Авторизация
Загрузка...
ОПЫТЫ НА КУХНЕ.....(Клюшечка)
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 58, 59, 60 ... 98, 99, 100  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Zemljanichka  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 15.04.2006
Сообщения: 2627
Откуда: Оренбург, Россия.

Сообщение Добавлено: Вт Май 09, 2006 16:05     Заголовок сообщения: Опыты на кухне Ответить с цитатой

Ленусь, я и шницели с блинчиками стащила.
Эх, хорошо, что мониторы запах не передают, а то беда прям! laugh.gif laugh.gif laugh.gif smile.gif
_________________
Лена
Нельзя объять необъятное, но... можно к этому стремиться!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Клюшечка  


Зарегистрирован: 15.03.2005
Сообщения: 5485
Откуда: Екатеринбург-Нью-Йорк

Сообщение Добавлено: Вт Май 09, 2006 19:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка-vavilon я иногда конечно маленькими кусочками не обхожусь,срываюсь по полной happy.gif А вот после 6-ти часов,как удав на еду,гипнотизирую ее happy.gif

Леночка-Земляничечка про запах согласна,если б еще и запах передовался,то беда-мне..беда laugh.gif Надеюсь что рецептики пригодятся smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Nadyushka  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 1355
Откуда: Freiburg, Germany

Сообщение Добавлено: Вт Май 09, 2006 19:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка!! а я тебе спасибу несу за картофель и гружку индейки, запеченные под майонезом, только у меня в роли грудки индейки выступали куриные ножки! laugh.gif получилось просто обалденно вкусно!!! Такой соусик получился снизу! ммм! как вкусно! правда чуточку жирный, но ведь это же и есть самое вкусное!!! laugh.gif а так как я брала окорочка, то и брокколи с лучком положила за 15 минут до готовки, чтобы они оставлась хрустящими! smile.gif
_________________
Мой альбом




kurochka.jpg
kurochka.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3101 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клюшечка  


Зарегистрирован: 15.03.2005
Сообщения: 5485
Откуда: Екатеринбург-Нью-Йорк

Сообщение Добавлено: Вт Май 09, 2006 20:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Надюша shocked.gif shocked.gif shocked.gif Какое блюдо sigh.gif sigh.gif Супер просто sigh.gif И как ты здорово придумала,что брать не грудку,а ножкой целой,ведь так нАмного вкуснее sigh.gif За идею тебе полагается медаль и букет цветов smile.gif Надюшенька,я так рада,что вам понравилось smile.gif Кушайте на здоровье smile.gif

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Nadyushka  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 1355
Откуда: Freiburg, Germany

Сообщение Добавлено: Вт Май 09, 2006 20:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ленчик. спасибо! пошла букет в вазу ставить! smile.gif
_________________
Мой альбом
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Nadyushka  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 1355
Откуда: Freiburg, Germany

Сообщение Добавлено: Ср Май 10, 2006 13:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка! а я сегодня салатиком на обед баловалась! делала свои составляющие, но вот с этим соусом!!! получилось ТАК вкусно!!! так освежающе-витаминизированно! Обалдеть просто!!!
_________________
Мой альбом




salatik.jpg
salatik.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3026 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клюшечка  


Зарегистрирован: 15.03.2005
Сообщения: 5485
Откуда: Екатеринбург-Нью-Йорк

Сообщение Добавлено: Ср Май 10, 2006 19:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Надюшенька я просто в обмороке от твоего натюрморта shocked.gif sigh.gif А за этот салатик и соус спасибо тебе огромное,очень вкусно sigh.gif Можно я тебе букетик подарю?У тебя вазочка есть лишняя? poketoungeb.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Nadyushka  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 1355
Откуда: Freiburg, Germany

Сообщение Добавлено: Ср Май 10, 2006 20:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ленчик, вазочек у меня хоть отбавляй! laugh.gif
_________________
Мой альбом
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
vavilon  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 28.03.2005
Сообщения: 3775
Откуда: израиль- Одинцово

Сообщение Добавлено: Ср Май 10, 2006 20:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка пренесла спасибо за хлебушек от Джейми Оливера вкусняттииннаа.Собиралась сделать завтра но муж заказал купить багет а я забыла ну и была не была wink1.gif поставила тесто.Какое класное тесто - через пол часа увеличилось в два раза shocked.gif Я уже забыла что тесто может так расти. laugh.gif laugh.gif laugh.gif Пока освобождала место для теста оно чуть не убежало laugh.gif В итоге у меня получился -огромный хлебушек (осталась половинка) ещё 2 багета и три булки wink1.gif
_________________
КУЛИНАРНАЯ КНИГА




xieb.jpg
xieb.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2838 раз(а)

xieb.jpg1.jpg
xieb.jpg1.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2822 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение AIM Address
Клюшечка  


Зарегистрирован: 15.03.2005
Сообщения: 5485
Откуда: Екатеринбург-Нью-Йорк

Сообщение Добавлено: Ср Май 10, 2006 23:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Надюша ты вазочками запасайся-запасайся happy.gif

Леночка ну надо же shocked.gif Какой хлебушек хорошенький получился sigh.gif Пушистенький sigh.gif Я тоже так довольна от теста,оно так поднимается хорошо(у меня один момент было такое ощущение,что он со мной говорило laugh.gif Как живое happy.gif ) Ленусенька,какая ты молодец...хлебушек,багетики и три булочки shocked.gif (булочки наверное сама скушала? poketoungeb.gif ) Спасибо большое за такой супер-отчет smile.gif Ну в благодарность от меня,цветочек smile.gif

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клюшечка  


Зарегистрирован: 15.03.2005
Сообщения: 5485
Откуда: Екатеринбург-Нью-Йорк

Сообщение Добавлено: Ср Май 10, 2006 23:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Салат со спаржей



Состав:
пол пучка салата(мягонького)
1 яйцо вареное
немного петрушечки или кинзы(мелко нарезанной)
головки спаржи(я брала 10 шт)
масло растительное
сок лимона
соль,перец
тертый сыр пармежан
Приготовление:
Сварить спаржу в подсоленой воде,минут 10.
Порвать салат,сверху выложить петрушку мелко нарезанную.Спаржу,яйцо порезанное,посолить-поперчить по вкусу.Залить маслом(я взяла 1 ст.л...кол-во варьируйте по вкусу)..сбрызнуть соком лимона.Сверху посыпать сыром.Я еще добавила немного анчоусов(но это на любителя).
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клюшечка  


Зарегистрирован: 15.03.2005
Сообщения: 5485
Откуда: Екатеринбург-Нью-Йорк

Сообщение Добавлено: Ср Май 10, 2006 23:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Куриные бедрышки в маринаде



Состав:
6 куриных бедрышек
Для маринада:
1ч.л. чесночного порошка
0,5ч.л. паприки
0,5ч.л.имбиря в порошке
белый молотый перец,соль по вкусу
1ч.л. имбиря свежего,мелко нарезанного
1ч.л. острого чили соуса
1ст.л. соевого соуса
1ст.л. меда
Приготовление:
Смешать все компоненты для маринада.С бедрышек срезать кожу(но можно ее и оставить).Сделать по два надреза на верхней части бедра.Выложить в глубокую посуду,вылить маринад,и хорошо все перемешать.Закрыть пленочкой и на ночь в хол-ник.
Выложить на решетку,под решетку поставить противень застеленный фольгой.Запекать при 200грС,примерно 30 минут или до готовности.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Milisenta  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 09.04.2003
Сообщения: 3536
Откуда: Литва,Вильнюс

Сообщение Добавлено: Чт Май 11, 2006 0:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ленусь, ну конечно, опять на ночь глядя exclaim.gif
Ты хочешь наверно, чтоб я опять в голодный обморок упала icon_question.gif

Очень хорошие рецептики, впрочем, как всегда smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
АНЖ  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 12.08.2003
Сообщения: 1365
Откуда: Турция-Стамбул

Сообщение Добавлено: Чт Май 11, 2006 0:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ленусик,ну вот опять на ночь такие вкусности,пощади у нас тут весь кукинг на диете laugh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address
Zhenyasha  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 23.02.2006
Сообщения: 349
Откуда: Владивосток, Россия

Сообщение Добавлено: Чт Май 11, 2006 1:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка kiss.gif, мы тебя обожаем!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 58, 59, 60 ... 98, 99, 100  След.
Страница 59 из 100

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения