Авторизация
Загрузка...
Тортики необычных форм - давайте хвастатьcя
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... , 98, 99, 100  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Герда  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 19.05.2006
Сообщения: 1024

Сообщение Добавлено: Сб Фев 24, 2007 21:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

oblachko, Кристинка, спасибо тебе большое smile.gif blush.gif Я не нашла у Джаконды в каталоге этого рецепта, и поэтому копирую его из ЛС. Надеюсь, милая хозяйка не будет против blush.gif
"Негритёнок"
Тесто:
1 пачка какао (100 г)
3 стакана сахарного песка
3 стакана муки
4 яйца
0,5 л кефира
2 чайные ложки соды
1 столовая ложка укскса
Крем:
400 г масла
1 банка сгущенного молока
ароматизирующие в-ва

Какао, сахарный песок, муку перемешать.
Яйца взбить, влить кефир, всыпать соду, влить уксус.
Обе части соединить.
Форму нагреть, смазать сливочным маслом или маргарином. Наливать тесто высотой 1-1,5 см. Получается 6-8 коржей в зависимости от диаметра формы.
Взбить крем. Смазывать кремом горячие коржи. Сверху торт посыпать тертым шоколадом.
Шоколадно-маршмелловая мастика от Сонечки-бухгалтера здесь
какое счастье, я наконец-то научилась делать ссылки за словом smile.gif , кстати, с этой мастикой работать одно удовольствие! Спасибо Соне за прекрасный рецепт!
Желатиновая мастика
На 10 гр желатина, 55 мл воды, сок лимона, сахарная пудра (примерно 500гр и больше) Это на большое количество мастики, я обычно делаю в три раза меньше. Она быстро сохнет и после высыхания, становится жёсткой. Но иногда, как отдельные украшения - незаменима.
Siberia7 , спасибо, Оля, ты тоже не отстаёшь! Муж подошёл, посмотрел и сказал что ты умничка, так всё здорово придумала, а по поводу формы шеврона - главное, чтобы вкусно было!
Yuka, спасибо, мелкими деталями я испытываю своё терпение...., пока оно терпит laugh.gif
Black Mamba , ничего себе - пирамида! Думаю твои мужчины были счастливы! С праздником их!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Sweety  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 03.02.2003
Сообщения: 1846

Сообщение Добавлено: Вс Фев 25, 2007 2:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ой, девочки, я даже и не заметила ваши отзывы blush.gif , после такой красотищи, большое всем спасибо smile.gif .
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Джаконда  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 07.02.2004
Сообщения: 2684
Откуда: Литва

Сообщение Добавлено: Вс Фев 25, 2007 3:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля - Siberia7,

стражи границы - красавцы, оба! happy.gif

Black Mamba,

аппетитная башня!

Sweety,

очаровательные мышата! И идея мне нравится, особенно цвет основного куска (сыра) - можно марципаном покрыть.

Герда,

спасибо, что выставила рецептик! И конечно, я не против smile.gif
В тортике "Ноябрь" он у меня поживает. НО! там рецепт на 0,5 порции, а на целую порцию лучше. Из половины всегда коржи хуже получаются, как не вымеряй.
_________________
Мой каталог рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Siberia7  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 19.11.2006
Сообщения: 328
Откуда: Восточная Сибирь

Сообщение Добавлено: Вс Фев 25, 2007 8:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо, девочки!
Yuka
Цитата:
Оля, какая тебе разница, какой формы шеврон? Ну что это за максимализм такой
ой и не говори! самоедства у меня точно перебор! laugh.gif

Black Mamba прикольный тортик! Большой был? sigh.gif
_________________
ОЛЬГА
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Black Mamba  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 24.01.2006
Сообщения: 1641

Сообщение Добавлено: Вс Фев 25, 2007 17:40     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Джаконда

Герда
Siberia7
спасибо , девчата.У меня, помоему, гигантомания последнее время laugh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
evangeline2  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 23.02.2007
Сообщения: 6
Откуда: Россия Новороссийск

Сообщение Добавлено: Пн Фев 26, 2007 20:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

вот мой конфетный замок

Фото уменьшено! См. правила!!! exclaim.gif




gal-13177.jpg
gal-13177.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4203 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
oblachko  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 12.05.2005
Сообщения: 1396
Откуда: Armenia-Colorado

Сообщение Добавлено: Пн Фев 26, 2007 22:56     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Светик,как же я пропустила твой тортик?!!Замечательные мышки вышли,и идеЯ прикольная!!Умничка!!!

