Авторизация
Загрузка...
Кексы к кофе... чаю -2
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 40, 41, 42 ... 99, 100, 101  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Mary Poppins  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 31.10.2003
Сообщения: 1849
Откуда: Афула. Израиль/10 км от Армагеддона

Сообщение Добавлено: Пт Фев 25, 2005 13:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Это морковный кексик. резепт зала подружка-изрильтянка с цветочным именем и фамилией: Лили Сегаль( Фиалка)

Морковный кекс

1.5 стакана коричневого сахара
3 стакана мелко натёртой моркови
2 стакана самовосходящей муки ( я брала простую и добавила порошок для выпечки)
1 стакан растительного масла
4 яйца
1 ч л мускатного ореха
1 ч л корицы
орехи, чернослив, изюм, сушеная вишня - всё что есть дома, по вкусу

Взбить яйца с сахаром, постепенно добавить масло, морковку, муку и всё остальное.
Выпекать около 50 минут

Жалко запах нельзя прицепить smile.gif




Цветочки - идея кукинга.
Цветочки - идея кукинга.

Файл был скачан или просмотрен 2896 раз(а)

Разрез...
Разрез...

Файл был скачан или просмотрен 2861 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пт Фев 25, 2005 19:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лиля,какой кексик. smile.gif
Ты хочешь сказать,что это диета? laugh.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
f_mary  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 25.10.2002
Сообщения: 3561
Откуда: Новосибирск

Сообщение Добавлено: Пт Фев 25, 2005 19:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Mary Poppins, классный кекс получился! Беру на вооружение smile.gif

А я хочу сказать спасибо Ленушке за вдохновение smile.gif
Овсяный кекс с сухофруктами. Очень вкусный кекс smile.gif Только я делала с кипятком и сметаной, а кроме кураги добавила изюм и чернослив sigh.gif

А рядом кекс "Черный Петер" с вареньем, какао и тоже с геркулесом.




кексы.jpg
кексы.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2663 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Mili  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 26.08.2004
Сообщения: 277
Откуда: Eesti Tallinn

Сообщение Добавлено: Пт Фев 25, 2005 19:56     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

f_mary
Очень красивые кексы! А рецепт черного петра, дай пожалуйста.
_________________
Все грибы съедобны, но некоторые только раз в жизни.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Ленушка  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 20.03.2003
Сообщения: 2784
Откуда: Рига, Латвия-U.S.A., MD

Сообщение Добавлено: Пт Фев 25, 2005 21:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Маша! Кексики у тебя очень привлекательные!
Тоже хочу рецепт того смугленького! happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
NataVG  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 02.10.2004
Сообщения: 680
Откуда: Novosibirsk

Сообщение Добавлено: Сб Фев 26, 2005 7:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

вот такой творожно-шоколадный кексик у меня получился.
~150 гр творога , 3 ст. ложки сметаны
по 100 гр слив масла и маргарина
~200 гр сахара
4 яйца
мука
2 ч .л. разрыхлителя
перемешала и разделила на 2 части. В первую добавила изюм и ванильный сахар, в другую- растопленый шоколад и орехи
(делала впервые , можно маргарина брать меньше, на мой вкус жирновато)




dscn0532.jpg
dscn0532.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2575 раз(а)

keks.jpg
keks.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2580 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
adelka  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 15.06.2004
Сообщения: 120

Сообщение Добавлено: Сб Фев 26, 2005 8:33     Заголовок сообщения: Кексы к кофе...чаю-2 Ответить с цитатой

NataVG очень симпатичный кексик! А сколько надо муки и шоколада?
Творог какой жидкий типа скай или можно другой?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
NataVG  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 02.10.2004
Сообщения: 680
Откуда: Novosibirsk

Сообщение Добавлено: Сб Фев 26, 2005 10:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Adelka, спасибо.
шоколада я брала 100 гр. и растапливала с 2 ст.л. воды на медленом огне. А муки ~ 250 мл. снакан.
Я использовала остатки Ricotta cheese (у меня его немного, хотя можно было бы и побольше добавить ), но думаю подойдет любой творог.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
adelka  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 15.06.2004
Сообщения: 120

