Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
kuzja Шеф-повар

 Зарегистрирован: 12.10.2005 Сообщения: 2010 Откуда: Москва
|
Добавлено: Сб Сен 09, 2006 16:20 Заголовок сообщения:
|
|
|
А вот и мои баклажанные рулетики! Иша, спасибо за рецептик, очень вкусненько! Всем понравилось!
баклажаны рулетики.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5858 раз(а)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
oblachko+ Гость
|
Добавлено: Пн Сен 11, 2006 4:27 Заголовок сообщения:
|
|
|
Ишенька,и Я к тебе с благодарностью пришла!спасибо за рецепт сметанныx кексиков!Получились очень вкусненькие!дочка с удовольствием поела,да и мы тоже не отставали!
Супчик очень аппетитно выглЯдит,так что уташила рецепт!Спасибо тебе за вкусные блюда,дорогая!
keksiki smetannye.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5521 раз(а)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
adana Младший повар

Зарегистрирован: 05.12.2004 Сообщения: 133
|
Добавлено: Пн Сен 11, 2006 14:36 Заголовок сообщения:
|
|
|
а у меня тоже сметанные кексы только в виде одного большого кекса (ну нету маленьких формочек)... и вместо сметаны - 36% сливки Очень вкусно!
smetannij-usha.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5279 раз(а)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
kuzja Шеф-повар

 Зарегистрирован: 12.10.2005 Сообщения: 2010 Откуда: Москва
|
Добавлено: Пн Сен 11, 2006 22:17 Заголовок сообщения:
|
|
|
Иша, у меня вопрос - когда делаешь Анкл Бэнс по - уральски, уксусом не сильно пахнет? Во все салаты, которые я делаю на зиму, уксус добавляется в самом конце варки, перед раскладыванием в банки.
Я, конечно, понимаю, что нужно вытяжку включить, но все равно запах уксуса в течение 40 минут варки меня не радует нюхать....
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
JaneC Младший повар

 Зарегистрирован: 20.01.2006 Сообщения: 107
|
Добавлено: Вт Сен 12, 2006 10:52 Заголовок сообщения:
|
|
|
kuzja, уксусом совсем не пахнет, за счет уксуса овощи не развариваются а сохраняют свой внешний вид упругость и твердость
мне понравилось у салата получился такой кисло-сладкий вкус, просто прелесть
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
kuzja Шеф-повар

 Зарегистрирован: 12.10.2005 Сообщения: 2010 Откуда: Москва
|
Добавлено: Вт Сен 12, 2006 21:12 Заголовок сообщения:
|
|
|
Спасибо! Буду делать!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Ekonomist Островитянка
 Зарегистрирован: 12.04.2004 Сообщения: 5932 Откуда: Ostrova-ostrova
|
Добавлено: Чт Сен 14, 2006 14:00 Заголовок сообщения:
|
|
|
Ишунь, дорогая!!!
я к тебе с небольшими спасибками - разелнилась в последнее время что-то...
за чудный рецепт Сытного омлета - он меня так выручал во время отпуска: с малыми на море поедешь, пока их из него вытащишь да домой прискачешь, в животе такой рокот космодрома, что надо срочно-срочно!!! а что быстрее твоего омлетика?!
я в него для солидности и колбаски, и сосиски, и грибочки, и остатки мясные разные пихала...
такой омлетик плюс салатик - прекрасный обед!!!
Сытный омлет:
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=748212
а ещё за тесто для пельменей - очень хорошее тесто!!!!
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=463680#463680
а у тебя на кухонке по-прежнему уютно и очень вкусно!!!
постараюсь к новоселью изобразить что-нибудь такое... такое... ну чтобы соответствовало событию!!!  _________________ Шоб ваши желания удивлялись вашим возможностям
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
поварешка Золотая поварёшка

 Зарегистрирован: 19.09.2004 Сообщения: 1124 Откуда: СПб
|
Добавлено: Пт Сен 15, 2006 1:17 Заголовок сообщения:
|
|
|
а я тоже со своим спасибо за творожную запеканку, очень нам с сыном понравилось, правда. папа не оценил, но он творог не очень любит, и мы его простили и сами все скушали!
Адана, а как в большом кексе, не очень он мокрый получается? У меня тоже нет маленьких формочек, я на них только поглядываю, а большая имеется, может, мне тоже так сделать?  _________________ Умом Россию не понять, пока не выпито 0.5, а если выпито 0.5 всё делом кажется не хитрым, попытка глубже понимать уже попахивает литром!
творожная запеканка.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4570 раз(а)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Клюшечка
 Зарегистрирован: 15.03.2005 Сообщения: 5485 Откуда: Екатеринбург-Нью-Йорк
|
Добавлено: Пт Сен 15, 2006 6:02 Заголовок сообщения:
|
|
|
Таня очень красивая запеканочка Яблочки так шикарно смотрятся
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
поварешка Золотая поварёшка

 Зарегистрирован: 19.09.2004 Сообщения: 1124 Откуда: СПб
|
Добавлено: Сб Сен 16, 2006 1:09 Заголовок сообщения:
|
|
|
Клюшечка писал(а): | Таня очень красивая запеканочка Яблочки так шикарно смотрятся  |
Спасибо, я старалась очень: и готовить и фотографировать, правда с мобильного немного качество подводит, но все равно хорошо
А сегодня делала кекс из варенья, но кажется, я его не додержала, низ (т.е. который был верхом) немного мокроватый получился, но как не странно, я успела только попробовать, младшее чудо его весь слопало, поэтому в следующий раз можно подольше наверное подержать, хотя все равно не заметят Его точно час держать надо? Он не подгорит? _________________ Умом Россию не понять, пока не выпито 0.5, а если выпито 0.5 всё делом кажется не хитрым, попытка глубже понимать уже попахивает литром!
кекс из варенья.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4380 раз(а)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Маринка Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 06.04.2003 Сообщения: 9807 Откуда: Израиль-Литва
|
Добавлено: Ср Сен 20, 2006 12:03 Заголовок сообщения:
|
|
|
Ишунь,спасибо за суп из белых-песня!!!!!!  _________________ Всё в меру!!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Anisoara Золотая поварёшка

 Зарегистрирован: 16.08.2006 Сообщения: 1444 Откуда: Moldova, Spain
|
Добавлено: Ср Сен 20, 2006 12:11 Заголовок сообщения:
|
|
|
ИШЕНЬКА Я ПРОСМОТРЕЛА ВСЕ ТВОИ СТРАНИЦЫ. ТАКАЯ МОЛОДАЯ НО ЧУВСТВУЕТСЯ ПРЕКРАСНАЯ ХОЗЯЙКА.
У тебя есть чему поучится.
Огромное спасибо ТЕБЕ за прекрасные рецепты и новшества и, главное, за отличное настроение, которое ты сохранила в своей темке.
Продолжения тебе на многие годы !!!!
Здоровья, удачи и счастья тебе!
А это тебе. Я думаю со мной все согласятся _________________ "IN CASANISA MARE A ANISOAREI!!!"
"Никогда не отказывайся от игры из страха сделать ошибку"
Для тебя Ишенька!!!

Файл был скачан или просмотрен 4100 раз(а)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Гость
|
Добавлено: Ср Сен 20, 2006 14:08 Заголовок сообщения:
|
|
|
126[1].gif
![126[1].gif](download.php?id=99337&sid=1b7d1e759be779264d15e647eefc6cd5)
Файл был скачан или просмотрен 3988 раз(а)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
alla Sh
 Зарегистрирован: 29.05.2004 Сообщения: 10253 Откуда: Из Израиля.А ВЫ?
|
Добавлено: Ср Сен 20, 2006 22:22 Заголовок сообщения:
|
|
|
Дорогая наша Ишенька !
Твоей семье ,читателям-кухаркам ШАНА ТОВА ве МАТУКА!!!
Хорошего года !!!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
adgani Золотая поварёшка

 Зарегистрирован: 02.10.2004 Сообщения: 1823
|
Добавлено: Сб Сен 23, 2006 23:48 Заголовок сообщения:
|
|
|
Иша, у Тебя уже опять сотая страничка с восхитительнымыи рецептами, теплым приемом и волшебной атмосферой!
Я же несу спасибо за блинчики с творогом !!! Действительно получаются тоненькие и нежные!!! Вот прямо по мне, т.е. по нам!!! И всего в них в меру, ничего лишнего!!! Рекомендую всем!
Начинку делала со сливками, единственное, кол-во сливок чуть уменьшила, боялась, что жидковато будет!
Делала много, аж но 2 раза по двойной порции! Любим, знаете ли, блинчиками побаловаться!
Да и гостей поджидали!
От них отдельное спасибо!
блинчики от иши.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3733 раз(а)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
|