Мамбочка,прямо как Вавилонская башнЯ!!молодец!

Гердочка,спасибо за рецепты и ссылочки,дорогаЯ!!!
А 3 стакана саxара в тесте для торта не много,не слишком сладко получаетсЯ?

Евангелина,xорошая идея!Молодец!
_________________
Делай добро,бросай в воду!
КАТАЛОГ "Армянские застолья"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Black Mamba  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 24.01.2006
Сообщения: 1641

Сообщение Добавлено: Вт Фев 27, 2007 14:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

oblachko спасибо blush.gif
evangeline2 красавец какой smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
k_t  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 21.01.2005
Сообщения: 928
Откуда: belgique

Сообщение Добавлено: Чт Мар 01, 2007 0:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

tellme.gif Black Mamba!!!!! мания величия....да какая аппетитная!!!!! сказочный тортик!!!! cool1.gif всегда такой оригинальный дизайн!

evangeline2!!!!! прелесть! мне напомнил меня в детстве! когда мама мне читала книжки и упоминалось там про пряничный домик....и я все себе представляла,как можно взять и кусок двери отгрызть!!!!! вот такая я сладкоежка!!!!!! poketoungeb.gif КЛАССНО ПОЛУЧИЛОСЬ!!!!
_________________
tанита
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Akuna Matata  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 18.09.2004
Сообщения: 676
Откуда: Ireland

Сообщение Добавлено: Пт Мар 02, 2007 14:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Герда, вау! вот это Хаммер ! shocked.gif как у тебя терпения хватает ? столько мелких деталей, всё аккуратненько, ровно, СУПЕР! и клубничка чудо как хороша! happy.gif

Sweety, абалденные мышата! happy.gif

Siberia7, классная идея и суперские фигурки! tellme.gif из чего лепили icon_question.gif

evangeline2, прикольный замок и можно вместе с детками сделать, спасибо за идею wink1.gif

Цитата:
k_t
Black Mamba!!!!! мания величия....да какая аппетитная!!!!! сказочный тортик!!!!
Присоединяюсь ! happy.gif

Девочки, подскажите пожалуйста, мне надо своему сынуле будет соорудить пиратский корабль и соответственно пиратов, желательно, "Карибских" happy.gif , подскажите какой материал лучше взять, времени для тренировок достаточно smile.gif
_________________
"Единственное искусство быть счастливым - сознавать, что счастье в твоих руках." Руссо
Рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Sweety  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 03.02.2003
Сообщения: 1846

Сообщение Добавлено: Пт Мар 02, 2007 17:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Devochki bol'shoe spasibo, Vy menja prjamo sovsem zaxvalili. blush.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Black Mamba  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 24.01.2006
Сообщения: 1641

Сообщение Добавлено: Пт Мар 02, 2007 17:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

k_t
Akuna Matata
Спасибо большое smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Герда  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 19.05.2006
Сообщения: 1024

Сообщение Добавлено: Пн Мар 05, 2007 23:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Джаконда smile.gif smile.gif
oblachko,
Цитата:
А 3 стакана саxара в тесте для торта не много,не слишком сладко получаетсЯ?

Кристинка, извини, что отвечаю с опозданием, я торт весь не пробовала, он был заказной, но когда формовала, малюсенький кусочек от коржа попробовала - его и без крема можно кушать, так, что при сладком креме, можно немного и уменьшить (кто как любит) smile.gif
Akuna Matata, спасибо blush.gif
Цитата:
подскажите какой материал лучше взять, времени для тренировок достаточно

смотря для чего? Для корабля, например, я взяла бы шоколадно-маршм., а для пирата - маршмелл., для парусов - мастику на желатине. smile.gif
evangeline2 интересная идейка в подаче конфет на стол для детского праздника! И вкусный и красивый замок!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Akuna Matata  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 18.09.2004
Сообщения: 676
Откуда: Ireland

Сообщение Добавлено: Вт Мар 06, 2007 4:07     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо, Герда!. Перехожу в тему про мастику.
_________________
"Единственное искусство быть счастливым - сознавать, что счастье в твоих руках." Руссо
Рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17645
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Вс Мар 11, 2007 19:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Тортиками, необычными и очаровательными, продолжаем хвастаться
ЗДЕСЬ

Пенёк-теремок для зверюшек забираем с собой в новую тему. hi.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... , 98, 99, 100  След.
Страница 99 из 100

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения