Авторизация
Загрузка...
Творожный пирог
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 40, 41, 42 ... 93, 94, 95  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Весенняя  
Гость




Сообщение Добавлено: Чт Июн 22, 2006 19:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Светочка, НЕТ СЛОВ!!!!!!! poketoungeb.gif
Вернуться к началу
Apelsin  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 09.03.2005
Сообщения: 2320
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Чт Июн 22, 2006 21:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Весенняя писал(а):
Светочка, НЕТ СЛОВ!!!!!!! poketoungeb.gif


ППКС! poketoungeb.gif poketoungeb.gif poketoungeb.gif
_________________
"Мечты - не уход от действительности, а средство приблизиться к ней" (С. Моэм)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Vanilla06  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 24.01.2006
Сообщения: 592
Откуда: Тбилиси

Сообщение Добавлено: Вт Июл 04, 2006 22:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А я сегодня опять пекла Открытый пирог с посыпкой.
Только без посыпки smile.gif , вместо сливок взяла сметану и не с вишней а с абрикосами . Очень вкусно и нежно.... sigh.gif
Только если у вас сметана с кислинкой , то сока лимона немного меньше можно взять, но я взяла весь .... smile.gif
_________________
Мои рецепты.
Светлана.




img_0084.jpg
img_0084.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3151 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Garfield  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 30.06.2005
Сообщения: 325
Откуда: Затерянный мир

Сообщение Добавлено: Ср Июл 05, 2006 9:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Vanilla06, молодец!! Какая крастота у тебя снова получилась!!
_________________
Супер акция нашей столовой : Купи 10 беляшей и собери собаку!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Zhenyasha  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 23.02.2006
Сообщения: 349
Откуда: Владивосток, Россия

Сообщение Добавлено: Ср Июл 05, 2006 9:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Светочка-Vanilla06, какой творожный красавец! Очень соблазнительный sigh.gif!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Vanilla06  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 24.01.2006
Сообщения: 592
Откуда: Тбилиси

Сообщение Добавлено: Ср Июл 05, 2006 13:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Garfield ,Zhenyasha
Девочки , спасибо !!! blush.gif blush.gif
А пирог очень вкусный , я его теперь с разными фруктами буду делать.... sigh.gif
_________________
Мои рецепты.
Светлана.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
eshba  
Поварёнок-испытатель
Поварёнок-испытатель

Зарегистрирован: 28.02.2006
Сообщения: 54
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пт Июл 07, 2006 16:28     Заголовок сообщения: Творожный пирог Ответить с цитатой

Vanilla06
Светочка, большое спасибо за пирот с посыпкой, очень вкусно!!!
Фото нет. т.к. быстро слопали.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Vanilla06  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 24.01.2006
Сообщения: 592
Откуда: Тбилиси

Сообщение Добавлено: Пт Июл 07, 2006 20:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

eshba
Лаурочка , на здоровье !!! smile.gif А ты с вишней пекла ??? Мне с абрикосами тоже понравилось.... sigh.gif
_________________
Мои рецепты.
Светлана.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Пончита  
Фотомастерица

Зарегистрирован: 18.08.2004
Сообщения: 3672
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Сб Июл 08, 2006 20:40     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Торт с грецкими орехами и рикоттой
_________________
Шедевры кулинарии не могут быть сохранены ни в каких музеях - они съедаются тем быстрее, чем они прекраснее.
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
f_mary  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 25.10.2002
Сообщения: 3561
Откуда: Новосибирск

Сообщение Добавлено: Вт Июл 18, 2006 13:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Творожный пирог-запеканка с маком и брусникой по мотивам пирога из Лизы "Выпечка с фруктами"

4 яйца
750 г творога
150 г сахара
сок 0,5 лимона
50 г крахмала
250 г готовой маковой начинки или молотого мака
200 г консервированной брусники
1 ст.л. сахарной пудры

Нагреть духовку до 180 град. Желтки, творог, сахар, лимонный сок, крахмал и маковую начинку смешать. Белки хорошо взбить с небольшим количеством соли и добавить в творожную массу.
Выложить в разъемную форму диаметром 26 см, выстеленную пергаментом. Бруснику откинуть на дуршлаг и выложить на творожную массу, слегка прижать. Печь 50-60 мин. Остудить и подать, посыпав сахарной пудрой.


По рецепту нужно еще было сделать основу из 200 г молотых сухарей, 100 г сливочного масла и 0,5 ч.л. корицы, но мне хотелось пирога без основы, поэтому не стала делать... часть брусники заменила сливами smile.gif




Творожный пирог с маком и брусникой
Творожный пирог с маком и брусникой

Файл был скачан или просмотрен 3936 раз(а)

Творожный пирог...
Творожный пирог...

Файл был скачан или просмотрен 3524 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Элёвочка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 52270
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Вт Июл 18, 2006 14:24     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Маша, какое творожное чудо! thumbup.gif thumbup.gif thumbup.gif
Хочу!!!
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Zhenyasha  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 23.02.2006
Сообщения: 349
Откуда: Владивосток, Россия

Сообщение Добавлено: Вт Июл 18, 2006 14:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Машенька, shocked.gif сегодня куда ни зайду, везде твоя чудесная выпечка глаз радует, какая умничка! Браво!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Metelitsa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 09.09.2002
Сообщения: 6711
Откуда: Новокузнецк, Россия

Сообщение Добавлено: Чт Июл 20, 2006 7:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Zhenyasha писал(а):
Машенька, shocked.gif сегодня куда ни зайду, везде твоя чудесная выпечка глаз радует, какая умничка! Браво!!!


ППКС!!! happy.gif Машет!!! happy.gif
_________________
Навеки Ваша - Оля-Metelitsa!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
*Светочка*  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 25.01.2004
Сообщения: 4120
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пт Сен 08, 2006 22:11     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Творожно-ананасовый торт с крошкой
Для коржа на круглую форму 28 см или прямоугольную 25 * 35 см
100гр мягкого масла или маргарина
1\2 стак. сахара
1 + 1\2 стак. самовосходящей муки
2 яйца
Смешать все продукты и выложить в форму. Выпекать 20 мин. при 200град. до появления золотистой корочки.

Пока печётся - сделать начинку:
200 мл сливок взбить с 0.5 стакана сахара , ввести 200 гр 5%творожной массы , 1 стакан мелко порезан. ананасов (можно из компота) и 1 пакетик ванильного сахара.
С остывшего коржа вилкой аккуратно соскрести верхний румяный слой . Нанести начинку на корж , посыпать крошкой и отправить в холодильник на 12 часов.
Очень нежно и вкусно smile.gif .
Ананасы вполне заменяются на любые другие фрукты из компота.
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...




tn_food 005.jpg
tn_food 005.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3052 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Макси  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 12.05.2004
Сообщения: 699
Откуда: Израиль,Петах-Тиква

Сообщение Добавлено: Сб Сен 09, 2006 1:39     Заголовок сообщения: Творожный пирог Ответить с цитатой

Светочка, очень соблазнительный рецепт, и очень красиво выглядит.
Появился вопросик: чем и в чем (или миксером?) ты замешиваешь корж?. Какой консистенции должно быть тесто для него. То-есть - оно должно выливаться в форму или выкладываем его?
_________________
Лучше с умным потерять, чем с дураком найти
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 40, 41, 42 ... 93, 94, 95  След.
Страница 41 из 95

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения