Авторизация
Загрузка...
Тосты и канапэ
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Natusik A  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 19.02.2005
Сообщения: 614
Откуда: Krasnodar-Portugal

Сообщение Добавлено: Сб Апр 09, 2005 2:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я тоже канапе очень люблю,ни один праздник не обходится без них,да и в такие дни частенько делаю.
Самые любимые:
-с лососем-сухарики смазать маслом,слегка и сверху лососик
-с сыром и чесночком-сыр натереть на мелкой терке,положить на сухарик,а сверху кусочки огурчика и помидорчика
-со шпротами,вкуснющие-банка шпрот размять вилкой,положить в пиалу,натереть сыр,прибавить к шпротам,туда же выдавить чеснок и размешать с майонезом.Выложить смесь на сухарик(лучше из черного или серого хлебушка),сверху дольки соленых огурчиков.
с яицами-в тостере поджарить круглые кусочки французского батона,яица нарезать кубиками и еще размять хорошо вилкой.НА сковороде обжарить лук на кукурузном масле.Затем смешать яица,лук и майонез.Кусочки хлеба натереть чесночком и положить готовую смесь.

Фотки имеются только чесночных и лососевых.




kanape1.jpg
kanape1.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3152 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Гость  





Сообщение Добавлено: Чт Апр 28, 2005 20:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

FarHai писал(а):
Делала канапе на день рождения. Оба варианта ушли на УРА poketoungeb.gif
Канапе с огурцами
2 небольших огурца,
200гр. мягкого сыра,
2 небольшие дольки чеснока,
небольшой пучок зеленого лука
укроп, щепотка красного перца
черный хлеб

...


У меня вопросик, а подойдет ли сыр типа "Филадельфии" smile.gif ?
Вернуться к началу
seastar  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 25.11.2003
Сообщения: 833
Откуда: Эстония-Canada, Winnipeg

Сообщение Добавлено: Чт Апр 28, 2005 20:52     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Это была я smile.gif . Забыла зайти satisfied.gif .
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
FarHai  
СоНышко

Зарегистрирован: 28.01.2003
Сообщения: 8982
Откуда: Минск

Сообщение Добавлено: Пт Апр 29, 2005 0:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

seastar, скажу чесно, что о существовании сыра "Филадельфия" я узнала лишь на форуме и пробовать мне его не доводилось. Но мне кажется, что в этот можно использовать любой мягкий сыр.
_________________
Никогда не знаешь где тебе повезет (с) Макс Фрай
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
seastar  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 25.11.2003
Сообщения: 833
Откуда: Эстония-Canada, Winnipeg

Сообщение Добавлено: Пт Апр 29, 2005 18:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо, канапе на Пасху будем пробовать smile.gif .
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Багирка  
Гость




Сообщение Добавлено: Сб Dec 02, 2006 22:01     Заголовок сообщения: Канапе Ответить с цитатой

Какие можно сделать варианты канапе, что можно нанизать на шпажку, чтоб это было сочетаемо и вкусно, ну и красиво?

Что будет хорошо сочетаться с сёмгой, помидорками черри, оливками?
Вернуться к началу
Барбариска  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 17.07.2006
Сообщения: 18

Сообщение Добавлено: Вс Dec 03, 2006 4:56     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Барбариска  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 17.07.2006
Сообщения: 18

Сообщение Добавлено: Вс Dec 03, 2006 5:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я в гостях пробоала такое канапе с форелью:

ломтик хлеба + форель + оливка (либо кусочек лайма, лимона)

думаю, тоже самое можно сделать и с сёмгой, и любой другой красной рыбкой.

С помидором черри мне кажется будет хорошо сочетаться сыр, особенно брынза и маслинка.

