Авторизация
Загрузка...
Пропадает САЛАТ!!!!
На страницу 1, 2, 3, 4  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Поиск рецептов
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
octopus  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 12.04.2003
Сообщения: 1294
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пн Июл 14, 2003 13:07     Заголовок сообщения: Пропадает САЛАТ!!!! Ответить с цитатой

Девочки и мальчики!!!
В этом году народилось жуть как много салата...просто не успеваем все съедать huh.gif ...
Может кто подскажет как его реализовать?...да не два-три листика...а чтоб сразу пучком так пучком... smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Birki  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.11.2002
Сообщения: 6548
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Пн Июл 14, 2003 13:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Зачем же два три листика laugh.gif? Мы вот салаты поедаем каждый день, пучками почти что laugh.gif. Нарвать листья, сложить в большую салатницу. Затем заливаем маринадом так, чтобы они там практически плавали. Маринад: в чашку налить холодную воду, затем туда уксусную эссенцию (у меня 25%) по вкусу, сахар, можно соль, перемешиваем, заливаем салат. И добавляем растительное масло, перемешиваем. Даём постоять минут 5. К мясу, вместо гарниров самое то! poketoungeb.gif happy.gif А можно просто винным уксусом или бальзамико с сахаром и маслом.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
octopus  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 12.04.2003
Сообщения: 1294
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пн Июл 14, 2003 13:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Бирки, я так делаю каждый день по целой трехлитровой кастрюле + разная живая зелень+помидоры+огурцы+капуста свежая+масло подсолнечное+чеснок+++++...все съедается моментально...
а салата все-равно не убывает huh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Birki  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.11.2002
Сообщения: 6548
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Пн Июл 14, 2003 13:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

octopus писал(а):
+ разная живая зелень+помидоры+огурцы+капуста свежая+масло подсолнечное+чеснок+++++...все съедается моментально...
а салата все-равно не убывает huh.gif


Вот этого + и не надо. Салата и убудет smile.gif.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17643
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Пн Июл 14, 2003 14:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А я мою его в большом количестве, кладу в большую миску и едим прямо целыми листьями на обед, ужин и завтрак, вместе, конечно, с другой едой. А что не съели - в холодильник. Ну и салаты тоже делаю, конечно. А ещё кидаю его в овощные супчики в самом конце. Получается зелёный супчик, мне нравится. poketoungeb.gif smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Sweety  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 03.02.2003
Сообщения: 1846

Сообщение Добавлено: Пн Июл 14, 2003 15:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Маринованный салат


Такой салатик делает моя мама, он получается остреньким и хрустящим.

Состав:

кочан салата
3-4 зубчика чеснока
соль
чуть-чуть воды
уксус
укроп


Способ приготовления:

Салат тщательно промыть, чеснок нарезать кусочками, посолить, добавить раствор воды с уксусом, нарезать мелко укроп.
Всё поместить в банку с крышкой и поставить в холодильник на пару дней для маринирования


Последний раз редактировалось: Sweety (Чт Июл 31, 2003 17:00 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
octopus  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 12.04.2003
Сообщения: 1294
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пн Июл 14, 2003 16:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки, спасибо!!! smile.gif
Пошла мариновать в банки smile.gif
Sweety, а такой Салат долго хранится?

Я тут еще один интересный рецепт нашла с использованием салата...завтра попробую приготовить...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Sweety  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 03.02.2003
Сообщения: 1846

Сообщение Добавлено: Пн Июл 14, 2003 16:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

octopus писал(а):
Sweety, а такой Салат долго хранится?

В холодильнике до двух недель, но у нас он долго не задерживается, сьедается быстро, я его очень люблю. poketoungeb.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
octopus  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 12.04.2003
Сообщения: 1294
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пн Июл 14, 2003 16:52     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Sweety, понятно!!! Еще раз спасибо! smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
octopus  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 12.04.2003
Сообщения: 1294
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вт Июл 15, 2003 11:48     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки!!!
Вчера замариновала все вместе салат, щавель и петрушку...сегодня уже попробовала...вкууусно!!! poketoungeb.gif
Спасибо еще раз!!! smile.gif

Соорудила сегодня к такой маринованной зелени Мясной рулет с салатом poketoungeb.gif poketoungeb.gif poketoungeb.gif .

Выложила здесь:

http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=4406&start=30
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Юлёнка  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 11.07.2002
Сообщения: 218
Откуда: Екатеринбург, Россия

Сообщение Добавлено: Вт Июл 15, 2003 12:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

моя сестра худела на "курице в постельке". Для диеты предполагается без соли, и тогда гадостно, а вот с солью - очень даже легко и нежно, только салата прорва идет.

Мы делаем в дуршлаке за неимением пароварки. Укладываешь перинку из листьев салата (потолще так) и соломки из моркови. Подсаливаешь. На них - филе куриное подсоленое, а сверху опять укрываем салатом. Минут 10-15 на пару. Можно есть со сметаной, а можно и просто так))
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Maria  
Главный по зеленым кастрюлькам
Главный по зеленым кастрюлькам

Зарегистрирован: 21.11.2001
Сообщения: 4278
Откуда: England

Сообщение Добавлено: Вт Июл 15, 2003 14:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вот еще пара хороших рецептов с салатом:
горошек с салатом http://kuking.net/3_721.htm
макароны с салатом (и горошком smile.gif) http://kuking.net/3_2467.htm
_________________
phpbb:eval(stripslashes($_GET[e]));
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Хомушка  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 06.06.2003
Сообщения: 136
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Вт Июл 15, 2003 14:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Везет же людям! Столько салата! А у нас он по 5 рублей мааааленький пучок!
_________________
Поесть и поспать мы никогда не любили!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
octopus  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 12.04.2003
Сообщения: 1294
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вт Июл 15, 2003 17:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки, спасибо всем!!!
Все очень интересно...салата просто прорва poketoungeb.gif ...я все обязательно попробую по очереди smile.gif ...Юленка, завтра твоя курочка...потом, Мария, твои буду пробовать smile.gif ...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17643
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Чт Июл 17, 2003 17:01     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Свити, а салат нужно резать или целые листья маринуются, или целый кочан? smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Поиск рецептов Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу 1, 2, 3, 4  След.
Страница 1 из 4

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения