Куриные крылья

[ank_1]

КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ С МЕДОМ И ЧИЛИ


Описание: вторые блюда

Добавлено в базу: 4 июня 2002

Источник: Australian Women's Weekly "Picnics"

Ингредиенты: 12 крупных куриных крылышек
60 мл соевого соуса
2 зубчика чеснока, раздавленных
2 ч л тертого свежего имбиря
1 ч л сахара
2 ч л сухого хереса
2 ст л арахисового масла
1 ст л меда
2 ч л соуса чили


вот вычитал у вас...блюдо потрясное ! Единственное что я добавил, так это соус Карри( он у нас продается с кусочками ананаса),соус Сацибели, сахар заменил еще одной ложкой меда, и один лимон порезал и добавил в маринад. Я, конечно, их не подрезал (крылышки) так как готовили на решетке,маринада можно делать побольше в этом изюминка.

[Alyx]

М-м-м-мммм! :fadein:

[Murzilka]

Ой девочки, отпустили меня с работы, т.к. я простыла при температуре 30 градусов тепла.
Так я быстренько к своему любимому месту, на кухню.
Решила приготовить легкий ужин, по совету Новозеландской подруги. Крылышки получились славные. Попробуйте!!!

500 гр куриных крылышек (помоему ножки тоже пойдут)
1 ч.л. нашинкованого чеснока
1 ч.л. нашинкованого имбиря
1 ч.л. пять китайских приправ (пачковые)
1/4 стакана Соя соус
2 ст.л. Ойстер соус
2 ст.л. Sherry(если имеется)

Выложить крылышки в глубокую миску, добавить к ним все выше описанные ингредиенты, перемешать, накрыть крышкой или полителеновой пленкой. Мариновать в холодельнике в течение часа или до 24 часов.

Маринованные крылышки разложить на лист, покрытый фольгой. В духовку на 25-30 минут (200"С)

К крылышкам обжарила в сливочном масле варенную картошку (квадратиками) и корейскую морковку, домашнего приготовления.
Пальчики оближеш

[Volga]

Мой муж влюблен в эти дурацкие американские куриные крылышки (Chicken Wings). Может кто-нибудь знает как они их готовят? Мы уже пробовали заниматься самодеятельностью (я имею ввиду готовить), но мало похожего.

[Alisa]

Фритюрница есть?Крылышки режутся пополам , хвостики отрезаются и кидаются в разогретый жир на 15 минут.Потом их надо обтрусить от жира, посолить и посыпать паприкой.

[marja]

А я люблю их делать в барбекюшнице(если можно так выразиться).Пересыпаю крылья вегетой и сразу же на решетку.Вкуснятина!!! Можно и замариновать лук ,лимон, перец, соль.

[Birki]

А я элементарно в духовке, с паприкой , как семечки их потом...

[Carina]

[marja]

Карина, про Вегету тут почитай vegeta.ru/main.html

[Carina]

спасибо... ушла читать

[Mamka]

Карин, ты что , я без вегетки не живу, ето такая прелесть ...

[Carina]

я правда не знаю что этотакое... ушла сейчас читать... думала найду из каких ингридиетов сделана... что бы самой мешать... а там ничего не написано.. ну прямо Комерческий секрет...

а она случаем не похожа на AROMAT фирмы KNORR?

[Birki]

cаrinа, ну это обычные смеси приправ - для рыбы, курицы, ещё чего... Уж в Италии то приправы всяко есть .

[Carina]

ошибаетесь вы мадам... в Италии как раз с этим ОЧЕНЬ ПЛОХО..... это не германия вам.. где есть ПОЧТИ ВСЕ

[Birki]

Сочувствую . Хочешь вышлю такую приправку, для крылышек самое то - вкуснятина...
А у нас не почти всё, а всё есть , только называется по другому