Из фруктов пробовала канапе: ломтик ананаса + черешеня
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Viktoria L  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 27.08.2006
Сообщения: 175

Сообщение Добавлено: Вс Dec 17, 2006 21:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Всем привет! laugh.gif
Я сделала канапешки на основе рецепта САНДВИЧИ ПО-ГОЛЛАНДСКИ от Людмилы (Kozerog)
Очень вкусненько, нам понравилось!




kanapeshky.jpg
kanapeshky.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2374 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Светочка*  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 25.01.2004
Сообщения: 4120
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пн Dec 22, 2008 10:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Канапе
из слоёного теста вырезать рюмкой кружочкм, наколоть вилкой и выпечь. Остывшие кружочки смазать сырным кремом и выложить красную икру. Украсить зеленью.Исполнение можно поручать даже детям happy.gif
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...




tn_2112 008.jpg
tn_2112 008.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2770 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
пчёлка-майя  
Поварёнок-испытатель
Поварёнок-испытатель

Зарегистрирован: 29.01.2009
Сообщения: 62
Откуда: латвия

Сообщение Добавлено: Сб Фев 14, 2009 20:22     Заголовок сообщения: любимые бутерброды Ответить с цитатой

Вот такие канапушки,угощайтесь! smile.gif



bd9a73cd9529.jpg
bd9a73cd9529.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3003 раз(а)

9b19480d9bc6.jpg
9b19480d9bc6.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2027 раз(а)

613bc06f6a05.jpg
613bc06f6a05.jpg

Файл был скачан или просмотрен 20705 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17634
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Сб Фев 14, 2009 20:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Майя, а слова?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
пчёлка-майя  
Поварёнок-испытатель
Поварёнок-испытатель

Зарегистрирован: 29.01.2009
Сообщения: 62
Откуда: латвия

Сообщение Добавлено: Вс Фев 15, 2009 2:37     Заголовок сообщения: Тосты и Канапэ Ответить с цитатой

ПРОШУ ПРОШЕНИЯ!!! smile.gif

КАНАПУШКИ.

Хлеб белый,чёрный,сливочное масло, зелень петрушки.
Филе лосося,ветчина,сыр,филе селёдки,лимон,маринованый огурчик,
чёр. маслины,зел. оливки,красная паприка,свежий огурчик,сливочный сыр,маринованый лучок,шпажки.

Хлеб вырезала формочками для печенья, намазала маслом,положила листик петрушки;С ЛОСОСЕМ:нарезала тонкими ломтиками лимон,разрезать
ломтик пополам,на шпажку вверх.конец дольки лимона-маслину-нижн.конец лимона,филе лосося свернуть "розочкой",положить на кусочек хлеба-сверху воткнуть шпажку с лимоном.
С СЫРОМ:свернуть сыр,уложить на хлеб, красную паприку нарезать соломкой,на шпажку вверх.конец соломки-оливку-нижн.конец паприки,воткнуть в сыр с хлебом.С ВЕТЧИНОЙ:тонко нарез.ветчину свернуть кулёчком,заполнив середину сливочным сыром,на шпажку тонко
нарезаный кружочек свежего огурчика-кусочек красной паприки-огурчик,воткнуть в ветчину с хлебом.С СЕЛЁДКОЙ:кусочек селёдки-хлеб-шпажкас малосольным огурчиком-маринованый лучок.
[img][/img]




272eed1019d6.jpg
272eed1019d6.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4105 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
пчёлка-майя  
Поварёнок-испытатель
Поварёнок-испытатель

Зарегистрирован: 29.01.2009
Сообщения: 62
Откуда: латвия

Сообщение Добавлено: Вс Фев 15, 2009 2:44     Заголовок сообщения: ТОСТЫ И КАНАПЭ Ответить с цитатой

КАНАПЕ.

Хлеб белый,сливочное масло,зелень петрушки,печёночный паштет,
оливка зелёная,маслина чёрная,жёлтый помидорчик-черри.мочёная
брусника,шпажка.

Хлеб вырезала формочкой для печенья,намазала маслом, затем паштетом,из зелёной оливки и половинки чёрной маслины сделала жёлудь,на шпажку надела половинку черри-листик петрушки-жёлудь
и воткнуть шпажку.ПО краям канапе выложила мочёную бруснику.




9d1ea8f4edbe.jpg
9d1ea8f4edbe.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2150 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
tomcik  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 19.07.2005
Сообщения: 300

Сообщение Добавлено: Вс Фев 15, 2009 12:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

пчёлка-майя ну очень красивые и уверена вкусные кнапешки! Это прямо ювелирная работа. Попробую воплотить на день рождения сына, молодёжь должна оценить. poketoungeb.gif
Спасибо за то, что поделилась рецептами. happy.gif
_________________
Хoрoшo, я буду мoлчаливoй галюцинацией...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5  След.
Страница 4 из 5

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения