Каталог овощных рецептов

[FarHai]

Вика (Klov), собрала ссылки на темы с блюдами из овощей. Я обработала и добавила еще ссылочки Вот, что у нас получилось

Смотрите также каталог Домашние заготовки

БОБОВЫЕ

ФАСОЛЬ ЗЕРНОВАЯ - подборка рецептов
Блюда из стручковой фасоли
Чечевица
что можно приготовить из бобов?
лобио
Лобио
лобио из нута
Черная фасоль
О турецком горохе и хариссе
Хумус
Тхина (тахинная паста) - в теме обсуждается хумус
Горошница (гороховница, гороховая каша)
Фалафель - котлеты из нута (турецкого гороха)


КАРТОФЕЛЬ

Картофель-1
Картофель-2
Фаршированный картофель
Молодой картофель
Как приготовить молодой картофель?
Такая вредная, но такая вкусная жареная картошка...
Картофельная запеканка
Печеная картошка - в духовке, на мангале, в гриле...
Картофельные чипсы
Драники.Вкусные драники (для особых любителей)
Драники
Брамбораки, плиз... (чешские картофельные оладьи)
Латкес (картофельные оладьи) на Хануку
Цепелины
Что такое цепелин?
Картофель "Воспоминание о мясе"
Картофельные крокеты от Siren
Картофельный пирог-торт
Картошка по-царски
Картошка в молоке
Блюда из остатков картофеля и картофельного пюре
Вареная картошка с домашним сыром
Картофельная запеканка
Про запекание картофеля в фольге
Какую приготовить картошку, если я хочу купить курицу гриль?
Baby potatoes
Французское (кажется, бретонское) блюдо с картофелем и сыром
Как приготовить рис из картошки
Как варить картофель?
Картошка- это сила!
Что делать с большим количеством картофеля?


ПЕРЕЦ

Перец - подборка рецептов из овощного (стручкового) перца
Фаршированный перец
Чушка бюрек - тоже фаршированный перец
Полкило чили
Перец мариннованый с мёдом
Красные мясистые перцы
Как бы употребить замороженные перцы?
Заморозить перец
Острый перец- маринование
ЛЕЧО.
Быстрое лечо
Косервированые перец с яблоками
Заготовки из болгарского перца
Аджика


БАКЛАЖАНЫ

Маленькие баклажаны
Эти всеми обожаемые баклажаны! - большая подборка рецептов
Баклажаны с орехами
Баклажанная икра
Всякие-разные баклажанные запеканки
Баклажаны со вкусом печени
Баклажаны по-армянски
Грибные баклажаны
Известны ли вам баклажаны в уксусе?
Заготовки из баклажанов
Сушёные баклажаны
Что делать с замороженными баклажанами?
Баклажаны в микроволновке
Жаренные баклажаны
Баклажаны на решетке
Баклажаны по-китайски в сладком соусе
Закуска из баклажан


КАБАЧКИ И ПАТИСОНЫ

Кабачки любят не все, но это тоже вкусно - подборка рецептов
Фаршированные кабачки и патиссоны
Что делать с кабачковой икрой?!
Большой кабачок. Что с ним сделать?
Цветы кабачков
кабачковая запеканка
Кабачковая икра
Кабачок - СПАГЕТТИ
Молодой кабачок цуккини
интересно...........про патиссоны
"Блюда из патиссонов"


КАПУСТА

Блюда из белокочанной капусты
Капустный девичник
Голубцы
Ленивые голубцы
Тушёная капуста
Куда применить тушёную капусту?
Солянка на сковороде
Бигос
Мульгикапсад
Цветная капуста
Цветная капуста в сливках с креветками
Брокколи
Краснокочанная капуста
Краснокочпнная капуста замороженная
Капуста брюссельская
Капуста савойская
Кольраби!
всегда горчит брюссельская капуста
Капуста острая моченая (Лабайцай)
Капуста с рисом
И что делать с этим капустом (фаршированая капуста)
Фаршированная капуста?
Капустная запеканка и приправы для нее
Быстрая маринованная капуста
Знатокам польской кухни вопрос про бигос
Листовая капуста-что с ней сделать?
Салат из свежих брокколи
Китайская капуста


