Авторизация
Загрузка...
Греческий торт

 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Поиск рецептов
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Гость  





Сообщение Добавлено: Ср Фев 05, 2003 14:05     Заголовок сообщения: Греческий торт Ответить с цитатой

Pomogite naiti rezept(( huh.gif
Вернуться к началу
Alyx  
Модератор
Форсайтиха

Зарегистрирован: 17.05.2002
Сообщения: 1964
Откуда: London, UK

Сообщение Добавлено: Ср Фев 05, 2003 14:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Может, подойдет?

ГРЕЧЕСКИЙ ТОРТ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

ДЛЯ ТЕСТА: 175 г муки с разрыхлителем теста 1 ч.л. пекарского порошка 100 г сливочного масла 75 г сахара 8 ст.л. сметаны 1 ч.л. молотой корицы щепотка соли 175 г измельченных грецких орехов 150 мл молока

СИРОП: 175 г сахара, палочка корицы длиной 2,5 см, 1 ст.л. лимонного сока

Предварительно нагрейте духовку до 180° С. Используйте форму 30х22,5 см.

Взбейте масло с сахаром в пышную массу. Добавьте сметану и взбейте до получения однородной массы. Смешайте с просеянными вместе мукой, пекарным порошком, корицей и солью. Добавьте молоко. Теперь перемешайте вместе с грецкими орехами.

Форму смажьте сливочным маслом и посыпьте мукой, ложкой переложите в нее смесь. Разровняйте обратной стороной ложки поверхность. Поставьте в духовку и выпекайте 30-40 минут до готовности.

Сироп. Поместите сахар, палочку корицы, лимонный сок и 450 мл воды в маленькую кастрюльку и доведите до кипения. Кипятите 10 минут на слабом огне. Выньте корицу и оставьте смесь остывать. Когда торт будет готов, достаньте его из духовки и полейте холодным сиропом. Оставьте в форме остывать. Потом разрежьте на квадраты или ромбики. Подавайте со сливками.


Последний раз редактировалось: Alyx (Ср Фев 05, 2003 19:16 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
малышка Лю  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 05.12.2002
Сообщения: 462
Откуда: Deutschland

Сообщение Добавлено: Ср Фев 05, 2003 19:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Какая прелесть!! Я ищу этот торт уже давным-даааааавно) На кукинге его не было.
Правда тот торт который ела когда-то я, сам корж был нарезан на очень малюсенькие кусочки и уложен в виде горки. Все это было залито взбитыми сливками.
Спасибо за рецепт! На выходных обязательно попробую) smile.gif
_________________
Счастье есть, оно не может не есть!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Поиск рецептов Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
Страница 1 из 1

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения