Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Джаконда Шеф-повар

 Зарегистрирован: 07.02.2004 Сообщения: 2684 Откуда: Литва
|
Добавлено: Ср Апр 26, 2006 3:50 Заголовок сообщения:
|
|
|
Девочки,
отчитываюсь о засахаривании цветов. Мы говорили об этом здесь
Получается всё достаточно просто и быстро. Желе можно не делать самостоятельно, брать готовое в пачках, только разводить не 0,5 литра воды, а мл 150. После опускания в него розы, лепестки слипаются, тогда, начиная с нижних, надо отклеивать по одному и сразу всыпать сахар между ним и другими лепестками (примерно по 0,5 чайной ложки). На солнце я не выкладывала, т.к. вечером всё это делалось, сахарной пудрой не посыпала. Наутро розы были, твердые, как стеклянные. Думаю в этом состоянии они продержатся несколько суток, а может, и больше Оставлю розочку для наблюдения за её поведением, позднее отчитаюсь. Да! лепестки действительно съедобные - опробовано на себе.
засахаривание.jpg

Файл был скачан или просмотрен 7755 раз(а)
торт с розами.jpg

Файл был скачан или просмотрен 7891 раз(а)
Последний раз редактировалось: Джаконда (Ср Апр 26, 2006 14:35 ), всего редактировалось 1 раз |
|
Вернуться к началу |
|
 |
lili_g Кулинар-виртуоз

 Зарегистрирован: 21.01.2005 Сообщения: 3528 Откуда: Israel
|
Добавлено: Ср Апр 26, 2006 4:22 Заголовок сообщения:
|
|
|
Джаконда,
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Клюшечка
 Зарегистрирован: 15.03.2005 Сообщения: 5485 Откуда: Екатеринбург-Нью-Йорк
|
Добавлено: Ср Апр 26, 2006 4:34 Заголовок сообщения:
|
|
|
Джакондочка умереть и не встать Очень красиво и оригинально
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
renatush Кулинар-кудесник

 Зарегистрирован: 18.12.2003 Сообщения: 804 Откуда: krim-Israel
|
Добавлено: Ср Апр 26, 2006 11:27 Заголовок сообщения:
|
|
|
Джаконда,очень красиво! Спасибо,что напомнила про этот способ. Я такие розы делала на мамин 40 летие(вычитала в тогдашнем журнале Бурда ) И с тех пор,а уже прошло больше 10 лет,совсем забыла о нем. А жаль
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Enigma Массовик-затейник
 Зарегистрирован: 25.06.2002 Сообщения: 4191 Откуда: Narva, EST-> Riga, LV
|
Добавлено: Ср Апр 26, 2006 12:07 Заголовок сообщения:
|
|
|
Coolardie - очень милый тортик, такой весенний
Джаконда...красота то какая... надо летом обязательо попробовать с живыми розами!!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
irinazest Кулинар-виртуоз

 Зарегистрирован: 20.08.2002 Сообщения: 3719 Откуда: London, UK
|
Добавлено: Ср Апр 26, 2006 12:33 Заголовок сообщения:
|
|
|
Джаконда
Как красиво!!! Обалдеть просто!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Джаконда Шеф-повар

 Зарегистрирован: 07.02.2004 Сообщения: 2684 Откуда: Литва
|
Добавлено: Ср Апр 26, 2006 14:27 Заголовок сообщения:
|
|
|
lili_g, Клюшечка, renatush, Enigma, irinazest,
спасибо за лестные отзывы!
Обязательно попробуйте этот способ украшения, он вас порадует
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Элегия Кулинар-виртуоз

 Зарегистрирован: 13.09.2004 Сообщения: 3649 Откуда: Германия
|
Добавлено: Ср Апр 26, 2006 15:11 Заголовок сообщения:
|
|
|
Джаконда, просто сразила наповал ! Обалденная роза ! Просто слов нет ! Браво ! _________________ "Беда, когда желудок упрямей, чем рассудок !"
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
vavilon Кулинар-виртуоз

 Зарегистрирован: 28.03.2005 Сообщения: 3775 Откуда: израиль- Одинцово
|
Добавлено: Ср Апр 26, 2006 20:31 Заголовок сообщения:
|
|
|
Джаконда у меня просто слов нет 8Oкрасотища
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Black Mamba Золотая поварёшка

 Зарегистрирован: 24.01.2006 Сообщения: 1651
|
Добавлено: Ср Апр 26, 2006 20:45 Заголовок сообщения:
|
|
|
Джаконда красота какая !!!!Спасибо
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Джаконда Шеф-повар

 Зарегистрирован: 07.02.2004 Сообщения: 2684 Откуда: Литва
|
Добавлено: Ср Апр 26, 2006 22:47 Заголовок сообщения:
|
|
|
Девочки!
Спасибо за отзывы. Прям я засмущалась - трудозатраты то минимальные Правда розы красивые получаются, рекомендую настоятельно.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Zemljanichka Шеф-повар

 Зарегистрирован: 15.04.2006 Сообщения: 2744 Откуда: Оренбург, Россия.
|
Добавлено: Чт Апр 27, 2006 11:46 Заголовок сообщения: Тортики необычных форм
|
|
|
Джаконда, розы... , просто нет слов, какая красота. Браво!  _________________ Лена
Нельзя объять необъятное, но... можно к этому стремиться!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Кстати Кулинар-виртуоз

 Зарегистрирован: 10.05.2005 Сообщения: 3159 Откуда: Чехия
|
Добавлено: Сб Май 06, 2006 22:19 Заголовок сообщения:
|
|
|
У меня моя страшилка для коллекции, по мотивам Сониного Творожного рулета, сороконожка для сынули
сороконожка.jpg

Файл был скачан или просмотрен 6748 раз(а)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
renatush Кулинар-кудесник

 Зарегистрирован: 18.12.2003 Сообщения: 804 Откуда: krim-Israel
|
Добавлено: Вс Май 07, 2006 10:54 Заголовок сообщения:
|
|
|
Наташ,перестань маленькую очаровательную гусеничку страшилкой обзывать! она прелесть
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Nilochka Кулинар-кудесник

 Зарегистрирован: 18.04.2006 Сообщения: 822
|
Добавлено: Вс Май 07, 2006 11:02 Заголовок сообщения:
|
|
|
Кстати-Наташа, у Вас замечательная смешная гусеница , думаю ребятишкам она очень понравилась
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
|