МОРСКАЯ КАПУСТА пусть тоже будет

Морская капуста
Свежая морская капуста


ПОМИДОРЫ

Помидоры. Фаршированные помидоры
Помидоры черри
Солёные помидоры
Зеленые маринованные помидорки! Нужен рецепт!
Помидоры протёртые с чесноком
Малосольные помидоры
Сушеные (вяленые) помидоры. Как сушить?
Сушённые помидоры. Что из них приготовить?
Рецепты с вялеными помидорами
Томатный суп
Помидорные пирожки
Жалко выбрасывать вялые помидоры


ТЫКВА

Тыква (Страдания с тыквой)
Тыква
Суп из тыквы
Поделитесь вкусным рецептом: ТЫКВА
Блинчики с тыквой


МОРКОВЬ

Морковь - подборка рецептов из моркови
Морковный рулет(Праздник каждый день) и выпечка с морковью.
Морковный пирог(кекс)
Морковь - думаю, что по-мароккански...
Мороженая морковь
морковь по корейски
морковный соус
Корейцы признайтесь (корейская морковка)
Про корейскую морковку опять
морковные оладьи
Черная морковь


СЕЛЬДЕРЕЙ

Куда деть листья сельдерея?
Сельдерей
Маринованный корень сельдерея
Как сохранить корень сельдерея?


ЛУК

Любителям лука
Синий лук!!!
Зеленый лук
Фаршированный репчатый лук
Что можно приготовить из таких ма-аленьких луковичек?
Как вы режете лук?
Лук
Разный лук
Как резать лук без слез
ШНИТТ ЛУК-что ето за зверь и с чем его едят?
Черемша
Лук душистый (джусай)


АРТИШОКИ

артишоки с пармезаном
Артишоки - кто ел?
Что можно сделать с артишоками
ризотто с артишоками
Aртишоки
артишоки


СПАРЖА

Спаржа - королева овощей
Спаржа. В чем секрет популярности?
Сухая спаржа
Сушёная СПАРЖА


СВЕКЛА

Что б еще и свекла не пропала.... - подборка рецептов
Салаты из свеклы
Как отбить специфический запах свёклы
Спасите свеклу и капусту!
Как сделать свекольник
Свекольные листья
Мангольд (листовая свекла)

[FarHai]

ФЕНХЕЛЬ
Что такое фенхель?
Зелень и семена фенхеля
Любителям фенхеля

ЦИКОРИЙ
Цикорий
цикорий тушённый

ЧЕСНОК
Чеснок. Рецепты с чесноком и чесночными стрелками
Чеснок (и его стрелки) маринованные, солёные, квашеные
Для любителей супов с чесноком
Чеснок дунганский джусай
Чеснок - помогите советом
Чeснок бирюзового цвета

ОГУРЦЫ
Соленые или маринованные огурчики
Кто знает рецепт малосольных огурчиков?
Cолёные огурцы зимой
Что делать с солеными огурцами?
Огуречная шарлотта и другие закуски с желатином
Сладко-солёные огурцы

КРАПИВА
Сезон крапивы!!!
А вот кому ризотто с молодой крапивой?!

ЩАВЕЛЬ, ШПИНАТ, РЕВЕНЬ
Щавель на зиму впрок
Что готовят из щавеля?
Вкусен ли шпинат?
шпинат
Ревень

ПЕТРУШКА, ПАСТЕРНАК
Супы из корня петрушки
Салат из корня петрушки
Пастернак

РЕДЬКА, РЕДИСКА, ДАЙКОН
Чёрная редька
Дайкон и другая редька. Салаты и не только
кто любит редиску?
Редис
Что можно приготовить из свежих листьев редиса?

РЕПА, БРЮКВА
Вкусные блюда из брюквы и репы

БАТАТ
Батат (сладкий "картофель")
Батат. Что это за овощ?

ТОПИНАМБУР
Куда бы деть тапинамбур
Иерусалимский артишок ...

САЛАТ
Пропадает салат!!!!
Рукола


ИМБИРЬ
Имбирь
Засахаренный имбирь
Маринованный имбирь
Имбирный чай
Имбирное печенье
Как хранить имбирь

РАЗНОЕ
Сборное овощное рагу и блюда из смеси овощей
Фаршированные овощи и фрукты
Аджап-сандал (не уверена в правописании)
Замороженные овощи, фрукты, ягоды, грибы
Овощной бульон
Летние овощные оладушки
ОВОЩНЫЕ КОТЛЕТЫ
SOS!Сколько варить кукурузу?!
Хрен домашний
Укроп на зиму
Как сохранить зелень?
Как хранить зелень
И не только овощи
АВОКАДО
Каштаны
Оливки или маслины?