Авторизация
Загрузка...
Кексы к кофе... чаю -2
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 66, 67, 68 ... 99, 100, 101  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
ТыкваЧел  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 19.05.2005
Сообщения: 639
Откуда: Россия,Челяба

Сообщение Добавлено: Ср Авг 10, 2005 10:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

мммм! так помимо хлебушка и кекс какой красивый!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Пончита  
Фотомастерица

Зарегистрирован: 18.08.2004
Сообщения: 3672
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пт Авг 19, 2005 21:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Листая старые журналы, наткнулась на рецепт Яблочного кекса без масла (Ну и Спас Яблочный начался smile.gif )

Яблочный кекс
источник "Гастроном" сентябрь 2004

1 большое яблоко
100г пшеничной муки
50г ржаной
по 30г миндаля и фундука
1 ч.л. молотой корицы
80г сахара
1 яйцо
50мл кальвадоса
1,5 ч.л. разрыхлителя.

Яблоки порезать кубиками и засыпать сахаром. Добавить дробленые орехи, кальвадос, чуть соли, муку, разрыхлитель, корицу и взбитое яйцо. Форму смазать маслом и проложить пергаментом. Печь 50 минут при 170 градусах, пока кекс не поднимется и не подрумянится.

Мои коменты: вместо кальвадоса взяла ром, сахара 70г (но мне и это сладко), 1,5 ч.л. разрыхлителя много, хватит и одной. Яиц взяла ТРИ, одного ну совсем мало, видимо ошибка в рецепте. Пекла в силиконовых формочках для маффинов, так как тесто совсем без масла (получилось 6 штук ,формы объемом 125 мл наполняла на 3/4).

Получились вкусные, немного хрустящие из-за орехов кексики с мягкими вкраплениями яблок и очень ароматные!
_________________
Шедевры кулинарии не могут быть сохранены ни в каких музеях - они съедаются тем быстрее, чем они прекраснее.
Мои рецепты




яблочные кексы.jpg
яблочные кексы.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4321 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клюшечка  


Зарегистрирован: 15.03.2005
Сообщения: 5485
Откуда: Екатеринбург-Нью-Йорк

Сообщение Добавлено: Пт Авг 19, 2005 22:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Пончита,м-м-м-м..какие кексики,восхищаюсь smile.gif да еще с моими любимыми орешками smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Пончита  
Фотомастерица

Зарегистрирован: 18.08.2004
Сообщения: 3672
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пт Авг 19, 2005 22:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Клюшечека! Спасибо! smile.gif (Я тоже очень люблю миндаль и фундук)
_________________
Шедевры кулинарии не могут быть сохранены ни в каких музеях - они съедаются тем быстрее, чем они прекраснее.
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Tanich  


Зарегистрирован: 03.05.2003
Сообщения: 1493
Откуда: Москва - USA, NC

Сообщение Добавлено: Пн Авг 22, 2005 17:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Еще одни банановые маффины от "Спаго"
_________________
В России есть три экзотических вида животных: Ёшкин Кот, Бляха-Муха и Ядрёна Вошь! Да, кстати, ещё есть Йокарный Бабай, но это уже не животное...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Афродита  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 03.05.2005
Сообщения: 2964

Сообщение Добавлено: Вт Авг 23, 2005 16:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А это мои кексы.
2 морковки на тёрке
1 яйцо
2 ст. л. сахара
1 ст. л. мёда
0,5 ч.л. соды
муки ~ 0,5стакана
овсянка и изюм
вечером напишу подробно




img_1024.jpg
img_1024.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3860 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клюшечка  


Зарегистрирован: 15.03.2005
Сообщения: 5485
Откуда: Екатеринбург-Нью-Йорк

Сообщение Добавлено: Вт Авг 23, 2005 19:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Афродиточка,очень красивенькие-солнечные кексики получились smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Milisenta  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 09.04.2003
Сообщения: 3536
Откуда: Литва,Вильнюс

Сообщение Добавлено: Вт Авг 23, 2005 22:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кекс со сгущенкой

1 банка сгущенки
1 яйцо
6 ст. л. муки
1/2 ч.л.соды-погасить
сок пол-лимона
цедра
орехи, изюм-по желанию

Выпекать при 180 градусах, 45 мин.




imgp2670.jpg
imgp2670.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3964 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
oblachko  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 12.05.2005
Сообщения: 1396
Откуда: Armenia-Colorado

Сообщение Добавлено: Ср Авг 24, 2005 23:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Милисента, и сразу принимайте отчет по кексу со сгушенкой!!!!Только форма у менЯ другаЯ.Очень вкусный кекс. Спасибо за рецепт!smile.gif
_________________
Делай добро,бросай в воду!
КАТАЛОГ "Армянские застолья"




keks so sgushonkoy.jpg
keks so sgushonkoy.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3586 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
oblachko  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 12.05.2005
Сообщения: 1396
Откуда: Armenia-Colorado

Сообщение Добавлено: Ср Авг 24, 2005 23:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А ето кусочек! smile.gif
_________________
Делай добро,бросай в воду!
КАТАЛОГ "Армянские застолья"




kusochek.jpg
kusochek.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3519 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Milisenta  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 09.04.2003
Сообщения: 3536
Откуда: Литва,Вильнюс

Сообщение Добавлено: Ср Авг 24, 2005 23:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ну и скорость exclaim.gif
Молодец exclaim.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Афродита  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 03.05.2005
Сообщения: 2964

Сообщение Добавлено: Ср Авг 24, 2005 23:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Какие у вас красавцы. Я так поняла, что кекс без заморочек? Надо просто всё перемешать и всё? И ещё у меня небольшие сомнения--действительно 6 ст.л. муки?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
oblachko  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 12.05.2005
Сообщения: 1396
Откуда: Armenia-Colorado

Сообщение Добавлено: Чт Авг 25, 2005 6:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Афродиточка,спасибо!.Мошно Я отвечу?Кекс действительно без заморочек.Я полошила 2 Яйца и 1стакан муки. А 6 ст.л. муки ето почти 3/4ст.Кекс ну очень вкусненький и легкий.blush.gif
_________________
Делай добро,бросай в воду!
КАТАЛОГ "Армянские застолья"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Афродита  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 03.05.2005
Сообщения: 2964

Сообщение Добавлено: Чт Авг 25, 2005 7:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо , Облачко smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Milisenta  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 09.04.2003
Сообщения: 3536
Откуда: Литва,Вильнюс

Сообщение Добавлено: Чт Авг 25, 2005 9:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Афродита, только не перепеки, будет резиновый smile.gif

Облачко, спасибо , что ответила smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 66, 67, 68 ... 99, 100, 101  След.
Страница 67 из 101

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения