Авторизация
Загрузка...
Осенний грушевый тортик
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Лекса  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 30.01.2004
Сообщения: 2412
Откуда: St.P., RU

Сообщение Добавлено: Пт Ноя 19, 2004 12:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наташи, вы меня тоже соблазнили happy.gif
Итог получился вкусным, но, увы, были некоторе проблемы blush.gif
Я попробовала сделать бисквит по Натусиному рецепту, но, увы blush.gif huh.gif , у меня стабильно получается только мой "отработанный" вариант mad_icon.gif И этот масляный бисквит (редиска эдакая mad_icon.gif mad_icon.gif ) вздулся куполом cry.gif ... Кстати, исключительно мое ИМХО, но, мне показалось, что более легкий, немаслянный, бисквит подойдет лучше... Но я вообще поклонница легких бисквитов... Получилось, что о "родном" топе можно забыть cry.gif Поэтому груши я нарезала брусочками, часть выпаренного соуса смешала с желатином и дала застыть, потом это желе тоже нарезала брусками, со сливками смешала грушевый йогурт (ну какже я без йогурта tellme.gif cool1.gif happy.gif ) и суфле получилось йогуртовым, с кусочками груш и желе... Очень вкусно... особенно груши sigh.gif sigh.gif ... Никогда не делала груш в вине, теперь жалееею cry.gif
А верх я закидала кусочками груш и залила цветным желе для торта...
Получилось не так красиво, как у Натуси, huh.gif но тоже очень вкусно happy.gif
_________________
Ты что с ума сошел? Дорогой друг издалека прилетает на минуточку - а у вас нет торта!
© Карлсон, который...




dscn5835.jpg
dscn5835.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1496 раз(а)

dscn5837.jpg
dscn5837.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1480 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Zen  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 23.03.2004
Сообщения: 358
Откуда: Japan

Сообщение Добавлено: Пт Ноя 19, 2004 12:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лекса писал(а):
[Никогда не делала груш в вине, теперь жалееею cry.gif
А верх я закидала кусочками груш и залила цветным желе для торта...
Получилось не так красиво, как у Натуси, huh.gif но тоже очень вкусно happy.gif


Лекса, а чего жалеть-то? wink1.gif laugh.gif

А пирожок вышел у тебя ну очень и очень! Молодец!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Лекса  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 30.01.2004
Сообщения: 2412
Откуда: St.P., RU

Сообщение Добавлено: Пт Ноя 19, 2004 13:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Zen, happy.gif
_________________
Ты что с ума сошел? Дорогой друг издалека прилетает на минуточку - а у вас нет торта!
© Карлсон, который...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
buxgalter  
Вишневая марсианка

Зарегистрирован: 21.09.2003
Сообщения: 10515
Откуда: Kiev-Yokneam

Сообщение Добавлено: Пт Ноя 19, 2004 15:07     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лекса-Алекса,а классненько получилось...,а разрезик вообше улетный smile.gif
_________________
"Надежда умирает последней"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
natuska  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 16.01.2004
Сообщения: 786
Откуда: USA/oregon

Сообщение Добавлено: Пт Ноя 19, 2004 22:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лекса .... smile.gif не за что, на-здоровье!

Хоть и почикала ты грушки, но осеннее буйство красок сохранилось на топе blinc.gif

Согласна с Соней абсолютно - разрезик ...у л е т н ы й exclaim.gif thumbup.gif
_________________
Силу рождает не физическая способность, а неукротимая воля.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Лекса  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 30.01.2004
Сообщения: 2412
Откуда: St.P., RU

Сообщение Добавлено: Сб Ноя 20, 2004 14:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Соня, Натуся, спасибо blush.gif blush.gif blush.gif
_________________
Ты что с ума сошел? Дорогой друг издалека прилетает на минуточку - а у вас нет торта!
© Карлсон, который...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
vikuska7878  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 03.04.2004
Сообщения: 1703
Откуда: Toronto,Canada

Сообщение Добавлено: Сб Ноя 20, 2004 20:52     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

tellme.gif Лекса, тортик очень аппетитный!Ты умничка!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Marga  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 23.03.2003
Сообщения: 4820
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Вс Ноя 21, 2004 19:09     Заголовок сообщения: Осенний грушевый тортик Ответить с цитатой

Присоединяюсь в похвалам. Тортик аппетитный! wink1.gif smile.gif
_________________
"Есть для того, чтобы жить, а не наоборот".
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Лекса  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 30.01.2004
Сообщения: 2412
Откуда: St.P., RU

Сообщение Добавлено: Пн Ноя 22, 2004 12:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки, спасибо! happy.gif happy.gif happy.gif
_________________
Ты что с ума сошел? Дорогой друг издалека прилетает на минуточку - а у вас нет торта!
© Карлсон, который...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
BadGirl  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 04.08.2004
Сообщения: 661
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Пн Ноя 29, 2004 18:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

natuska, ну вот и я решилась на попытку испечь этот тортик. Вот что у меня получилось... blush.gif Спасибо тебе огромное за идею! Первый раз делала груши в вине, это что-то! sigh.gif Очень вкусно.



уменьшение-размера-104.jpg
уменьшение-размера-104.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1176 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Лекса  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 30.01.2004
Сообщения: 2412
Откуда: St.P., RU

Сообщение Добавлено: Пн Ноя 29, 2004 19:04     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

BadGirl, bleenk.gif bleenk.gif bleenk.gif

Какая красота!!!! Просто феерия цвета и вкуса!!!! sigh.gif sigh.gif sigh.gif happy.gif
_________________
Ты что с ума сошел? Дорогой друг издалека прилетает на минуточку - а у вас нет торта!
© Карлсон, который...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ленушка  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 20.03.2003
Сообщения: 2784
Откуда: Рига, Латвия-U.S.A., MD

Сообщение Добавлено: Пн Ноя 29, 2004 19:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ЗДОРОВО!!!! КРАСОТИЩААААА!!!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
natuska  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 16.01.2004
Сообщения: 786
Откуда: USA/oregon

Сообщение Добавлено: Пн Ноя 29, 2004 20:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ой! shocked.gif Действительно, красотища! Аккуратненько очень! Такая гамма /и фон прохладные, точно как наша осень сегодня smile.gif
BadGirl! Спасибо за тортик большущее!

Груши, действительно, очень вкусные, я часто делаю их как отдельный домашний десертик, иногда с розеточкой из взбитых сливок и парочкой пропит. -ого бисквитного печенья "Дамские пальчики".
_________________
Силу рождает не физическая способность, а неукротимая воля.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ledi  
Гурман-эстет

Зарегистрирован: 18.11.2002
Сообщения: 2011
Откуда: Москва-Норвегия (Ставангер)

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 30, 2004 9:56     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

BadGirl, супер здоровский тортик! Очень красиво!!!!
_________________
Жизнь хороша, когда ешь не спеша!!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение MSN Messenger
nastasya  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 01.03.2004
Сообщения: 45
Откуда: israel

Сообщение Добавлено: Вс Фев 06, 2005 21:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

сделала этот тортик мужу на день рождения!гости были в восторге от вида и вкуса!спасибо натуське за то что она есть happy.gif happy.gif happy.gif



уменьшение-изображения167.gif
уменьшение-изображения167.gif

Файл был скачан или просмотрен 916 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6  След.
Страница 3 из 6

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения