Авторизация
Загрузка...
ОПЫТЫ НА КУХНЕ.....(Клюшечка)
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 88, 89, 90 ... 98, 99, 100  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
vavilon  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 28.03.2005
Сообщения: 3775
Откуда: израиль- Одинцово

Сообщение Добавлено: Сб Авг 19, 2006 12:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лен привет exclaim.gif Скажи а какие огурцы жареные на вкус.Видела этот рацептик но что то боюсь огурцы жарить huh.gif
_________________
КУЛИНАРНАЯ КНИГА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение AIM Address
Клюшечка  


Зарегистрирован: 15.03.2005
Сообщения: 5485
Откуда: Екатеринбург-Нью-Йорк

Сообщение Добавлено: Сб Авг 19, 2006 19:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сонатиночка очень красивое фото sigh.gif Спасибо тебе,что попробовала рецепт и он не разочаровал smile.gif И очень интересно сочетание черники и красной смородины,вкусно наверное sigh.gif А смородинку ты свежую брала? cool1.gif
Еще раз спасибо тебе,лови цветочек smile.gif


Ленуся мне огурцы понравились(кстати мужу тоже...только он сначала говорил что кушать их не будет,но потом распробовал и все скушал) cool1.gif Попробуй пожарить один,очень сочно smile.gif Их можно кушать и так просто,самостоятельно smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
HelenaT  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 02.02.2006
Сообщения: 289
Откуда: Украина

Сообщение Добавлено: Сб Авг 19, 2006 19:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка, зайка, с возвращением тебя!! Рецептики все скопировала, очень интересные.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Клюшечка  


Зарегистрирован: 15.03.2005
Сообщения: 5485
Откуда: Екатеринбург-Нью-Йорк

Сообщение Добавлено: Сб Авг 19, 2006 19:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Хеленочка спасибо blush.gif А рецептики копируй на здоровье,надеюсь пригодятся smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клюшечка  


Зарегистрирован: 15.03.2005
Сообщения: 5485
Откуда: Екатеринбург-Нью-Йорк

Сообщение Добавлено: Вс Авг 20, 2006 0:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Шарлотка с черникой



Школа Гастронома

Что нужно:
(6 порций)
500 г черники
3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
1 ст. л. сливочного масла
Что делать:
1. Чернику перебрать, вымыть и обсушить. Форму для выпечки смазать сливочным маслом и поставить в холодильник.
2. Яйца взбить с сахаром. Добавить муку и перемешать.
3. На дно формы положить чернику. Влить тесто. Выпекать 30-35 мин. при 180грС.



Очень вкусно,сочно,не приторно.Форму для пирога смазала маслом и дно выстелила бумагой для выпечки,бумагу тоже чуть промазала маслом.Далее три ложки теста вылила на дно,разравняла и засыпала ягоды.Ну а ягоды залила остатками теста.Приятного аппетита!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Millla М  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 30.01.2006
Сообщения: 1010
Откуда: Switzerland

Сообщение Добавлено: Вс Авг 20, 2006 11:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Клюшечка! Какой пирожок обалденный! Я с таким жутким слюноотделением смотрю на все, что с черникой...вчера видела ее в супере: 250 гр стоит 5,3 дол. laugh.gif laugh.gif laugh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
inna_an  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 14.07.2005
Сообщения: 3483
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Вс Авг 20, 2006 12:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, тот пирог с черникой и безе был один из удачных... А ты еще один раскопала... Завтра пойду за черникой, если там еще есть... но в пятницу видела...
Лена, я такой же черничный фанат, как и ты... happy.gif
Мила, она у нас по такой же цене сейчас... huh.gif Сделай половинную порцию... Но я делаю тесто половину, а начинку кладу 2/3.
Но я в Швейцарии цены на фрукты меня потрясли shocked.gif
(Зато кондитерские Александер!-мм-мм!)
_________________
"Спокойствие, только спокойствие",- сказал Карлсон.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Millla М  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 30.01.2006
Сообщения: 1010
Откуда: Switzerland

Сообщение Добавлено: Вс Авг 20, 2006 12:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Цитата:
Мила, она у нас по такой же цене сейчас... huh.gif Сделай половинную порцию... Но я делаю тесто половину, а начинку кладу 2/3.
Но я в Швейцарии цены на фрукты меня потрясли shocked.gif
(Зато кондитерские Александер!-мм-мм!)


