лепешки получились!!! smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Metelitsa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 09.09.2002
Сообщения: 6711
Откуда: Новокузнецк, Россия

Сообщение Добавлено: Пн Ноя 14, 2005 11:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ишенька!!! smile.gif Да мне-то за что??? shocked.gif Это Лейли рецептом поделилась... smile.gif Но всё равно я рада... только жаль, что не вижу твоих... huh.gif
_________________
Навеки Ваша - Оля-Metelitsa!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Nonsense  
Восточная мастерица

Зарегистрирован: 13.12.2004
Сообщения: 5198
Откуда: Восток

Сообщение Добавлено: Пн Ноя 14, 2005 13:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Иш, лепешки - образцово-показательные! smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Metelitsa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 09.09.2002
Сообщения: 6711
Откуда: Новокузнецк, Россия

Сообщение Добавлено: Пн Ноя 14, 2005 13:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

О-о-о-о... shocked.gif теперь и я вижу, что показательные!!! smile.gif А то, что вкусные, я знаю!!! wink1.gif smile.gif
_________________
Навеки Ваша - Оля-Metelitsa!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Carina  
Почётный кукинговец

Зарегистрирован: 09.11.2002
Сообщения: 8759

Сообщение Добавлено: Пн Dec 12, 2005 16:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Nonsense писал(а):
Таня, рецепт просто потрясающий! sigh.gif чем то на разновидность наших лепешечек похожа, ? wink1.gif


Таня... а что ты молчишь про " Разновидность ваших лепешек"... shocked.gif tellme.gif smile.gif
Знаешь.. что у меня некурабельная " лепешечная" болезнь...Опять тебя по ЛС пытать? shocked.gif laugh.gif
Поделись пожалуйста ВСЕМИ РАЗНОВИДНОСТЯМИ.. ( или хотя бы одну разновидность huh.gif ) huh.gif Ну очень хочется.. сосбенно с мясом люблю ( но можно и с рыбой) blush.gif

ЧУКА Блинная мука НЕ ПОДХОДИТ .. Я ней никогда не пользовалась.. , но думаю это мука с добавлением яиц.. у нас похожую продают для кляра..Получатся тогда не лепешки а блины.. huh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Pearl76  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 07.12.2005
Сообщения: 28
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пн Dec 12, 2005 19:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Питы

на 1кг муки,
1 ст.л. сухих дрожей
1 ст.л. сахарного песку
1 ч.л. соли
1 яйцо
подсолнечного масла чуток шоб тесто не прилипало.
Делаю опару из дрожжей и песка с теплой водичкой. Муку смешиваю с солью , вбиваю туда яйцо, потом вливаю готовую опару и месю тесто смазывая маслом. даю тесту постоять пол часика. потом опять месю и разделываю на кусочки. расскатываю питу и даю опять постоять пол часика накрытым полотенцем.
а после выпекаю в кастрюльке

_________________
Мир вам и всему миру.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Rainbow  
Сибаритствующий главбух

Зарегистрирован: 03.09.2002
Сообщения: 3962
Откуда: Одинцово

Сообщение Добавлено: Пн Dec 12, 2005 20:40     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

С ума сойти tellme.gif ! В кастрюльке? В какой? Алюминиевой, нержавейке?
_________________
Недостатки фигуры скрываются смелостью её демонстрации, а достоинства подчеркивает Сибарит:-)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Афродита  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 03.05.2005
Сообщения: 2964

Сообщение Добавлено: Пн Dec 12, 2005 21:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Рецептик питты записала happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Giulia  
Кулинар-путешественник

Зарегистрирован: 19.03.2003
Сообщения: 7615

Сообщение Добавлено: Пн Dec 12, 2005 23:48     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Благодаря Таниному рецепту, я вспомнила ещё один, немного похожий, с луком. Пока вставлю фотку, а рецепт напишу попозже! wink1.gif (такие лепёшки тоже можно делать с любыми начинками)



lepjoshki s lukom.jpg
lepjoshki s lukom.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5153 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Carina  
Почётный кукинговец

Зарегистрирован: 09.11.2002
Сообщения: 8759

Сообщение Добавлено: Пн Dec 12, 2005 23:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Юля... ты меня добила лепешками cry.gif Все .. завтра точно сделаю...Даже " портрет" на бегу.. выглядит ШИКАРНО smile.gif
А вторая фотография... это Случайно не Китайские лепешки с луком???... Я их тоже очень очень люблю blush.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Giulia  
Кулинар-путешественник

Зарегистрирован: 19.03.2003
Сообщения: 7615

Сообщение Добавлено: Вт Dec 13, 2005 2:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Карина, они самые, китайские с луком! smile.gif Сейчас пойду напишу слова от песни! happy.gif

А те, мясные... просто поэма! sigh.gif Делай обязательно! wink1.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Giulia  
Кулинар-путешественник

Зарегистрирован: 19.03.2003
Сообщения: 7615

Сообщение Добавлено: Вт Dec 13, 2005 2:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А вот тут слова Китайской лепёшки с зелёным луком poketoungeb.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
КикиС  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 19.08.2005
Сообщения: 1886
Откуда: Москва-Токио

Сообщение Добавлено: Вт Dec 13, 2005 4:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Giulia Юля tellme.gif какая оперативность smile.gif очень рада, что тебе понравилось flower.gif Юля, ты начинку по рецепту делала?
У меня есть рецепт китайских лепёшек с пореем, у них ещё бОлее интересное "плетение" laugh.gif вчера хотела их сделать... но лень меня обуяла sigh.gif я их называю лепёшки для бедняков laugh.gif там надо то вода, мука, порей и соль... вообще пекинская кухня славится "бедными" , но очень вкусными блюдами!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 11, 12, 13 ... 42, 43, 44  След.
Страница 12 из 44

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения