Ловкость рук и никакого мошенства... (Jul-Jul)

[Jul-Jul]

Apelsin
спасибо

[Jul-Jul]

Говядина с грибами в сметане
Для этого блюда можно использовать любое мясо (свинина, курица...)



Режем крупно грибы и обжариваем их с луком на растительном масле, солим.



Мясо режем на кусочки, солим, перчим и тушим с небольшим добавлением воды до готовности.



Добавляем к мясу грибы с луком, сметану по вкусу и тушим еще 15 мин.

[Гость]

Запал в душу хлеб с томатом . А можно его замораживать? У меня день рождение грядет, хотелось бы заранее все сделать.

[seastar]

Это была я, забыла зайти .

[Jul-Jul]

seastar
я его замораживать не пробовала, но вообще-то мне кажется, к нему надо относиться как к обычному хлебу.
Кстати, он на второй день очень даже мягкий, может испечь заранее.

[ox1]

Jul-Jul выручай срочно!Давно был на очереди Домашний хлебушек. Замесила сегодня побыстрому тесто. Теперь вот сижу у холодильника и сомневаюсь. По ходу возникли вопросы-
1-Дрожжи растворять в теплой или холодной воде? Я сначала насыпала в холодную,смотрю не расстворяются-вылили. Затем залили теплой-тоже самое.Но меня это не остановило,замесила все как написано.Поставила в холодильник.
2-Прошло 4 часа. Тесто должно подняться в холодильнике? У меня все такое же как поставила-как резина.
3-Сейчас выкинуть,или подождать а потом выкинуть?

[Jul-Jul]

ox1
а нечего на него смотреть
дрожжи клала в воду комнатной температуры (сейчас помечу там что в чуть теплую)
потом все валила как есть и делала по рецепту, ставила в холодильник, чего там ночью творилось, не знаю , а утром тесто увеличилось раза в 2,5
советую оставить все до утра.
я использую такие дрожжи

[Jul-Jul]

[ox1]

Jul-Jul спасибо. Быстрая реакция
Дрожжи у нас в Израиле очень хорошие и никогда не подводили. А тут...крупинки плавали в воде пока все не засыпала и не вымесила миксером.
Насчет того что у меня поднимется раза в 2.5 я очень сомневаюсь сдвигов никаких.Но я подожду еще... Может в духовке подойдет? Короче я его помучаю,а там будем посмотреть...
Спасибо.

[Jul-Jul]

ox1
мне кажется, оно стесняется, когда ты на него смотришь

[ox1]

Jul-Jul
Главное чтоб не покраснело от стыда Такого явно в рецепте не было

[Jul-Jul]

ox1
будешь смотреть, покраснее и превратится в хлеб с томатом.

[Ellada]

Jul-Jul, a в рисовыx котлеткаx можно обойтись без краxмала? Я его просто никогда не употребляю...

[EL-KA]

Jul-Jul,дорогая .прими от меня СПАСИБО за отличныЙ Творожный пирог с виноградом!!!
тут же вам отчет прилагается!
Я немного на свои лад...Творога взяла 500г,но все же мне кажется масла многовато( на мой вкус) можно убавить до 150г.
А так очень вкусно!
И еще....С НОВОЙ ТЕМКОЙ!!!!
_________________
Гляди веселей!

[Клюшечка]

EL-KA ,кусочек пирога душевный