Авторизация
Загрузка...
Кумкват, кинкан или китайский апельсин-что делать с урожаем?
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Поиск рецептов
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
buxgalter  
Вишневая марсианка

Зарегистрирован: 21.09.2003
Сообщения: 10515
Откуда: Kiev-Yokneam

Сообщение Добавлено: Пт Dec 23, 2005 12:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Фаин,я в прошлом году,да и в етом тоже буду варить(так как ветки гнуться от плодов) варила шикарное варенье...Быстро и главное апельсинчики остаются целенькими и прозрачными...Рецепт напишу позже...,сейчас очень спешу...
_________________
"Надежда умирает последней"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
shantik15  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 10.01.2005
Сообщения: 1078
Откуда: israel

Сообщение Добавлено: Пт Dec 23, 2005 12:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Всем спасибо
Соня ,буду ждать smile.gif

happy.gif happy.gif happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
sntmaria  
Гость




Сообщение Добавлено: Пт Dec 23, 2005 18:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Моя знакомая варенье из таких апельсинчиков в штрудель закладывает. Мировая вещь!!! С горчинкой, конечно.
Вернуться к началу
buxgalter  
Вишневая марсианка

Зарегистрирован: 21.09.2003
Сообщения: 10515
Откуда: Kiev-Yokneam

Сообщение Добавлено: Пт Dec 23, 2005 19:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Фаин,держи варенье smile.gif
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=673961#673961
_________________
"Надежда умирает последней"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
lili_g  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 21.01.2005
Сообщения: 3528
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Пт Dec 23, 2005 21:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А что ,уже пора собирать урожай? Мне кажется, еще зеленоватые... Да и как соберешь в такую погоду huh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Flamena  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 19.04.2004
Сообщения: 3280
Откуда: Ярославль=>Ариэль (Israel)

Сообщение Добавлено: Пт Янв 26, 2007 23:42     Заголовок сообщения: Кумкваты (кинканы) Ответить с цитатой


Очень нужны рецепты джема, конфитюра, цельноплодных цукатов и десертов из кумкватов...
Заранее благодарна за помощь !
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17859
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Сб Янв 27, 2007 0:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

У меня есть Сонино варенье из бухгалтерии.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Нюська  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 04.06.2003
Сообщения: 405
Откуда: israel

Сообщение Добавлено: Сб Янв 27, 2007 0:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Соня меня опередила, осталось только добавить ,что это самое вкусное варенье из этого фрукта,кот. я пробовала и варила. Успехов.
_________________
Если нельзя, но очень хочется, то можно!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Flamena  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 19.04.2004
Сообщения: 3280
Откуда: Ярославль=>Ариэль (Israel)

Сообщение Добавлено: Сб Янв 27, 2007 0:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо, Сонечкин рецепт варенья уже опробовала, оч вкусно !
Готовила по этому рецепту и добавляла в варенье или ваниль стручковую или имбирь свежий - тоже классно получается !
Я нашла ещё ликёр из кумкватов, если кого-то интересует напишу здесь. happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
lili_g  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 21.01.2005
Сообщения: 3528
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Сб Янв 27, 2007 0:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Нюська писал(а):
Соня меня опередила, осталось только добавить ,что это самое вкусное варенье из этого фрукта,кот. я пробовала и варила. Успехов.

А еще вот Десерт Кляксы. Я его тоже уже несколько раз делала - улетает вмиг с комплиментами!
Одно я не могу понять - как это у Леночки - Фламеночки в Ариэле уже созрели кумкватики, а у меня в Кфар Сабе - нет shocked.gif ?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Flamena  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 19.04.2004
Сообщения: 3280
Откуда: Ярославль=>Ариэль (Israel)

Сообщение Добавлено: Сб Янв 27, 2007 0:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

lili_g писал(а):
Одно я не могу понять - как это у Леночки - Фламеночки в Ариэле уже созрели кумкватики, а у меня в Кфар Сабе - нет shocked.gif ?

laugh.gif Ну, дорогая ! Наверно у нас - горных(звиняйте,горских laugh.gif ) евреев всё быстрее зрЭет poketoungeb.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17859
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Сб Янв 27, 2007 0:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Фламеночка, тогда ещё партия:
тема Китайский апельсин
Отдельные рецепты:
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=974745#974745
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=679103#679103
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=673563#673563
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=362135#362135
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=277103#277103
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
lili_g  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 21.01.2005
Сообщения: 3528
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Сб Янв 27, 2007 0:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Flamena писал(а):
lili_g писал(а):
Одно я не могу понять - как это у Леночки - Фламеночки в Ариэле уже созрели кумкватики, а у меня в Кфар Сабе - нет shocked.gif ?

laugh.gif Ну, дорогая ! Наверно у нас - горных(звиняйте,горских laugh.gif ) евреев всё быстрее зрЭет poketoungeb.gif

Ну если так... Зато когда ты весь свой урожай уже съешь, я только на половине буду poketoungeb.gif (а может, тоже уже съем - в этом году плодов не так много, зато каждый - намного больше ,чем обычно..)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Flamena  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 19.04.2004
Сообщения: 3280
Откуда: Ярославль=>Ариэль (Israel)

Сообщение Добавлено: Сб Янв 27, 2007 0:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка, спасибо за линки! А ещё очень хочется что-нибудь новенькое испробовать happy.gif
Так-так, Лиль, а чё это они у вас большие-то ? У нас обычные wink1.gif Обыдно, однако laugh.gif !
Я ещё их в салаты, вместо апельсинов, кладу, тоненько нарезав кружками poketoungeb.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Flamena  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 19.04.2004
Сообщения: 3280
Откуда: Ярославль=>Ариэль (Israel)

Сообщение Добавлено: Сб Янв 27, 2007 0:40     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ликёр из кумкватов в микро

1 кг кумкватов
1 кг сахара
1 чл лимонной кислоты или сок 1 большого лимона
1 стакан 95 % алкоголя или джин

Промыть кумкваты и наколоть зубочисткой.
Смешать сахар и линонную кислоту.
В спец кастрюлю для микро выложить кумкваты и пересыпать их равномерно сахаром, закрыть крышкой и поставить в микро на полную мощность на 8 минут, каждые 2-3 минуты открывать кастрюлю и хорошо перемешивать не допуская пригорания. Выключить и переложить в банку для хранения, а жидкость процедить и смешать со стаканом спирта. Залить кумкваты на палец сладким спиртом и закрыть крышкой до употребления, а начинать употреблять можно через 24 часа laugh.gif




ликёрчика по рюмочке
ликёрчика по рюмочке

Файл был скачан или просмотрен 990 раз(а)



Последний раз редактировалось: Flamena (Пн Янв 29, 2007 14:34 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Поиск рецептов Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4  След.
Страница 3 из 4

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения