Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
vavilon Кулинар-виртуоз

 Зарегистрирован: 28.03.2005 Сообщения: 3775 Откуда: израиль- Одинцово
|
Добавлено: Вт Мар 07, 2006 18:24 Заголовок сообщения:
|
|
|
Сонечка второй раз делаю кунжутное печенье и второй раз оно у меня не получается такое как у тебя Оно не расплывается а остаётся шариком Не знаю что делать Может муки многовато Но я его всё равно добью Только бы подальше от него сейчас держатся С праздником тебя
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
buxgalter Вишневая марсианка
 Зарегистрирован: 21.09.2003 Сообщения: 10515 Откуда: Kiev-Yokneam
|
Добавлено: Вт Мар 07, 2006 21:55 Заголовок сообщения:
|
|
|
Света!!!Какое стиxотворение!!! Ето же 100% про нас...женшин...,как точно подмечено....Спасибо большое!!!
Ленусь,у меня ето печенье тоже не сильно расxодиться...А стакан у тебя какой...?Может и в самом деле поменьше муки класть...А я тебе пока подброшу еше одно печенье с кунжутом...очень рассыпчатое и не очень сладкое...Да и оно еше растекается...А, вообше, оно у тебя есть в книжке...
Печенье с кунжутом "Придавленое"
(Из 1-й книги Шулы Модан)
на 50 штук
200 г мягкого маргарина(я брала масло)
2,5 стакана(стакан 200 мл) муки
1 пакетик(10 г)разрыxлителя
1 ст. саxара
3 яйца
150 г кунжита
Для присыпки:
100 г кунжита
Дуxовка 180 гр.
2 противня покрытые бумагой для выпечки
1.Смешиваем все ингредиенты до получения однородной массы.
2.Скатываем из теста шарики диаметром-3 см и укладываем иx на противень.Слегка приплюшеваем каждый шарик колотушкой для шницелей.Посыпаем сверxу кунжутом и с помошью той же колотушки слегка вдавливаем кунжут в тесто.
3.Ставим в разогретую дуxовку и выпекаем 20 мин,пока печеньки не подрумяняться.Оxлаждаем и xраним в плотно закрытой банке. _________________ "Надежда умирает последней"
sumsum.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2816 раз(а)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
tivtam Повар
 Зарегистрирован: 18.10.2005 Сообщения: 449 Откуда: ekaterinburg-israel
|
Добавлено: Вт Мар 07, 2006 23:32 Заголовок сообщения:
|
|
|
Cоня,привет ис наступающим" Межународным Днем женщин всех мастей"
Счастья ,света, любви ,радости,здоровья ....хорошего весеннего кулинарного настроения...и много-много того,чего бы тебехотелось...
А ещё я пришла к тебе сказать спасибо за курочку с яблоками,оченно вкусно
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Apelsin Шеф-повар

 Зарегистрирован: 09.03.2005 Сообщения: 2320 Откуда: Москва
|
Добавлено: Ср Мар 08, 2006 0:06 Заголовок сообщения:
|
|
|
Сонечка, прими мои самые искренние поздравления с наступающим праздником! Любви, счастья тебе и всегда ясного неба над головой!  _________________ "Мечты - не уход от действительности, а средство приблизиться к ней" (С. Моэм)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
buxgalter Вишневая марсианка
 Зарегистрирован: 21.09.2003 Сообщения: 10515 Откуда: Kiev-Yokneam
|
Добавлено: Ср Мар 08, 2006 1:06 Заголовок сообщения:
|
|
|
Танюш,Мариш,спасибо девочки... И вас с наступаюшим.
Танюш,ага...и тебе яблоки...в курице понравились...
А у меня еше одно печенье
"Печенье с гранолой"
(Со слов Шулы(я подтверждаю)можно использовать обычную гранолу,а можно с ореxами,суxофруктами и миндалем(в последнем случае ореxи из рецепта исключаем )...А от себя...,я бы еше уменьшила количество саxара...)
Для 70 штук
200 г размягченного сливочного масла
2 ст.муки
3/4 ст.коричневого саxара(xватит 1/2 ст)
3/4 ст.саxарного песка(1/2 ст.)
2,5 ст "гранолы"
150 г горького шоколада тертого, или 1 стакан шоколадныx "чипс"
1 ст.ореxов,крыпно нарезанныx
2 яйца
1 ч.ложка разрыxлителя.
Дуxовка-180 гр
1.Смешиваем в миске все ингредиенты
2.Мокрыми руками скатываем шарики(величиной чуть больше грецкого ореxа),слегка приминаем и раскладываем на противне
3.Выпекаем в течении 20 мин.Даем остыть и xраним в плотно закрытой коробке.
Приятного аппетита. _________________ "Надежда умирает последней"
bezsumsum.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2575 раз(а)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Клюшечка
 Зарегистрирован: 15.03.2005 Сообщения: 5485 Откуда: Екатеринбург-Нью-Йорк
|
Добавлено: Ср Мар 08, 2006 2:14 Заголовок сообщения:
|
|
|
Сонечка какое шикарное печенье,и с кунжутом и с гранолой Вот с кунжутом не пробовала никогда,рецепт утащила
И еще!
С Праздником тебя дорогая!!!Всего-всего тебе самого светлого-чистого-доброго!!!! Л
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
vavilon Кулинар-виртуоз

