Авторизация
Загрузка...
Айсинг Royal Ising

 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вопросы и советы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
lopushok  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 12.11.2003
Сообщения: 532
Откуда: Canada

Сообщение Добавлено: Пт Dec 19, 2003 1:37     Заголовок сообщения: Айсинг Royal Ising Ответить с цитатой

Кто-нибудь пользовался?Как он себя ведет.По инструкции консистенция крепких белков(по-моему)и размазывается по поверхности.Наверно зря купила.А красить можно?Состав:
icing sugar(это сахарная пудра что ли?),dried egg white,anti-caking agent,tricalcium phosphate.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Лукерья  
Плюшковед-фотограф

Зарегистрирован: 24.07.2002
Сообщения: 4189
Откуда: California, USA

Сообщение Добавлено: Пт Dec 19, 2003 2:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Это и есть один из базовых кремов для украшения и обмазки тортов, им хорошо печенья украшать (типа как у тебя на аватаре laugh.gif) В зависимости от назначения, можно развести его погуще или пожиже, добавлять различные пищевые красители.
_________________
"Счастье - это когда у тебя все дома" - (С) Домовенок Кузя
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
lopushok  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 12.11.2003
Сообщения: 532
Откуда: Canada

Сообщение Добавлено: Пт Dec 19, 2003 2:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Это как глазурь что ли?Застывает?Не размазывается? tellme.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Лукерья  
Плюшковед-фотограф

Зарегистрирован: 24.07.2002
Сообщения: 4189
Откуда: California, USA

Сообщение Добавлено: Пт Dec 19, 2003 2:08     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Да, он застывает, типа как подсушенные взбитые белки. Если хочешь чтобы глазурь не размокла, старайся избегать взаимодействия с жиром, масляным кремом и т.д.
_________________
"Счастье - это когда у тебя все дома" - (С) Домовенок Кузя
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
lopushok  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 12.11.2003
Сообщения: 532
Откуда: Canada

Сообщение Добавлено: Пт Dec 19, 2003 14:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

happy.gif happy.gif happy.gif Спасибо за советы happy.gif happy.gif happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Navika  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 12.06.2003
Сообщения: 103
Откуда: Ukraine-Australia-China-Perth

Сообщение Добавлено: Сб Dec 20, 2003 4:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

я пользовалась только самодельным Royal Ising(белок + саxарная пудра)
застывает изумительно
Использовала в качестве цемента для домика ( Gingerbread house)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
NatalieVita  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 18.02.2008
Сообщения: 299
Откуда: Россия-Germany

Сообщение Добавлено: Ср Фев 10, 2010 13:56     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Моя первая работа с айсингом.
_________________
После хорошего обеда можно простить кого угодно, даже своих родственников.
Уайлд Оскар

Я-Наташа




сникерс.jpg
сникерс.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1444 раз(а)

торт сникерс.jpg
торт сникерс.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1540 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вопросы и советы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
Страница 1 из 1

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения