Творожная запеканка

[kuzja]

Уля, попробуйте по Ишиным рецептам сделать. Она достаточно подробно всё описывает.
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=527670#527670
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=539754#539754

[gulja]

Уля, даю беспроигрышный рецепт, сделано уже штук сто.
500гр.нежирного творога;3яйца; пол-стакана сахара; пакетик внилного пудинга; пакетик ванильного сахара. Всё смешать (не взбивать), а затем по желанию добавить изюм или вишню, можно персик, чего душа просит. И на приблизительно 40 мин. в духовку предварительно нагретую до 180 градусов. Можно также выливть содержимое вна песочную основу. Удачи!

[ritusia]

gulja , я такую запеканку тоже очень часто делаю правда добавляю в неё одну- две ложки манки взависимости от того какой плотности творог и ставлю в холодную духовку. А в начинку люблю ложить консервированный ананас нарезанный небольшими кусочками
_________________
Что имеешь для еды сегодня - кушай завтра, а если имеешь работу на завтра - делай её сегодня

[Dali]

Уля, ссылка выводит на Торт - манник с заливными фруктами. Это и есть творожная запеканка с манкой без муки. Ниже фото разреза крупным планом.
_________________
С полным брюхом думается тяжело, зато лояльно.

[Olichka]

[Элегия]

Оль, какая красота у тебя получилась ! Что-то я давно запеканку не готовила.....

А какую еще можно сделать основу под такую запеканку ? Чтоб не шибко муторно и быстро было ? А то лень-матушка обуревает.
_________________
"Беда, когда желудок упрямей, чем рассудок !"

[Olichka]

[Bellatrice]

ЗАПЕКАНКА С АНАНАСОМ

3 яйца
3 ст.л сахара
750 г творога
3 ч.л манной крупы
цедра 1 лимона
0,25 ч. л ванильного сахара
200 г консервированного ананаса
1 ст.л сливочного масла
2 ст.л панировочных сухарей.


1.Отделить 1 яичный желток.Белок и оставшиеся яйца взбить с сахаром.

2.Изюм замочить на 30 мин.Откинуть на сито , дать стечь всей воде.Смешать творог с манкой , цедрой лимона , ванильным сахаром и изюмом.Влить яйца с сахаром , перемешать.

3.Ананас уложить на дно круглой форм , смазанной сливочным маслом.Сверху выложить творог. Слегка взбить оставшийся желток , смазать им поверхность творожной массы.Поставить в духовку , выпекать при 180 градусах 40 мин.
_________________
Положи золотую рыбку на сковородку и количество желаний увеличиться в 50 раз!!!

[lili_g]

[kuzja]

А запеканочку с ананасом, по-моему, уже давала Метелица. Вот её рецепт. Вкусная запеканочка, я делала.

[kuzja]

В очередной раз делала творожную запеканку по рецепту gulja
http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?p=730177#730177
gulja, спасибо!
Небольшие вариации - выложив половину творожной смеси, в одну половину положила чернику (прямо из морозилки), в другую - шоколад меткими кусочками (почему в маффины и кексы можно, а в запеканку нельзя? ), свеху выложила оставшуюся творожную массу. Шоколада можно положить и больше (я побоялась почему-то, первый раз ). Мало того, что сама запеканка и без добавок вкусна, а с ягодами и шоколадом - вообще СУПЕР!
На фото видно, что в запеканке 2 половинки разные;
вырезан кусочек с черникой. Шоколадная прослойка была небольшая, плохо видно было бы на фото.
И ещё: запеканка немного опала, т.к. резко вытащила её из духовки - надо было старшенького кормить после школы.

[Иша]

Замечательный у вас рецепт запеканки! Вот результат.gulja,огромное вам спасибо!Запеканка-распеканка ЧУДЕСНАЯ!

[Элали]

А у меня, наоборот, только запеканка и получается, а все остальное...к тесту лучше вообще не приближаться...

[jimil]

[kuzja]

В пакетике ванильного пудинга 40 г
_________________
Кузины путешествия
мой каталог