Так мне 250 гр вроде мало, а ты предлагаешь еще уменьшить! laugh.gif
И не только на фрукты цены того... cranky.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
inna_an  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 14.07.2005
Сообщения: 3483
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Вс Авг 20, 2006 13:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мила, конечно, нет! happy.gif
Взять для пирога 250 и сделать половину теста.
У нас 250г стоят сейчас 80 руб (почти $3), а кг я покупала в сезон 100 руб. Это уже последняя...

Еще выход, сделай сосмородиной, но она с выраженным вкусом, более кислая.
_________________
"Спокойствие, только спокойствие",- сказал Карлсон.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Zemljanichka  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 15.04.2006
Сообщения: 2629
Откуда: Оренбург, Россия.

Сообщение Добавлено: Вс Авг 20, 2006 14:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка! Рецептики утащила, жаль только готовить пока не могу. huh.gif У нас опять жара (+36). Пока сидим на холодном пайке. laugh.gif smile.gif
_________________
Лена
Нельзя объять необъятное, но... можно к этому стремиться!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Клюшечка  


Зарегистрирован: 15.03.2005
Сообщения: 5485
Откуда: Екатеринбург-Нью-Йорк

Сообщение Добавлено: Вс Авг 20, 2006 20:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Милочка как же жалко,что черника дороговатая у вас shocked.gif А может попробовать замороженную добавить?Только сначала сахарком ее присыпать и не размораживать перед выпечкой? cool1.gif

Иннуля я вообще черничный маньяк happy.gif А тут такая сладкая и вкусная черника попалась,половину скушала,а половину в шарлотку smile.gif

Ленуся ого...ну и жара у вас shocked.gif ну а приготовить пирог можно и зимой,да с горячим чайком его потом sigh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Zemljanichka  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 15.04.2006
Сообщения: 2629
Откуда: Оренбург, Россия.

Сообщение Добавлено: Пн Авг 21, 2006 13:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лен! Обязательно приготовлю. smile.gif Зимы ждать, думаю, не придется. Перед началом отопительного сезона согреваться придется, вот и побалуем себя! laugh.gif Правда, лимонный только себе придется печь, мои-то оба шоколадники и муж и доча poketoungeb.gif (лимонную выпечку затхлой называют laugh.gif ), а я люблю. smile.gif
_________________
Лена
Нельзя объять необъятное, но... можно к этому стремиться!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Nonsense  
Восточная мастерица

Зарегистрирован: 13.12.2004
Сообщения: 5198
Откуда: Восток

Сообщение Добавлено: Пн Авг 21, 2006 13:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ленусь, солнышко! сколько вкусняшек у тебя! happy.gif так по тебе соскучилась.... sigh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Nadyushka  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 1355
Откуда: Freiburg, Germany

Сообщение Добавлено: Пн Авг 21, 2006 14:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ленчик!!!!! а вот и я теперь появилась!!!! такой обалденный черничный пирог у тебя!!! красотища!!!! и чего это я черники не привезла из России??? как-то доги уже не дошли до рынка в последний день, а вот надо было бы... теперь придется тут искать ... пошла переписывать! wink1.gif
_________________
Мой альбом
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
tulipinvt  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 28.07.2005
Сообщения: 746
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Пн Авг 21, 2006 18:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка, сколько вкусностей sigh.gif Как я рада, что ты снова с нами ! А я тебе Ванильно песочное печенье принесла sigh.gif Очень вкусное и рассыпчатое! Спасибо за рецептик! Мы их с детками сделали тигристыми smile.gif
_________________
tulip




pechenki.jpg
pechenki.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2489 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 88, 89, 90 ... 98, 99, 100  След.
Страница 89 из 100

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения