Авторизация
Загрузка...
Заходите на наш огонёк и ... buon appetito! - 2 (Giulia)
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4 ... 98, 99, 100  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Олёчек  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 05.01.2006
Сообщения: 609
Откуда: Владимир

Сообщение Добавлено: Сб Апр 22, 2006 13:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

smile.gif
_________________
Если хотите иметь успех, выглядите так, как будто вы его уже имеете.


Последний раз редактировалось: Олёчек (Вс Апр 23, 2006 7:56 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
gift  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 29.12.2005
Сообщения: 511
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Сб Апр 22, 2006 22:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Юличка, с новоселим flower.gif
А также с Светлым и радостным праздником!
Спасибо за рецептик спаржи, вкус которой напоминает белые грибы...sigh.gif Постоянно деляем и всегда нравится. happy.gif Спасибо. happy.gif
_________________
Двое смотрели на мир сквозь решётку тюрьмы. Один видел грязь, другой видел звёзды.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Black Mamba  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 24.01.2006
Сообщения: 1651

Сообщение Добавлено: Вс Апр 23, 2006 21:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Юльчик, поздравляю тебя со светлым праздником Пасхой!!!!



пасх.gif
пасх.gif

Файл был скачан или просмотрен 3554 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Milena  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 03.04.2003
Сообщения: 3140
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Пн Апр 24, 2006 14:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Юля, спасибо за рецепт:Fugassa - Генуэзская фокачча с картофелем , первая фокачча, немного неказистая получилась blush.gif , делала на весь противень полпорции, но очень вкусная, смели за один просест. Обязательно буду делать чаще. happy.gif


_________________
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Летиция  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 06.12.2005
Сообщения: 155
Откуда: Украина-Италия

Сообщение Добавлено: Пн Апр 24, 2006 21:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Какая чудненькая пасхальная открытка!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Natusik A  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 19.02.2005
Сообщения: 614
Откуда: Krasnodar-Portugal

Сообщение Добавлено: Пн Апр 24, 2006 23:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Юленька,я снова с триждыпомидорной пастой.Уж как она нам понравилась!!!
В который раз готовлю,только вид пасты меняю,а сегодня еще и ссамовольничала,слегка прижарила бекончик.Вкуснятинка!
Вот что значит сушеные помидорки,вкус оболденный.




pasta-k.jpg
pasta-k.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3366 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
mom2mysh  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 24.08.2005
Сообщения: 621
Откуда: Ontario, Canada

Сообщение Добавлено: Вт Апр 25, 2006 15:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Юль, спасибки за баклажанчики! Очень быстро и вкусненько. Я до егото готовила по-китайски, с соусом Хойсин, тростн. сахаром, и пр. - очень вкусно, но муторно. А твой рецептик такой простой и легкий! Фото нет, т.к. все ушло за один присест!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
leili  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 26.11.2005
Сообщения: 700
Откуда: Estonia

Сообщение Добавлено: Вт Апр 25, 2006 16:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Юлинька, большое спасибо, за рецепт Графской пасхи, http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?p=127206&highlight=#127206
она во истину имеет Царский вкус, только орехи я брала кешью, делала первый раз "lege artis", волновалась, конечно же за результат, результат же превзошел все мои ожидания.
Отдельное спасибо от моих мужчин, сластён. smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
ShTanja  
Поварёнок-испытатель
Поварёнок-испытатель

Зарегистрирован: 04.11.2005
Сообщения: 83
Откуда: Израиль, Ришон

Сообщение Добавлено: Вт Апр 25, 2006 17:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я тоже с благодарностями happy.gif
Вчера приготовила бабочки с ветчиной и горошком.
Это просто объедение rolleyes.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Mary Poppins  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 31.10.2003
Сообщения: 1849
Откуда: Афула. Израиль/10 км от Армагеддона

Сообщение Добавлено: Вт Апр 25, 2006 21:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Юлечка, какие вкусные восточные баклажанки - мммм! Нет слов. Скажу только, что фоткать было просто нечего, исчезли в момент happy.gif .
Я ещё набезобразничала - в конце добавила нарезанные на кружочки сардельки, они очень даже неплохо подошли к баклажанам. Спасибо за чудесный ужин 4u.gif от нашей семьи smile.gif .
_________________
мой альбом
Целую, Лиля
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
IRKU  
Фотомастерица

Зарегистрирован: 28.05.2004
Сообщения: 2148
Откуда: Kemerovo -> Cyprus

Сообщение Добавлено: Ср Апр 26, 2006 19:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Юленька, спасибо за Fugassa - Генуэзскую фокаччу с картофелем .
такая вкуснятина sigh.gif smile.gif Нам очень понравилась.
Я побоялась много солить, оказалась немного недосоленая. Как ты думаешь, а можно в тесто соль добавлять?
_________________
МОИ РЕЦЕПТЫ




p1020086_resize.jpg
p1020086_resize.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2870 раз(а)

p1020089_resize.jpg
p1020089_resize.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2842 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Giulia  
Кулинар-путешественник

