Авторизация
Загрузка...
"Помело" и тушеный сельдерей.

 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вопросы и советы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Гость  
Гость




Сообщение Добавлено: Вт Dec 23, 2003 15:36     Заголовок сообщения: "Помело" и тушеный сельдерей. Ответить с цитатой

Видела в магазине "нечто" ,похожее на круглую дыню. Называется-
помело. Что это такое???
Вкус, что из него делают, фрукт, овощь???????
И второй вопрос- вкусен ли запеченный в сметане и сыре корневой сельдерей? Который раз стою перед ним в магазине,а купить не осмелюсь... smile.gif))
Вернуться к началу
Winny  
Капитан Юхман в побывке

Зарегистрирован: 16.08.2002
Сообщения: 4904
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Вт Dec 23, 2003 15:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Помело - цитрусовый, посмотри здесь
http://kuking.net/10_394.htm

Что касается сельдерея - это дело вкуса. Некоторым очень нравится, некоторым - совсем даже нет... Если они недорогие, то купи небольшой (а может и половинку, если у вас их так продают) и просто попробуй. smile.gif
_________________
"Это я, капитан Юхман, сказал, и я сдейжу. Весь камбуз на беег." (c) M. Жванецкий
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Mamka  
Домомучительница

Зарегистрирован: 08.02.2003
Сообщения: 5554
Откуда: Riga-Israel

Сообщение Добавлено: Вт Dec 23, 2003 15:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Памелло- по вкусу, как грейпрут , используется , в основном, для сока , соку можно надавииить...
:o
Сельдерей - очень вкусно,ИМХО, из него можно и суп- пюре варить( с рокфором и сливками) , отварить , а потом обжарить в сухарях и конечно так запечь , тоже будет весьма неплохо , а сырой натереть в салат. happy.gif У него нет такого ярко выраженного вкуса , как у стеблей , легкий и есче ореховый привкус. smile.gif
_________________
"А сейчас я займусь вашим воспитанием," сказала бабушка удава.
"Знаете ," сказал слоненок,"мы вообще очень хорошо питаемся"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
ivel  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 06.02.2003
Сообщения: 728
Откуда: C-Петербург

Сообщение Добавлено: Вт Dec 23, 2003 16:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А я очень люблю Помело так есть. Только там пленку вокруг долек снять нужно. Она очень легко снимается. А вообще вкусно poketoungeb.gif
_________________
С ложкой по жизни...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Luy  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 09.05.2003
Сообщения: 1762
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Вт Dec 23, 2003 18:48     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Памело похож на грейпфрут, но без горечи, на мой взгляд. Я его тоже ооооочень люблю. Просто так. Но без пленок. Но я и грейпы люблю sarcasm.gif

А сельдерей это уж очень на любителя - кто-то очень любит, а кто-то терпеть не может. Я вот люблю иногда, но не во всех видах. Запеченый не представляю что-то...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail MSN Messenger
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Dec 23, 2003 19:15     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

К теме о помело разрешите похвастаться своим урожаем.
Вот это помело на дереве и на разносе.И климентины.Размером с апельсин.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.




hpim0580.jpg
hpim0580.jpg

Файл был скачан или просмотрен 573 раз(а)

hpim0586.jpg
hpim0586.jpg

Файл был скачан или просмотрен 597 раз(а)

hpim0582.jpg
hpim0582.jpg

Файл был скачан или просмотрен 565 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Dec 23, 2003 19:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

И ещё апельсины и лимоны.Всё растёт огромным без какой-либо химии.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.




hpim0584.jpg
hpim0584.jpg

Файл был скачан или просмотрен 541 раз(а)

hpim0583.jpg
hpim0583.jpg

Файл был скачан или просмотрен 556 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Марусенька  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 18.06.2003
Сообщения: 754
Откуда: Новосибирск

Сообщение Добавлено: Вт Dec 23, 2003 23:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Клара_С, ну ничего себе, и это твой урожай! happy.gif happy.gif happy.gif
Да у тебя там прям рай какой-то! smile.gif smile.gif smile.gif А ветки не ломаются под тяжестью помело -- у нас продаются больше килограмма! Очень вкусные они, мы с мамой обожаем -- и в салатиках, и просто, а сок давить не пробовали пока smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17646
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Ср Dec 24, 2003 0:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Клара, это у тебя такой райский сад? :o happy.gif Везёт же людям. sad.gif smile.gif
Клара, ты не только замечательный кулинар, но ещё и садовод! Мои восхищения!
А у меня... только яблони иногда радуют, не каждый год. А вишни и сливы растут (деревья), а плодов на них несколько штук... laugh.gif Калина ещё урожай даёт... wink1.gif smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Ср Dec 24, 2003 0:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Да,это мой райский сад.В основном цитрусовые-по простой причине.Листья не опадают и нет мусора.А когда цветут- аромат действительно райский.Есть ещё нектарина-так в этом году был такой урожай,что ветки пришлось подпирать и подвязывать.На землю ложились.Вот у неё-то и опадают листья.
А помэло действительно огромные.Девочки,были у меня-видели.А дерево выдерживает столько- сколько может.Остальное опадает в младенчестве.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Luy  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 09.05.2003
Сообщения: 1762
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Ср Dec 24, 2003 13:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Клара, сад такой замечательный! Мое восхищение.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail MSN Messenger
Ricky  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 04.11.2002
Сообщения: 1140
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Ср Dec 24, 2003 13:07     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларин сад действительно прекрасен.
Подтверждаю, как живой свидетель happy.gif

А помелло я люблю есть просто так, без изысков..как и грейпфрут
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Весенняя как Гость  
Гость




Сообщение Добавлено: Ср Dec 24, 2003 13:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка, действительно, РАЙСКИЙ УГОЛОК!!!
Вернуться к началу
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Ср Dec 24, 2003 15:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо,девочки.Приглашаю в гости на дегустацию.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вопросы и советы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
Страница 1 из 1

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения