Банановая выпечка

[f_mary]

[octopus]

f_mary, у меня тоже так было ...смотрится, если честоно, очень малоприятно...
как то делала пирог с бананами по рецепту Круши, но там резала бананы кусочками и заливала лимонным соком с разными фруктами..все было просто класс...
а тут решила пюрировать их и как начинку в сладкий пирог...получилась чернота ...
я вот думаю, может их как яблоки надо поливать лимонным соком для сохранности цвета?

[f_mary]

[Alisa]

Сегодня делала банановый кексик от Марги.
Очень-очень вкусный и красивый! Муж думал, что это покупной, и даже сын ел, а он капризный-жуть!
Никаких черных паутинок не было.Однородный , пышный, мягкий, воздушный!
Марга, спасибо за вкусный рецепт!

[Marga]

Мне очень приятно, Алиса, за такую похвалу! На здоровье!
_________________
"Есть для того, чтобы жить, а не наоборот".

[киска-сосиска]

На днях испекла банановый пирог,рецепт которого давала Marga.
Ужасно вкусный, очень нежный, может кому-то покажется,что сахара многовато,но это на вкус
Правда у меня картинка несколько отличается от картинки,которую представила Иша но вкус все равно отменный.А главное очень просто,что мне особенно нравится

[vesennee]

Краси-вый!

[Перчик]

Только на днях думал, а не испросить ли здесь каких рецептов с использованием бананов. И нате, нашел целую ветку. Столько новых вкусных вещей узнал... Просто замечательно!
Хочу поделиться своим рецептом применения бананов. На поллитра кефира один банан и сахар по вкусу. Банан делю пополам одну половину в миксер с кефиром и сахаром, а вторую половину ножиком порубать не слишком мелко но и не крупно (а можно и в терочку). Кефирчик разливаю по стаканам и туда рубленые остатки банана. Вот и все, выходит что-то вроде йгурта, очень вкусно. Можно еще туда немного для густоты сметаны примешать, за одно и вкус выигрывает.
_________________
Если ты готовишь себе все кашу да кашу, смени хотя бы горшок.

[Lu]

Перчик, это почти мой любимый способ использования бананов! только я без сахара, ведь банан и так сладкий.
я режу банан (причем кружочками, не тонко) в миску покрасивее (для изыска ) и заливаю кефиром, а лучше простоквашей или ряженкой. и все! это мой любимый завтрак. еще можно залить кипятком какие-нибудь хлопья (овсяные, ржаные, пшеничные, ячменные, кто какие любит), дать настояться, и туда же банан и простоквашу. и полезно, и сытно, и оооочень вкусно, в отличие от остального полезного
_________________
- Лучше так: восемь пирогов и одна свечка! (Малыш и Карлсон)

[Lu]

Перчик, это почти мой любимый способ использования бананов! только я без сахара, ведь банан и так сладкий.
я режу банан (причем кружочками, не тонко) в миску покрасивее (для изыска ) и заливаю кефиром, а лучше простоквашей или ряженкой. и все! это мой любимый завтрак. еще можно залить кипятком какие-нибудь хлопья (овсяные, ржаные, пшеничные, ячменные, кто какие любит), дать настояться, и туда же банан и простоквашу. и полезно, и сытно, и оооочень вкусно, в отличие от остального полезного
_________________
- Лучше так: восемь пирогов и одна свечка! (Малыш и Карлсон)

[Marga]

киска-сосиска, красавец у тебя вышел!
_________________
"Есть для того, чтобы жить, а не наоборот".

[киска-сосиска]

Vesennee и Marga спасибо вам большое Я старалась Вкусно это главное

[suerte]

А мне очень нравятся банановые оладушки:
2 банана
1 ст муки
2-3 ст.л. сахара
2 ст.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
3/4 ст молока
2 ст.л. мягкого масла
1 яйцо
В маленькой чашке размять вилкой 1 банан, второй порезать на мелкие кубики и отложить.В другой чашке смешать муку, сахар, разрыхлитель,соль. В банановое пюре добавить молоко, масло, яйцо-взбить вилкой до однородной массы. Смесь с молоком вылить в смесь с мукой, премешать, добавить нарезанные бананы. Выпекать как обычные оладьи. Подаваь со сметаной и медом.
Очень вкусно!

[Sweety]

[Winny]

А я недавно в очередной раз жарила бананы с орехами:

на сухой сковороде поджарила рубленный миндаль;
бананы порезала поперек и слегка наискось (понятно ? ) и обжарила в разогретом сливочном масле со всем сторон.
Бананы вакладываются на тарелки, поливаются тонкой струйкой меда и чутъ чуть лекером (можно взять ром, если есть хороший и душистый под рукой) и посыпаются жареными орехами. Подавать горячими.

Ничего сложного, делается очень быстро, получается очень вкусно.
_________________
"Это я, капитан Юхман, сказал, и я сдейжу. Весь камбуз на беег." (c) M. Жванецкий