Авторизация
Загрузка...
торт "черный принц"

 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Поиск рецептов
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
geka  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 23.11.2001
Сообщения: 11

Сообщение Добавлено: Пт Ноя 23, 2001 17:29     Заголовок сообщения: торт "черный принц" Ответить с цитатой

 ??? покупала торт, который называется "ченый принц".похож на шоколадный, но возможно нет, очень сочный. Хотелось бы знать: можно ли сделать такой торт дома и по какому рецепту.
_________________
Всегда Ваша жека
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Maria  
Главный по зеленым кастрюлькам
Главный по зеленым кастрюлькам

Зарегистрирован: 21.11.2001
Сообщения: 4278
Откуда: England

Сообщение Добавлено: Пт Ноя 23, 2001 18:41     Заголовок сообщения: Re: торт Ответить с цитатой

Я к сожалению, о таком никогда не слышала sad.gif Попробуй его поподробнее описать, может, мы похожий рецепт найдем ?
_________________
phpbb:eval(stripslashes($_GET[e]));
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Anna  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 22.11.2001
Сообщения: 774
Откуда: Израиль, Ришон ЛеЦион

Сообщение Добавлено: Пт Ноя 23, 2001 20:29     Заголовок сообщения: Re: торт "черный принц" Ответить с цитатой

Торт "Черный принц" happy.gif
Тесто: 1 стакан сахара, 1 яйцо, 3 столовых ложки какао, 1 стакан сметаны, 0.5 чайной ложки соды погасить уксусом, 1 стакан муки, все хорошо перемешать. Противень посыпать мукой или положить на него промасленную бумагу. Готовый корж разрезать на 2 части, смазать кремом.
Крем: 1 банка сгущенного молока, 3 столовых ложки какао, 200 грамм масла. Взбить масло и постепенно вмешать все остальное.
Украсить как подскажет фантазия.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Shuta  
Бананера

Зарегистрирован: 15.03.2002
Сообщения: 1324
Откуда: Tenerife, Spain

Сообщение Добавлено: Пн Мар 25, 2002 2:41     Заголовок сообщения: Re: торт "черный принц" Ответить с цитатой

У нас этот торт назывался "Прага", только в тесто мы клали вместо 1 стакана сахара - 1/3 стакана сахара + 1/2 банки сгущенки.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail MSN Messenger
Dascha  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 03.12.2001
Сообщения: 764

Сообщение Добавлено: Пн Апр 08, 2002 2:07     Заголовок сообщения: Re: торт "черный принц" Ответить с цитатой

Случайно нашёлся в сети ещё один рецепт Черного принца, но я его сама не пекла.
Чёрный принц.
взбить: 3 яйца и 1 столовую ложку сахара.
добавить: 3чайные ложки соды, 1 стакан смородины(варенье)
Все взбить и оставить на 30 минут, потом добавить 200г(стакан)сметаны и 1-2 стакана муки, разделить полученную массу на 2 части и выпекать до готовности. Коржи разрезать на 2 части и пропитать кремом.
крем: взбить 1-1.5 стакана сметаны.
_________________
Колобок, колобок, я тебя съем!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Shuta  
Бананера

Зарегистрирован: 15.03.2002
Сообщения: 1324
Откуда: Tenerife, Spain

Сообщение Добавлено: Пн Апр 08, 2002 13:46     Заголовок сообщения: Re: торт "черный принц" Ответить с цитатой

Как интересно, а я этого "принца" (в смысле со смородиной) всю жизнь пеку под названием "Трухлявый пень" smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail MSN Messenger
Dascha  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 03.12.2001
Сообщения: 764

Сообщение Добавлено: Пн Апр 08, 2002 19:27     Заголовок сообщения: Re: торт "черный принц" Ответить с цитатой

С названиями тортов "из рук в руки, из уст в уста" очень много путаницы. "Трухлявый пень" я тоже пеку, это прекрасный утилизатор опостылевшего варенья, и вот его рецепт.
Торт "Трухлявый пень"
Тесто: 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан варенья, 2.5 стакана муки, 1 стакан молока, 1 чайная ложка соды. Крем: 1 банка сгущеного молока, 200 гр. сливочного масла. Яйца взбиваем миксером с сахаром, стаканом варенья (без косточек), стаканом молока. Добавляем чайную ложку соды (полную) и 2.5 стакана муки. Выпекаем три коржа и смазываем их кремом: банку сгущеного молока взбить с пачкой сливочного масла.
А вот "Чёрный принц".
Тесто: 2 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 2-3 стол.ложки какао, 1 чайн.ложка соды, уксус, 200 гр. сметаны, 30 орехов. Крем: 1 банка сгущеного молока, 200 гр. сливочного масла. Яйца и сахар тщательно взбить. В другой посуде смешать сметану и какао (какао лучше предварительно просеять). Затем все смешать, добавить просеянную муку, соду, гашеную уксусом. Половину орехов измельчить и добавить в тесто, для вкуса можно добавить цедру лимона. Тесто разделить на 2 части и выпекать. Готовые коржи разрезать вдоль, можно сбрызнуть ромом. Для крема сгущенку варить 2.5-3 часа. Масло комнатной температуре смешать с охлажденной сгущенкой. Охлажденные коржи смазать кремом. Торт украсить оставшимися измельченными орехами и натертым шоколадом.
По крайней мере между всеми этими "принцами" очень мало общего.  
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Поиск рецептов Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
Страница 1 из 1

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения