Открываем двери...Открываем сердца...2. Клара_С

[Клара_С]

[Nonsense]

Кларочка это же хумус!

[Клара_С]

[Nonsense]

Кларочка, спасибо, только это не моя идея такого оформления у Ириши-Carioca позаимствовала А от дивидентов не отказалась бы

[Клара_С]

Да... теперь мне свою быструю рыбку с выставить стыдно. Не дали сфоткать по человечески.

Рыба бури (кефаль) запечённая с травами.

2 рыбы по 450 гр.
1/2 стакана сухих хлебных сухарей
1 стакан нарезанных(можно меньше-пожеланию)петрушки,тмин,базилик,укропа...
50 гр. сливочного масла
2 зубка растолчённого чеснока
1/4 стакана олив. масла
1/4 стакана белого вина
соль,перец.

В процессор складываем сухари с травами и хорошо измельчаем.Добавляем слив. масло,соль,перец,чеснок.
На рыбе делаем несколько диагональных разрезов.
Солим,перчим,поливаем оливковым маслом.Затем во все надрезы укладываем полученную начинку.
Можно выдержать рыбу 1 час в холодильнике.
Рыбу раскладываем на противне с решёткой(можно просто на бумагу)поливаем белым вином и запекаем при темп.200 гр. до готовности рыбы и румяной корочки.

Комментарии.
Кефаль-бури очень понравилась.Подавала с запечёнными овощами.Фото безобразное... ..но вкус отменный

Приятного аппетита.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.

[Клара_С]

[Клюшечка]

Кларочка фото рыбки класс!!! Я вот так запала на финики с марципанов в шоколаде...да только пока марципан некогда купить(надо ехать)...а времени нет рецептик рыбки классный

[Клара_С]

Леночка,спасибо .
Фотки как раз не очень -муж пришёл очень голодный и требовал начать ...банкет немедленно.
Ты знаешь,и мне настолько понравился этот десерт-очень лёгкий и вкусный.Я обычно не повторяю,но сегодня иду за покупками.
И в списке-тыква,мангольд и финики на первом плане.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.

[Илана]

Хороша рыбка...
Рыбу ставлю на очередь на шабат!
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)

[vesennee]

Кларочка, спасибки за новые рецепты. Яблочный цветочек утащила

[Giulia]

Кларочка, хотела сказать про лимоны солёные 2 слова: я запекала с ними куриную грудку в микро, не фотографировала, но вкус был интересный! До твоих рецептов руки так и не дошли.. но обязательно сделаю что-нибудь!

[vavilon]

Клара не клевещи не себя рыбка очень аппетитная получилась Как же я люблю бури обязательно попробую

[Ekonomist]

[Илана]

[Клара_С]

Иланочка, .Приду пробовать

Леночка-vesennee . Утащила-очень приятно.
Не пожалеешь-эти 2 в одном вкуснятина.

Юлечка,когда дойдут ручки,тогда и будет
Я тоже в ответ хотела пару слов о лимонах.Я их сейчас куда тольно не использую.. .Да,вкус бывает интресный. Нужно привыкнуть.
И ещё-в рецептах написаны огромные кол-ва.Я кладу только по вкусу.

Ленуш, я не клевещу -я так знаю.
А бури-кефаль мы тоже обожаем.Правда,она немного суховата-поэтому нужно ей добавлять всякой вкусности.
Буду ждать отзывов.

Аллочка,а я было...подумала..что только выпечкой.
Оказывается,что и Салатом из огурцов, укропа и чеснока . Такое ярко-летнее фото.Прелесть
Мы тоже любим салаты. Значит выпечка и салаты....и....
А голос внутренний...желудка всегода самый правильный.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.