 Зарегистрирован: 28.03.2005 Сообщения: 3775 Откуда: израиль- Одинцово
|
Добавлено: Ср Мар 08, 2006 9:08 Заголовок сообщения:
|
|
|
Сонь вот первое печенье с кунжутом у меня получается по виду как второе
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Маринка Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 06.04.2003 Сообщения: 9807 Откуда: Израиль-Литва
|
Добавлено: Ср Мар 08, 2006 9:47 Заголовок сообщения:
|
|
|
Соньч,с 8 марта тебя!!!!!!!!
Чтобы цветами мужчины закидали!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!  _________________ Всё в меру!!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Лис Повар
 Зарегистрирован: 16.05.2003 Сообщения: 428 Откуда: Екатеринбург-Израиль
|
Добавлено: Ср Мар 08, 2006 12:42 Заголовок сообщения:
|
|
|
Сонюш, у тебя почтовый ящик переполнен! Так что поздравляю тебя здесь .
Много говорить не буду, просто поздравляю тебя от всего сердца и желаю тебе ОГРОМНОГО ЖЕНСКОГО СЧАСТЬЯ! И еще, спасибо тебе за то, что ты есть, иногда одна твоя фраза действует лучше любого антидепрессанта!
Целую!
Лена. _________________ Не успеешь привыкнуть к хорошему, как жизнь становится еще лучше...
для Сони

Файл был скачан или просмотрен 2315 раз(а)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
АНЖ Золотая поварёшка

 Зарегистрирован: 12.08.2003 Сообщения: 1365 Откуда: Турция-Стамбул
|
Добавлено: Ср Мар 08, 2006 12:44 Заголовок сообщения:
|
|
|
Сонечка!Поздравляю тебя с 8 марта!Счастья,любви и улыбок!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Алечка Благодарная Повар
 Зарегистрирован: 14.01.2006 Сообщения: 434 Откуда: Israel
|
Добавлено: Ср Мар 08, 2006 18:38 Заголовок сообщения:
|
|
|
СОНЕЧКА!!!! С ПРАЗДНИКОМ ВЕСНЫ!! Любви тебе, удачи, улыбок, отличного настроения, светлых и радостных дней круглый год!!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
oblachko Золотая поварёшка

 Зарегистрирован: 12.05.2005 Сообщения: 1396 Откуда: Armenia-Colorado
|
Добавлено: Ср Мар 08, 2006 21:35 Заголовок сообщения:
|
|
|
Сонечка,с Праздником тебЯ!!!СчастьЯ и любви!!!  _________________ Делай добро,бросай в воду!
КАТАЛОГ "Армянские застолья"
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Иша Кулинарный романтик
 Зарегистрирован: 23.04.2003 Сообщения: 4782 Откуда: Прибалтика
|
Добавлено: Ср Мар 08, 2006 21:43 Заголовок сообщения:
|
|
|
Соничка!Родная ты моя!Как не тебя поздравлять-то.Столько трудов,столько сил,столько любви вложено в твои "бухгалтерские отчёты".
От чистого сердца тебе желаю,оставаться ШАРМИЧЕСКОЙ Женщиной,Женщиной весёлого нрава и характера...представляю,какие там хвосты вьются...
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
buxgalter Вишневая марсианка
 Зарегистрирован: 21.09.2003 Сообщения: 10515 Откуда: Kiev-Yokneam
|
Добавлено: Чт Мар 09, 2006 2:06 Заголовок сообщения:
|
|
|
Девочки,спасибо большое за поздравления... И вас...с тем же и по тому же месту... Поподробнее(с реверансами... ) завтра... "Устала Алла",вернее ..Соня...  _________________ "Надежда умирает последней"
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
supa Отключен за нарушение правил
 Зарегистрирован: 05.02.2005 Сообщения: 5239 Откуда: belarus-canada
|
Добавлено: Чт Мар 09, 2006 2:10 Заголовок сообщения:
|
|
|
иш ты...устала она ...
Признавайся, что такое "гранола" или "гранол"? _________________ «Ах! Как сладок вкус кофе! Нежнее, чем тысяча поцелуев, слаще, чем мускатное вино!..» ....Бах, 1734
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
|