Зарегистрирован: 19.03.2003
Сообщения: 7615

Сообщение Добавлено: Ср Апр 26, 2006 20:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ну вот я и вернулась, отпустив восвояси откормленных гостей! laugh.gif laugh.gif

Кларочка, Alenal, Олёчек, gift, Викульчик - спасибо за подздравления, дорогие! sigh.gif

Alenal, я уверена, что с сулугуни польпеттине стали ещё вкуснее! poketoungeb.gif

ПОдарок wink1.gif , а я тоже вчера жарила спаржу.. sigh.gif пока будет сезон - буду продолжать жарить! smile.gif

Леночка, ну почему сразу "неказистая"? huh.gif По-моему, чудесная фокачча, румяная, аппетитная, так что слюнки текут! poketoungeb.gif

Натулечка, ну ты же знаешь, я всегда радуюсь, когда с моими рецептами ТАК своевольничают! happy.gif Я же не истина в последней инстанции, а такие идеи как твоя всегда ценны! wink1.gif

mom2mysh, ну нет фото и нет, ладно... cool1.gif Самое важное при этом - что рецепт понравился! smile.gif

leili, так здорово, что ты вытащила этот рецепт! Я тоже его очень люблю! satisfied.gif Привет твоим сладкоежкам! wink1.gif

ShTanja, на здоровье! smile.gif

Лиличка, ну вот так всегда - разбежишься фотку посмотреть - а её и нету! laugh.gif Сардельки - замечательная идея, действительно, в одном блюде весь ужин получается! sigh.gif

Ириша, какая бесподобная фокачча! sigh.gif Одно удовольствие смотреть! laugh.gif Соль я всегда кладу в тесто, но во вторую очередь, после того дрожжи разведу. smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Giulia  
Кулинар-путешественник

Зарегистрирован: 19.03.2003
Сообщения: 7615

Сообщение Добавлено: Ср Апр 26, 2006 20:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Хотела быстренько показать, как выглядят любимые мною и всеми моими родными и друзьями Свиные рёбрышки в азиатском маринаде , а то рецепт без фотки был... blush.gif

И Картофельные ньокки со шпинатом ( не фаршированные, простые) с креветками, поджаренными на сливочном масле с шалфеем. Обалдеть можно было, до чего удачное сочетание! sigh.gif




рёбрышки
рёбрышки

Файл был скачан или просмотрен 2850 раз(а)

ньокки
ньокки

Файл был скачан или просмотрен 2800 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Black Mamba  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 24.01.2006
Сообщения: 1651

Сообщение Добавлено: Ср Апр 26, 2006 20:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Юльчик!!!!!!!!!!!!!!!Какие вкусности sigh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Giulia  
Кулинар-путешественник

Зарегистрирован: 19.03.2003
Сообщения: 7615

Сообщение Добавлено: Ср Апр 26, 2006 20:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Однажды зашёл у меня с моей близкой подругой разговор о том, почему морепродукты так неуважительно и непочтительно laugh.gif называют "морскими гадами". cool1.gif Надо сказать, что мы обе их очень любим.. sigh.gif В конце концов, мы нашли им новое имя, прошу любить и жаловать! laugh.gif

Салат из МОРСКИХ МИЛАШЕК

В этот раз я не стала покупать свежие разные морепродукты, элементарно не было времени на их обработку, поэтому взяла упаковку уже готовых, в масле. Думаю, что замороженные морепродукты тоже должны подойти

2 упаковки (по 250 г) готовых морепродуктов в масле или 0,5 кг замороженных
3-4 стебля сельдерея
1 средний цуккини
2 зубчика чеснока
кусочек пеперончино
лимонный сок

Слить лишнее масло с "милашек" ( или отварить их несколько минут).
Выложить в салатницу, полить лимонным соком, добавить крупно порезанный чеснок и пеперончино.

Мелко нашинковать сельдерей, натереть цуккини на крупной тёрке, смешать всё с морепродуктами.

Если надо - досолить, накрыть плёнкой и поставить на час в холодильник.


Морских милашек с сельдереем я не раз с удовольствием ела, но цуккини, по-моему, добавил нотку свежести. sigh.gif В общем, этот салат улетел в считанные минуты! wink1.gif




салат
салат

Файл был скачан или просмотрен 2807 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4 ... 98, 99, 100  След.
Страница 3 из 100

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения