Авторизация
Загрузка...
Косервированые перец с яблоками

 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Поиск рецептов
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Oxana_best  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 08.01.2003
Сообщения: 11
Откуда: Киев, Украина

Сообщение Добавлено: Чт Авг 07, 2003 10:51     Заголовок сообщения: Косервированые перец с яблоками Ответить с цитатой

Подскажите рецепт маринада
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address
Natalka  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 05.07.2002
Сообщения: 263
Откуда: Украина, Киев

Сообщение Добавлено: Пн Авг 11, 2003 15:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я поищу, у меня где-то был рецепт антоновских яблок со сладким перцем...
_________________
Даже из мечты можно сварить варенье, если добавить фруктов и сахару.

Станислав Ежи Лец
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17670
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Сб Авг 16, 2003 1:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я клала бланшированный сладкий перец вперемешку с дольками яблок в банку, заливала маринадную заливку, стерилизовала и закатывала. Соль -1 ст. ложка с горкой, сахар - 2-2,5 ст. ложки (но можно и меньше, по вкусу) на 1 литр воды, уксус или лимонная кислота по вкусу. Специи и травки - тоже, а можно и без них.
Из специй хорошо положить перец чёрный и душистый, кусочки корицы, гвоздику, лавровый листик. Всё в меру. Если травки, то подойдёт, например, петрушка.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Поиск рецептов Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
Страница 1 из 1

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения