Авторизация
Загрузка...
Остатки сладки
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... , 10, 11, 12  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
annatata  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 23.11.2008
Сообщения: 260
Откуда: Санкт-Петербург

Сообщение Добавлено: Чт Июн 11, 2009 17:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девушки, а что бы такое сделать с сиропом от консервированных персиков? Просто так выпить - не слишком интересно. poketoungeb.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Eliabel  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 09.11.2006
Сообщения: 2284
Откуда: ne skazhui

Сообщение Добавлено: Чт Июн 11, 2009 19:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Соус к блинам. Желе. Сорбет.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение AIM Address Yahoo Messenger MSN Messenger
irine jan  
Поварёнок-испытатель
Поварёнок-испытатель

Зарегистрирован: 04.01.2007
Сообщения: 86
Откуда: санкт-петербург

Сообщение Добавлено: Сб Сен 26, 2009 10:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вчера сделала ревизию в холодильнике. обнаружились: куринный бульон 1 стакан с кусоком куринной спинки, небольшой кабачок, кусочек салата Айсберг, плавленный сырок. Приготовила из них суп-пюре и салат аля-Цезарь. В салат пошли куринные кусочки, салат, отваренное яйцо для нежности. Заправка- майонез и ложка горчицы. С подсушенным белым хлебом салат улетел вмиг.
А суп делала по рецепту "Бархатистый суп с цуккини", отсюда же, с Кукинга. Забыла, как ставить ссылку, балда.


А на сегодня отыскалось грамм 300 арша говяжьего. При этом накормить надо 3 человек сытно. Тут я готовлю лазанью по рецепту от Gulia. Этот вариант у нас прочно прижился, за что ей огромное спасибо. На этот случай всегда есть в запасе пачка листов теста и банка очищенных помидор в собственном соку. И в морозилке пакет колбасно-ветчинных срезов. Готовя это блюдо, поняла, что его вкус определяется именно качеством положенной в него ветчины-колбасы.
Заодно сюда же уходят все остатки сыра и вина, если имеются таковые. Извините, что без фото, не то качество у моих фотграфий, чтобы выставлять.
_________________
делай, что можешь, так хорошо, как можешь, и будь, что будет.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
irine jan  
Поварёнок-испытатель
Поварёнок-испытатель

Зарегистрирован: 04.01.2007
Сообщения: 86
Откуда: санкт-петербург

Сообщение Добавлено: Сб Сен 26, 2009 21:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

вот еще вспомнила: мы часто делаем беф-строганов. И если часть остается, вкусно ее потушить со стручковой фасолью. Режем луковицу, обжариваем. добавляем нарезанную кусочками по 2-3 см фасоль, обжариваем, заливаем туда же говядину вместе с соувсом (он у нас жидкий обычно). Все вместе тушим, пока жидкость почти вся выпарится. Да, фасоль может быть как свежая, так и консервированная или замороженная.( замороженную, конечно, сначала отвариваем).
При подаче можно сметанкой сдобрить.
_________________
делай, что можешь, так хорошо, как можешь, и будь, что будет.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
gruver  


Зарегистрирован: 27.12.2010
Сообщения: 2

Сообщение Добавлено: Ср Dec 29, 2010 11:36     Заголовок сообщения: А что вы готовите из того, что завалялось в холодильнике? Ответить с цитатой

Всем привет! Вчера приготовил вот такой салат из того, что осталось в холодильнике.
2 огурца (нарезать полукольцами), 3 яблока (на терке), 1 морковка (на терке), пол кочана китайской капусты (порезать). Все это перемешиваем, солим и перчим, добавляем много зеленого консервированного горошка. Заправка по вкусу, я ел с майонезом.
Мне понравилось:)
А что вы готовите из того, что "завалялось" в холодильнике?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
SnoBiz  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 15.12.2010
Сообщения: 225
Откуда: Кипр

Сообщение Добавлено: Чт Янв 17, 2013 14:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Осталось тесто от пельменей,выбросить не поднялась рука..
сделала палочки к пиву-тесто раскатать,присыпать стол крупной солью,положить на соль тесто и сверху и присыпать солью опять.пройти качалкой.порезать полосочками и пожарить во фритюре.
то же самое сделать с сахаром-это уже деткам.сделать из теста бантики и присыпать сах.пудрой.




деткам с сахаром
деткам с сахаром

Файл был скачан или просмотрен 3280 раз(а)

100_1843.jpg
100_1843.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3234 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
mezazis  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 10.11.2008
Сообщения: 1046
Откуда: паРижанка

Сообщение Добавлено: Вс Фев 03, 2013 16:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

SnoBiz писал(а):
Осталось тесто от пельменей,выбросить не поднялась рука..

Взяла на заметку... обычно у меня тесто пропадает - устанешь от лепки и уже ничего не хочется smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Haruka_ns  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 25.07.2012
Сообщения: 1518
Откуда: МSK

Сообщение Добавлено: Вс Фев 03, 2013 17:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Идея- супер!!!
Мы еще готовим из остатков теста сливные галушки.
_________________
Наташа.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
SnoBiz  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 15.12.2010
Сообщения: 225
Откуда: Кипр

Сообщение Добавлено: Вт Май 14, 2013 7:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

да,оно если полежит,опять мягчеет и можно раскатывать.особенно если в тесте добавленно растительное масло,то при жарке тесто пузырчатое,на чебуречное похоже smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Cherlen  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 04.11.2009
Сообщения: 629
Откуда: Саратов

Сообщение Добавлено: Ср Май 22, 2013 19:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

SnoBiz, большое спасибо за идею вкусной утилизации пельменного теста, слопали мгновенно smile.gif

_________________
________________
Я -Лена
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
SnoBiz  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 15.12.2010
Сообщения: 225
Откуда: Кипр

Сообщение Добавлено: Чт Май 23, 2013 23:15     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

всегда пожалуйста,Лена! smile.gif smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ритата  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 31.08.2005
Сообщения: 1318
Откуда: Самара-городок

Сообщение Добавлено: Пн Май 27, 2013 0:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А я остатки пельменного теста на лапшу режу. happy.gif
_________________
Если женщина твердо уверена в своей привлекательности, то она обязательно убедит в этом остальных. Софи Лорен.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Гульчик  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 12.07.2005
Сообщения: 9031
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пн Май 27, 2013 9:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я из остатков пельменного тесто делаю лаваш.
Раскатываю тонко по размеру сковороды, жарю на сухой сковороде с двух сторон по появления коричневых пятнышков, убираю на тарелку, сбрызгиваю водой и тарелку прячу в пакет.
Можно потом вкусную шаурму делать.
_________________
Гуля
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17634
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Пн Май 27, 2013 12:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Гуленька, классный идея! Можно и сразу лаваш, без пельменей. sigh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Гульчик  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 12.07.2005
Сообщения: 9031
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пн Май 27, 2013 13:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Соня писал(а):
Можно и сразу лаваш, без пельменей. sigh.gif

Тогда, как надоест катать и жарить, из остатков-пельмени. laugh.gif laugh.gif
_________________
Гуля
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... , 10, 11, 12  След.
Страница 11 из 12

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения