Пароварка. Блюда на пару

[Darja]

Пароварка есть, рецептов нет. Подскажите, пожалуйста, что-нибудь вкусненькое.

[Maria]

Вот некоторое количество вкусненького: http://kuking.net/t13.htm
_________________
phpbb:eval(stripslashes($_GET[e]));

[Monika]

http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=8213&highlight=Пароварка
http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=10635&highlight=Пароварка
http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=7674&highlight=Пароварка
http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=4526&highlight=Пароварка
http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=827&highlight=Пароварка

[Darja]

Спасибо, а что-нибудь из лично опробованного?

[Monika]

Из лично опробованного - манты.

[Darja]

А как делают манты? И можно ли их готовить сразу на двух уровнях?

[Monika]

У меня "мантышница" на четыре уровня - на всех и готовлю.

Чей ето рецепт - не помню. Я готовлю приблизительно так же.

http://kuking.net/15_46031.htm

[Darja]

А что-то менее калорийное ,но не менее вкусное?

[Monika]

Менее калорийное - смотри в ссылках - там есть много чего

[Darja]

Спасибо. Буду осваивать.

[NU-NU]

У меня пароварка-соковарка Я в ней сок делаю
_________________
Попробуй суп, не бойся, есть лекарства!

[Darja]

Это такая большая кастрюля с краником или что-то электрическое?
У меня пароварка Braun, боюсь сок в ней не сварить .Может быть варенье?

[NU-NU]

Ага !! С краником
_________________
Попробуй суп, не бойся, есть лекарства!

[octopus]

Вчера делали такие котлетки ...и для себя и для ребенка :

Паровые котлетки

мясной фарш,
горсть измельченных сухих белых грибов,
рассыпчатая гречневая каша ~1/3 от фарша,
1 яйцо,
соль по вкусу

все перемешать, сформировать котлетки, положить в пароварку и...до готовности

[завсегдатая]

Сегодня делала, ох и вкуснотища получилась!

Фаршированные куриные грудки на пару
Для маринада:
1 зубчик чеснока
1 ч.л. горчицы
1 ст.л. соевого соуса
перец, специи по вкусу

Для начинки:
1 небольшую морковку
чернослив штук 6-7

Натереть чеснок, добавить горчицу соевый соус, перец и специи. Перемешать.
Куриную грудку слегка отбить, внутреннюю сторону намазать маринадом, накрыть пакетом и в холодильник на 30мин.
Морковь почистить, порезать достаточно крупно, порезать чернослив на 4 части. Морковь забросить в пароварку на 10-13 мин. Минут за 5 до конца добавить к моркови чернослив. Начинку не солить!
Морковь с черносливом выложить на грудку, сделать кармашек и зафиксировать зубочистками по шву. Готовить в пароварке 25 мин. Подавать, капнув сверху немного кетчупа. НЯМ!
Приятного аппетита!