Сообщение Добавлено: Сб Фев 26, 2005 16:22     Заголовок сообщения: Кексы к кофе...чаю-2 Ответить с цитатой

Спасибо!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Mary Poppins  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 31.10.2003
Сообщения: 1849
Откуда: Афула. Израиль/10 км от Армагеддона

Сообщение Добавлено: Сб Фев 26, 2005 19:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Клара_С писал(а):
Лиля,какой кексик. smile.gif
Ты хочешь сказать,что это диета? laugh.gif

Хочу сказать happy.gif . Во-первых там нет животных жиров и маргарина. Сахар - коричневый. Мука - цельная. И вообще, мне достался только небольшой кусочек. Ну, ладно, не один, а два, и больших laugh.gif . Зато морковки сколько!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
f_mary  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 25.10.2002
Сообщения: 3561
Откуда: Новосибирск

Сообщение Добавлено: Пн Фев 28, 2005 9:52     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Mili, Ленушка, вот рецепт, но кажется, он уже был здесь где-то smile.gif

Пирог "Черный Петер"

Тесто: 125 г маргарина, сахар, 200 г варенья, 0,5 пакетика ванильного сахара, 100 г овсяных хлопьев или кокосовой стружки, 1-2 ст.л. какао, 0,75 пакетика сухих дрожжей, соль, 300 г муки.

Тесто. Растопленный маргарин смешать с сахаром и вареньем, добавить ванильный сахар. При постоянном помешивании всыпать овсяные хлопья или стружку, а также просеянную и смешанную с какао и сухими дрожжами муку. Выложить тесто в смазанную маслом форму и печь 50 мин. При желании пирог залить глазурью.

Я сделала пополам овсяные хлопья и стружку, по 50 г. Выстаивать пирог не было времени, поэтому плохо поднялся. Думаю, можно вместо дрожжей взять просто разрыхлитель smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Mili  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 26.08.2004
Сообщения: 277
Откуда: Eesti Tallinn

Сообщение Добавлено: Пн Фев 28, 2005 13:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

f_mary Спасибо, за ответ!
Скажи пожалуйста еще, геркулес надо обжаренный? И какой номер ее размеры) формы надо использовать?
_________________
Все грибы съедобны, но некоторые только раз в жизни.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Metelitsa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 09.09.2002
Сообщения: 6711
Откуда: Новокузнецк, Россия

Сообщение Добавлено: Пн Фев 28, 2005 13:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А мы в выходные поедали Мраморный кекс с маком от Jul-Jul... sigh.gif smile.gif Что сказать? ВКУСНО!!! happy.gif
_________________
Навеки Ваша - Оля-Metelitsa!!!




мраморный кекс с маком jul-jul моё исп.jpg
мраморный кекс с маком jul-jul моё исп.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2348 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
f_mary  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 25.10.2002
Сообщения: 3561
Откуда: Новосибирск

Сообщение Добавлено: Пн Фев 28, 2005 14:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Mili писал(а):

Скажи пожалуйста еще, геркулес надо обжаренный? И какой номер ее размеры) формы надо использовать?

Нет, у меня были обычные хлопья. А делала на прямоугольную форму то ли 26, то ли 28 см... что-то подзабыла tellme.gif

Варенье было 2 видов - жимолость и ранетка, но можно, конечно же, любое smile.gif


Оля, кексы у тебя всегда жутко аппетитные!!! sigh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Mili  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 26.08.2004
Сообщения: 277
Откуда: Eesti Tallinn

Сообщение Добавлено: Пн Фев 28, 2005 15:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Metelitsa
Симпатичный кексик! smile.gif

f_mary
Большое спасибо! У меня есть форма 25х12, думаю она подойдет. happy.gif
_________________
Все грибы съедобны, но некоторые только раз в жизни.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 40, 41, 42 ... 99, 100, 101  След.
Страница 41 из 101

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения