КУЛИНАРНЫЕ СТРАСТИ... (КИКИС)

[ox1]

КикиС- лепешки это вещь! Вот теперь буду пробовать ,муж от таких дивностей без ума.Только вот повозиться придеться... .А после жарки чем нибудь смазывала или уже нет?

[Клюшечка]

Танечка,супер И за мастер-класс спасибо

[КикиС]

ox1 Оксана, это только так кажется, что возиться надо, на самом деле всё очень просто ! Или я не совсем понятно объяснила как их лепить?
Смазывать лепёшки ничем не надо при жарке из мяса выделяется сок! сковороду надо только СМАЗАТЬ маслом, а не наливать, как при обычной жарке!
Леночка здесь без мастер класса не обойтись если фото убрать, ничего не поймёшь... пришлось попутно изучить Фотошоп

[Nonsense]

Таня, рецепт просто потрясающий! чем то на разновидность наших лепешечек похожа, рецепт стащу с твоего разрешения. если буду делать , проконсультируешь?

[КикиС]

Танюша конечно же! спрашивай, проконсультирую с удовольствием!

[ЧУКА]

Кариночка и Танюша Спасибо за разьяснения с мукой, прям и не знаю ....пойду сегодня в магазин .... у нас есть вот ещё блиння мука,но без разрыхлителя,может она подойдёт ???

ИР
_________________
No importa. yo se.

[КикиС]

ЧУКА блинную лучше не надо... возьми обычную пшеничную муку в блинной по любому есть добавки, что в этом рецепте не приемлемо ....

[ЧУКА]

КикиС Ок!!! Попробую сегодня с простой мукой, у меня ведь фаршик заправленный есть дома, вот я горюю.А мне ещё очень интересен сам процесс

ИР
_________________
No importa. yo se.

[Giulia]

Танюша! Когда я вчера увидела твои лепёшки, я потеряла дар речи и ничего не смогла сказать... но твёрдо решила, что сделаю их на следующий день! Ну и вот я с отчётиком! Лепёшки - просто экстаз! Вкус божественный, делаются просто и жарятся быстро - всё, что нужно для вкусного ужина!

Фото делала на бегу в буквальном смысле слова!

Большое спасибо за чудесный рецептик!

[Клюшечка]

КикиС,Танечка.... Несу тебе огромнейшее спасибо за лепешечку с мясом Обалденно вкусно!!!Главное на все про все,у меня ушло 20 минут(несмотря на то,что мыла комбайн и посуду) Украшать не было времени,кушать очень хотелось В сл.раз сделаю с зеленью Спасибо еще раз

[КикиС]

Леночка УРА! Я так рада а их и не надо украшать, их есть надо У тебя на фотке чётко видны слои и зелень вроде бы проглядывает
Глядя на рецепт и фото кажется, что их делать минимум час, а на самом деле очень быстро !

[Metelitsa]

Таня! Чудо, а не лепёшки!!! Лена, Юля! А как с фаршем, по рецепту делали? у меня половины ингридиентов нет кроме мяса-лука-перца...
_________________
Навеки Ваша - Оля-Metelitsa!!!

[Феникс]

Ой, все, слюноотделение - рекой. Эти дни собиралась все чебуреки напечь. Сегодня ляпешек сделаю.
И по этому поводу вопрос к Танюше-КикиС: когда треугольник сложен, его не надо никуда переворачивать, а просто формировать круг и раскатать? А после раскатки больше складывать не надо? А то на фотографиях готовых лепешек столько слоев

[Клюшечка]

Танечка,лепешечка была сметена в мгновенье Спасибо-спасибо Лови цветочек
Оленька,я фарш делала из того что было,тоесть добавила лучок,зелени,любимые специи Так что я думаю тут все можно положить,что душе угодно

[Metelitsa]

Спасибо!!! Понятно...
_________________
Навеки Ваша - Оля-Metelitsa!!!