Авторизация
Загрузка...
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА - 5 (cаrinа)
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 12, 13, 14 ... 96, 97, 98  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Musia  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 13.07.2003
Сообщения: 1478
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пн Янв 09, 2006 15:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кариночка, наконец-то получился твой хлеб на закваске! С пятого раза! Вот такая у нас мука - еле подобрала соотношение. Но мучения того стоят - хлеб отличный и будет теперь частым гостем на нашем столе.
Извини, что расстроила тебя своей первой неудачей huh.gif
Но зато теперь, после испеченых пяти буханок, я этот хлеб могу с закрытыми глазами испечь. И очень даже он прост в приготовлении smile.gif
Еще раз спасибо тебе, Кариночка!




деревенский хлеб.jpg
деревенский хлеб.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2683 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Carina  
Почётный кукинговец

Зарегистрирован: 09.11.2002
Сообщения: 8759

Сообщение Добавлено: Пн Янв 09, 2006 16:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Gomba писал(а):
Раз ты не любишь фото - отчиталась в теме " что у нас..."


Это кто сказал ЧТО НЕ ЛЮБЛЮ ФОТО tellme.gif shocked.gif ... Я говорила что наличие фотографии НЕ ПРИНЦИПИАЛЬНО,..
для тех кто переживате что ен вышла фотография.. или не было возможности сделать..
Поэтоу.. ПРОШУ ПОРТРЕТ! smile.gif
Если мусс приготовить перед самой подачей , то меренги будут хрустеть..а за сутки естетсвенно подмокли.. Но причину в одном коньяке не надо искать.. это не верно...

На счет " по- русски".. вообще сомневаюсь..
в " русской" кухне.. подобного не встерчала.. huh.gif
Может наличие большого колличества Алкоголя придает " русский калорит".. но скажи своему мужу.. что Любовь к алкоголю не является национальной особенноститью ТОЛЬКО РУССКИХ...
Скандинавия очень можеть посоревноваться с русскими laugh.gif

Musia Муся.. вот это упорство... только за это снимаю перед тобой шляпу..

Если у меня получится сегодня выставлю рецепт Изумительных плюшек... чудо как хороши..
Правда опять. не то что бы " праздничного " размера.. но и не совсем " человеческого".. Но размер можно увеличить smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Musia  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 13.07.2003
Сообщения: 1478
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пн Янв 09, 2006 17:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кариночка, спасибо за внимание ко мне.

И ждем плюшек smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Bianka  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 29.11.2004
Сообщения: 472
Откуда: Германия

Сообщение Добавлено: Пн Янв 09, 2006 18:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

cаrinа

Наконец дошла до кукинга, чтобы сказать тебе большое спасибо.smile.gif
_________________
"Наша жизнь есть то, что мы думаем о ней"




торт "Шоколадная мечта" в разрезе
торт

Файл был скачан или просмотрен 2466 раз(а)

Торт "шоколадная мечта"
Торт

Файл был скачан или просмотрен 2420 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Yahoo Messenger
Bianka  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 29.11.2004
Сообщения: 472
Откуда: Германия

Сообщение Добавлено: Пн Янв 09, 2006 18:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Времени на украшение торта совсем не было. Пришлось засыпать его шоколадом.

А это корзинки из картофельного теста.
_________________
"Наша жизнь есть то, что мы думаем о ней"




еще в духовке
еще в духовке

Файл был скачан или просмотрен 2401 раз(а)

корзинки из картофельного теста
корзинки из картофельного теста

Файл был скачан или просмотрен 2642 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Yahoo Messenger
Carina  
Почётный кукинговец

Зарегистрирован: 09.11.2002
Сообщения: 8759

Сообщение Добавлено: Пн Янв 09, 2006 18:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Bianka Большое пожалуйста... smile.gif
Какой шикарный торт.. какой высокий.. shocked.gif
И еще... ШОКОЛАД - ЛУЧШЕЕ УКРАШЕНИЕ.. особенно когда его много smile.gif

Я очень рада.. что первый эксперимент прошел удачно.. smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Bianka  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 29.11.2004
Сообщения: 472
Откуда: Германия

Сообщение Добавлено: Пн Янв 09, 2006 18:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

cаrinа писал(а):
Bianka Большое пожалуйста... smile.gif
Какой шикарный торт.. какой высокий..


Высокий потому что форма маленькая. laugh.gif
_________________
"Наша жизнь есть то, что мы думаем о ней"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Yahoo Messenger
Пончита  
Фотомастерица

Зарегистрирован: 18.08.2004
Сообщения: 3672
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пн Янв 09, 2006 20:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кариша! Я все-таки сделала Салат из авокадо с сыром......правда..без плесени wink1.gif...думала, кусочек еще жив...ан нет...положила бри...и еще пожалела, что луковицу шалот в соусе перемолола (блендер) - ела салат и плакала!!! Это у меня такие нелады со свежим луком...достаточно минимального количества или просто войти в помещение, где его резали. Но это мелочи..зато вкусно было..и смешно laugh.gif
_________________
Шедевры кулинарии не могут быть сохранены ни в каких музеях - они съедаются тем быстрее, чем они прекраснее.
Мои рецепты




салат.jpg
салат.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2168 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Ekonomist  
Островитянка

Зарегистрирован: 12.04.2004
Сообщения: 5932
Откуда: Ostrova-ostrova

Сообщение Добавлено: Пн Янв 09, 2006 20:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кариночка, твоя темка прям как песня: не задушишь, не убьёшь!!!! poketoungeb.gif
она будет цвести всегда!!! с каждым разом всё "цветистей и цветистей"!!!! tellme.gif

ну, во-первых с переездом!!!!! happy.gif

а во-вторых, я к тебе с хлебом-солью... в смысле со спасибами за хлебушек... wink1.gif

ну я как всегда всё ускорила, но Маковый хлеб - это что-то!!!! мне на наше Рождество очень хотелось что-то с маком, ну просто обязательно... пирог я печь струсила blush.gif - никогда с маковыми начинками не пекла, побоялась мак испортить - слишком уж он драгоценный для меня... sigh.gif
вот и забацала твой хлеб... только мне кажется я муки чуть переложила, поэтому такой воздушности как у тебя с Наташей не было, чуть плотней получился, но мягенький такой, слоистый даже и ведь не черствел совсем, хотя лежал под полотенцем и всё!

малым тоже очень понравился хлеб с чёрными точечками! laugh.gif
_________________
Шоб ваши желания удивлялись вашим возможностям




xleb-mak-carina.jpg
xleb-mak-carina.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2174 раз(а)

xleb-mak-carina1.jpg
xleb-mak-carina1.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2144 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ekonomist  
Островитянка

Зарегистрирован: 12.04.2004
Сообщения: 5932
Откуда: Ostrova-ostrova

Сообщение Добавлено: Пн Янв 09, 2006 21:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ну и наконец-то я испекла Картофельный хлеб, он наверное совсем в очереди устал стоять... blush.gif

нет слов!!!!! tellme.gif а корочка, корочка.... ах, ах и ах.... poketoungeb.gif laugh.gif
_________________
Шоб ваши желания удивлялись вашим возможностям




xleb-karofel-carina.jpg
xleb-karofel-carina.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2144 раз(а)

xleb-kartofel-carina-razrez.jpg
xleb-kartofel-carina-razrez.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2136 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Гость  





Сообщение Добавлено: Пн Янв 09, 2006 21:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А можно ссылочку на корзинки из картофельного теста
Вернуться к началу
FarHai  
СоНышко

Зарегистрирован: 28.01.2003
Сообщения: 8982
Откуда: Минск

Сообщение Добавлено: Пн Янв 09, 2006 21:48     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Алла, ну наконец-то дождалась я твоего картофельного happy.gif шикарные хлеба получились smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
КикиС  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 19.08.2005
Сообщения: 1886
Откуда: Москва-Токио

Сообщение Добавлено: Пн Янв 09, 2006 21:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Пончита писал(а):
Это у меня такие нелады со свежим луком...достаточно минимального количества или просто войти в помещение, где его резали.

happy.gif Кать, ты прям как Тита из романа "Шоколад на крутом кипятке"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Пончита  
Фотомастерица

Зарегистрирован: 18.08.2004
Сообщения: 3672
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пн Янв 09, 2006 22:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

happy.gif ....но готовить тяжело.. со слезами laugh.gif laugh.gif
_________________
Шедевры кулинарии не могут быть сохранены ни в каких музеях - они съедаются тем быстрее, чем они прекраснее.
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Zanuda  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 30.10.2002
Сообщения: 680

Сообщение Добавлено: Пн Янв 09, 2006 22:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ekonomist писал(а):
[вот и забацала твой хлеб... мягенький такой, слоистый даже и ведь не черствел совсем, хотя лежал под полотенцем и всё!


Аллочка,а у меня булочки со вчерашнего вечера лежат вообще без ничего,т.е. ничем не покрытые,и как будто только испекла.Я про булочки- крохотульки,которые Карина делала на один укус.Я вчера себя,родную,побаловала в честь выходного дня. smile.gif

Кариш,а почтовый ящик-то пооолный cry.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 12, 13, 14 ... 96, 97, 98  След.
Страница 13 из 98

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения