Открываем двери...Открываем сердца...Клара_С

[ПантерА]

Клар, что хотела - то сделала
Но поскольку лень прогрессирует, то поступила все по описанию, только сыр тереть не стала, а разрезала на тонкие пластинки и засунула внутрь долек Ну а сверху уж потереть не осталось
Но по-моему, и так оч вкусно вышло, а уж с лисичками в сметане - так вообще шик..
Спасибульки!!!
_________________
"Они все мутировали в телепатов, а меня предупредить забыли" (с) Л.М.Буджолд/Корделия Форкосиган
"Если вы говорите только правду, то вам не нужно ни о чем помнить." (с) Марк Твен

[ПантерА]

А что за шоколадный кекс со сметаной? В каталоге или пропустила (что скорее всего ) или не нашла
_________________
"Они все мутировали в телепатов, а меня предупредить забыли" (с) Л.М.Буджолд/Корделия Форкосиган
"Если вы говорите только правду, то вам не нужно ни о чем помнить." (с) Марк Твен

[Илана]

Вот на этой страничке кексик.
Я его вчера делала.
Успела запечатлеть уже отполовиненный,уж очень вкусный...

[Злюша]

Никого не разбудила выкриками? )))

, Кларочка!
Я собственно с отчетами по "улиткам". ДОКЛАДАЮ!!!! Все прошло на ура!!!! Очень вкусно...улитки получились пышненькими и сочными... и очень-очень вкусными...мы их с легким салатиком умяли ))))
Только вот размерчики у меня поболе ))) Ну не шмогла я вылепить деток, чтоб потом их съесть
Сделала одну бо-о-о-о-ольшую по центру....и чуть поменьше (ну, средние) по кругу. Это уже не детки получились...а такие взрословатые особи
Ну а итог...всем оччень понравилось...очень-очень...Большое спасибко.
***

Я тут на медальончики глаз положила...уже распечатала, думаю, что на днях сделаю и отчитаюсь...
_________________
Наши люди в булочную на такси не ездят )

[Клара_С]

Девочки,родные .
Я только в дом-и сразу к компу.
А тут тааакое!!!Вау!
Я голодная что-то всухомятку грызу....уу

Пантерочка,такой натюрморт, и ещё с моими любимыми лисичками На здоровье.
Так даже лучше-сырочек всю картошечку обволок.Мммм..

Илануш,Спасибо за помощь
Каааакой аппетитный кекс-торт На здоровье.
Надеюсь моим дорогим девочкам понравилось ?

Ирочка,мы рано встаём ,а послеобеденный сон ещё не наступил
Ира,на здоровье Что не шмогла деток есть- ...оправдание придумаем,Но.. взрослые особи по вкусу не отличаются.
Главное-съесть и приступать к следущему этапу
А медальончики приготовь-вкусно. На мой вкус.

А вообще,девочки,спасибо вам за то,что вы есть

Пойду немного отдохну и придумаю что-нубудь вкусненькое на ужин.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.

[Илана]

Кларочка,тортик обалденный!
Спасибо тебе от девчонок!

[Jul-Jul]

[Julia.]

Jul-Jul спасибо
_________________
любовь приходит и уходит, а кушать хочется всегда

[ПантерА]

Кларочка, а я ведь сварганила этот кексик со сметаной, о котором спрашивала правда, без масла, ну не оказалось его у меня Так вот, с прискорбием сообщаю, что его уже нет-с...

Юль, ешь хоть вместе с тарелкой
_________________
"Они все мутировали в телепатов, а меня предупредить забыли" (с) Л.М.Буджолд/Корделия Форкосиган
"Если вы говорите только правду, то вам не нужно ни о чем помнить." (с) Марк Твен

[Клара_С]

Пантерочка,молодец,то испекла кексик-тортик
И рада,что понравилось,деже без масла
Ты вообще ничем не заменяла масло?
Вообще-то,когда у меня нет масла я наливаю растительное без запаха.И иногда спасает.
А вообще есть много рецептов таких.

У меня вообще-то срочные гостики на пороге.
Иду наводить последний шмон.....
Всё очень просто.По домашнему.(не успела поизвращаться.Не предупредили заранее. )
Как освобожусь-напишу пару новых рецептиков.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.

[Клара_С]

Бэйби - баклажаны запечённые

8 баклажанчиков(столько,сколько нужно )
ОМ
ломтики сыра,типа голландского
2 поммдора,нарезанных кружочками
кусочки бекона,тонко нареханного
оригано
лук
соль,перец

Баклажанчики в середине нарезать вдоль,не разделяя на 2 части.посолить и оставить на 20 минуть(встречаются горькие).Затем помыть от соли.Просушить.
Налить в середину ОМ,поперчить.вложить сыр,оригано,бекон и кружочки помидора..
Связать ниткой-шпагатиким.
Лук нарезать кругами.На противень выложить баклажанчики,круги лука,полить ОМ.
Запекать при 200 гр.20 минут,или до мягкости баклажанчиковв.
Вынуть из духовки,снять нитку.
подавать с кругами лука(только кто любит ),полив чуть-чуть сверху бальзамическим уксусом.
Комментарии.
Вкусно есть в тёплом виде.При желании можно перед концом запекания посыпать пармезаном.
Приятного аппетита.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.

[Jul-Jul]

Клара_С
какая отличная идея с баклажанами!
У тебя они жутко аппетитные получились, я вот баклажаны очень люблю, а при таком приготовлении они не будут жирными, просто очень захотелось

[Клара_С]

Спасибо,Юлечка Действительно было вкусно-говорят

И вот ещё один салатик.
От очень хорошего шефа большого ресторана из Иерусалима.(к,сожалению не знаю имени )

Кабачковые пальчики с чесноком и укропом.

4-5 небольшиз кабачка
2-3 зубка чеснока
ОМ
соль,белый перец
укроп
куркума
1/2 стакана белого вина.
1\"2ч.л. порошка куриного бульона(при желании).

Кабачки нарезать вдоль на пальчики и поперёк.
Выложить на противень,выстеленный бумагой.( без масла!).
В духовку(на дно) выложить ещё один небольшой противень с кипятком.Получается такая парлвая баня.Выдержать в духовке при 200 гр. 20 минут.
За это время кабачки станут мягкими,но только на 1/2 или 1/3.Но этого достаточно.
Приготовить вок или другую глубокую сковороду.
Небольшое кол-во ОМ,налитое в него,жолжно кипеть.Высыпать в него кабачки и быстро обжарить,аккуратно перемешивая до золотистого цвета.Добавить соль,белый перец и куркуму и вино.1-2 минуты проварить.
За 1 минуту до окончания положить натёртый чеснок(1 ст.л.).Засыпать большим кол-вом очень мелко нарезанного укропа.
Комментарии.
Такой способ обработки не даёт кабачкам развариться и они получаются целенькие и плотные.А за счёт куркумы-становятся золотистого цвета.
Приятного аппетита.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.

[Клюшечка]

Кларочка,рецептик баклажанчиков супер А в рецепте ОМ-это оливковое масло?или что? Спасибо.

[Клара_С]