Открываем двери...Открываем сердца...3. Клара_С

[Клара_С]

Ирочка,буду ждать

Машенька, ,птички-то райские
А по науке-Стрелиция-
Strelitzia reginae Banks.

А крекеры можно посыпать кокосовой стружкой,кунжутом,красной сладкой паприкой..можно сухой путрушечкой,оригано..

А наш просто не мог выбрать как говорить р .Мы дома все правильно выговариваем,а он-то ощается в основном с ивритоговорящими детьмя,а на иврите р оччень грассируется .
Вот он и вообще не произносил-пока не решил для себя как правильно.

Зато малой(1.7) решил играть в молчанку.
Все мама и ещё пару слов...и умнейшими глазками смотрит...всё абсолютно выполняет..играет такими играми и конструкторами...рисует...и молчит.
Говорите,мол вы,я послушаю...
Ждём,когда прорвёт.....
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.

[Nyusya]

Кларочка, меня вроде всего 10 дней не было (ездила на историческую родину ), а тут столько всего появилось даже не знаю с чего начать
А по кукингу как скучала.....

[Тыковка]

[Клара_С]

[lorchik]

Кларочка, спасибо большое за нежнейший Мексиканский кукурузный крем-суп

и большое спасибо за очаровательный Медовый кекс с какао- Праздничный

варенье у меня было малиновое, арахис вместо грецких. И помадку поленилась сделать
ну очень богатый вкус и аромат!!

[Клара_С]

Заскочила взглянуть( тороплюсь в ресторан )
И тут такой сюрприз.
Лорочка,хозяюшка,какие ещё слова тебе сказать.
На здоровье.
А кекс и без помадки тоже вкусный.


Мне нужно тоже пошевеливаться-новенькое что-то готовить.
Даст Б-г,на выходные...задумала новую халу.
Прямо пахнет она мне уже
Вем приятного вечера.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.

[Ленушка]

Кларочка! Ты-гений! Это же революция в приготовлении голубцов! Насколько я люблю голубцы, настолько же не люблю отваривать листья ( у плотных качанов) Спасибо тебе огромнейшее!
Какие красивейшие цветы растут у тебя-прелесть!

[Vingis]

[Клара_С]

[Клара_С]

Куриная грудка-гриль для холодлных закусок.

Это очень быстрый способ приготовления куриной грудки.Она отлично подходит именно для холодного стола,фуршетов.
А как вкусна в бутербродах,сэндвичах.
Очень нежная,мягкая.

4 куриные грудки(от 2-х курей)

Маринад
сок 1 лимона
сок 1 апельсина
2-3 ст.л. оливкового масла
соль,свежемолотый чёрный перец
имбирь
барбарис
порошок чеснока
свежая веточка тмина(можно розмарина)

Смешать все ингредиенты маринада и залить мясо.
Оставить в маринаде на 10-12 часов.Время от времени переворачивая.
Разогреть сковороду гриль с небольшим кол-вом оливк. масла.
На средней температуре пожарить грудки по 7-8 минут с каждой стороны.
Остудить мясо.По мере надобности острым ножон нарезать тонкие ломтики и употреблять по желанию

Комментарии.

Мясо получается как лёгкая буженинка.
Мне оно нужно было для сэндвичей.
Но..я сфотографировала 1 пример-как его можно подать к столу.
Нарезать красивые кусочки и по 1 нанизать на шпажку с ломтиком мандарина.
Уложить на большую тарелку в шахматном порядке.
Посыпать рубленной зеленью ,шнит-луком.

Приятного аппетита.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.

[Celine]

Кларочка, спасибо за Птичек-Цветочков,очень их люблю...

Совет по заморозки листьев капусты для голубцов уже передала своим подругам , будем пользоваться

А рецептик Куринной грудинки унесла.. , мням
_________________
Креольская и Африканская кухня-4
Jamaica,Jamaica

[Клара_С]

[bonny]

А я со спасибом пришла за ЗАМЕЧАТЕЛЬНОЕ заварное тесто для пельменей, вареников и пр. Ну просто чудо, а не тесто!!! И работать с ним так приятно: мягонькое, эластичное. А какое вкусное!!!! МММммммммм

Кларочка , птички просто прелесть!

[tatyanka]

Кларочка, здравствуй!
Какие чудесные цветочки... действительно птички райские. И грудки куриные просто загляденье!!!
А на решеточке если пожарить таким образом???
Удачного дня тебя и замечательного настроенья!
_________________
Осетры, фаршированные омарами! Омары, фаршированные бискайскими креветками!
Бискайские креветки, фаршированные икрой!
— А чем фарширована икра?

И нет ничего лучше сыра, чтобы допить бокальчик вина и ничего лучше вина, чтобы доесть ломтик сыра

[Клара_С]