Торт "Черный хлеб"

[Мадам Д]

Всем привет!
Хочу поделиться рецептом безумно вкусного (на мой взгляд) торта.
Авторство не мое, получили в свое время от соседей по лестничной клетке.

Тесто: 400 гр. грецких орехов пропустить через мясорубку, 10 желтков растереть с 500 гр. сахара, 10 белков взбить, все перемешать. Выпекать 2 лепешки на промасленой пергаментной бумаге около 15 мин. при средней температуре.

Крем: 1 л. 33% сливок и 1,5 ст сахара уварить на медл. огне до уменьшения объема в 2 раза. Можно добавить растворимый кофе.

Сборка: на блюдо положить одну лепешку, залить половиной сливок, сверху - вторую лепешку + вторая половина сливок. Украсить орехами.

Лучше делать накануне вечером, чтобы за ночь хорошо пропитался.

Калорийность, конечно, ого-го, но как это вкусно!!!
_________________
Будьте осторожны с запросами к жизни - они имеют обыкновение сбываться!

[Гость]

может перенести это в тему торты?