Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Garfield Повар

 Зарегистрирован: 30.06.2005 Сообщения: 325 Откуда: Затерянный мир
|
Добавлено: Чт Июн 15, 2006 7:20 Заголовок сообщения:
|
|
|
Кларочка, пряники просто загляденье! А какой рецепт простенький!
А узор специальным молоточком делала? Который для отбивных?  _________________ Супер акция нашей столовой : Купи 10 беляшей и собери собаку!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Irkin Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 18.01.2006 Сообщения: 1205 Откуда: Russia-Voronezh
|
Добавлено: Чт Июн 15, 2006 9:07 Заголовок сообщения:
|
|
|
Клара, вчера сделала салат из кабачков в маринаде http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?t=23277&postdays=0&postorder=asc&start=375
Запах стоял по всей квартире! Маринад очень вкусный. Правда, я добавила немного сахара. Поставила на ночь настаиваться. Теперь вот приду с работы - а у меня вкусненькие кабачки имеются!
Спасибо большое. ОЧень просто и очень ароматно. Уверена, что вкусно![/url]
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Клара_С Хранительница очага и рецептов
 Зарегистрирован: 31.07.2003 Сообщения: 10441 Откуда: Израиль
|
Добавлено: Чт Июн 15, 2006 13:14 Заголовок сообщения:
|
|
|
Добрый день.
Аллочка,ну как ...мы же с лёгкостью можем сговориться..соседи...душевно..
Да вроди и я яйцом смазываю...но... у тебя красивей.
Леночка,мука моя называется -Гречневая мука тонкогого помола органическая.Но это не значит,что в неё что-то особенное добавлено.
А 50 гр. свежих дрожжей-это 2 столовые ложки сухих.
А теперь о супе .Здорово,что и вам понравился.
Я рада.На здоровье.
Викуш,ну конечно,..есть рецептики с мозгами..и довольно много.
Мы очень любим...Но не выставляла,думала не найдутся любители.
Ну так я прикуплю...мозги...телячьи. ..може поумнею..
И приготовлю.
Или ты хочешь заочный рецептик?
Надиночка,спасибо.
Нет,не молоточком.У меня есть специальный ролик с таким рисунком.Там ещё сменные ролики... зверушки,для мяса .Я как-то давно в кухонных инструментах его показывала.
Ирочка,на здоровье .
Вот тебе я уже позавидовала.
У тебя...уже готовы,а мне готовить....
 _________________ Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Black Mamba Золотая поварёшка

 Зарегистрирован: 24.01.2006 Сообщения: 1651
|
Добавлено: Чт Июн 15, 2006 16:50 Заголовок сообщения:
|
|
|
Кларочка , как тебе удобнее У меня кума уехала в США , а с ней и рецептик
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Irkin Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 18.01.2006 Сообщения: 1205 Откуда: Russia-Voronezh
|
Добавлено: Пт Июн 16, 2006 8:19 Заголовок сообщения:
|
|
|
Доброе утро! Клара, кабачки вчера "попробовали". Чудо!
Попробовали так, что теперь ничего нет. Нужно снова делать. Очень здорово. Маринад такой своеобразный. Интересно, а можно ли так же поступить с цветной капусто, баклажанами? Мне кажется что тоже юудет очень вкусно. А что - намариновал - и закусочка к столу, и красота неописуемая.
Как ты думаешь?
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Metelitsa Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 09.09.2002 Сообщения: 6711 Откуда: Новокузнецк, Россия
|
Добавлено: Пт Июн 16, 2006 8:33 Заголовок сообщения:
|
|
|
Клара_С писал(а): | .......
Олюшка,буду ждать ...очётов.
А капусточку такую мои мужчины очень уважает.... ...... |
Клара, вот и я с отчётом!
Шукрот ориенталь (или бигос по -моему)... очень вкусно!!! Сделала с говядиной, копчёнными бедрами куринными и сосисками подкопчёнными... Всё просто замечательно, да и вышло "по-Кларовски" - мяса больше, чем капусты...  _________________ Навеки Ваша - Оля-Metelitsa!!!
шукрот ориенталь кларас моё исп.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1800 раз(а)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Клара_С Хранительница очага и рецептов
 Зарегистрирован: 31.07.2003 Сообщения: 10441 Откуда: Израиль
|
Добавлено: Пт Июн 16, 2006 9:00 Заголовок сообщения:
|
|
|
Доброе утро .
Black Mamba писал(а): | Кларочка , как тебе удобнее У меня кума уехала в США , а с ней и рецептик  |
Викуш,да рецептов много.
Я сейчас съезжу к своему мяснику.Если у него есть (Мозги -бедный мясник )- сегодня приготовлю.
А ты намекни-какой приблизительно у вас был рецепт...
Ирочка,чудо,так чудо. Принимается.
На здоровье.
А про баклажаны и цветную...наверное,можно...попробовать.Не думаю,что блюдо можно испортить.
Но где-то есть и для них рецепты.А грибочки я уже точно давала.
Оленька,действительно по-Кларовски.... вижу...одно мясо. (кстати,так мои очень многие блюда называют ...моя семья..и друзья-не скажу почему.. )
А рецепт тем и хорош,что можно заменять мясо,на разное...что есть - из того и готовится.
Я так рада,что вам понравилось А уж фото аппетитное......
На здоровье.
 _________________ Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Metelitsa Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 09.09.2002 Сообщения: 6711 Откуда: Новокузнецк, Россия
|
Добавлено: Пт Июн 16, 2006 10:26 Заголовок сообщения:
|
|
|
Тебе спасибо!!! Ой, как угодила...  _________________ Навеки Ваша - Оля-Metelitsa!!!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Glasa Шеф-повар

 Зарегистрирован: 19.12.2005 Сообщения: 2649 Откуда: Белгород
|
Добавлено: Пт Июн 16, 2006 10:37 Заголовок сообщения:
|
|
|
Здравствуйте, Клара. Давно зависаю в вашей темке и кое-что уже готовила. Все очень вкусно, спасибо Но вот давно приглядываюсь к лабанэ. Очень оно меня волнует.
Но у есть некоторые сомнения.
Вы даете такой вариант:
ревион-упаковка 500 гр.(био кефир 1.5%) (у нас такого не видела, заменить ничем нельзя?)
1 упаковка сметаны-200 гр (Сколько процентов жирности должна быть сметана?)
1 упаковка кефира или простокваши-200гр.(сколько здесь должна быть жирность?)
Уже даже загрустила, что придется отказаться от мечты попробовать сие блюдо.  _________________ Самое печальное блюдо на свете-это пюре.Вроде бы,картошка как картошка,но такая подавленная.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Black Mamba Золотая поварёшка

 Зарегистрирован: 24.01.2006 Сообщения: 1651
|
Добавлено: Пт Июн 16, 2006 17:15 Заголовок сообщения:
|
|
|
Кларочка , я уже и не помню Но у тебя такие вкуснючие блюда поэтому жду твоих рецептиков
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
vavilon Кулинар-виртуоз

 Зарегистрирован: 28.03.2005 Сообщения: 3775 Откуда: израиль- Одинцово
|
Добавлено: Пт Июн 16, 2006 17:31 Заголовок сообщения:
|
|
|
Кларочка а я с отчетом принимаеш Вчера удолось купить гречневую муку ура ура ура Я давно положила глаз на булочки из гречневой муки И сегодня я их сделала Хотела сделать пол нормы так как боялась что не получатся они у меня но задумалась и положила норму Ну что тебе сказать ,я ничуть не пожалела.Булочки просто песня или сказка - вообщем словами не выразить это вкуснющее чудо Мягонькие,пушистые просто во рту таят У меня их получилось 18 штук а сейчас осталось всего две и где они растаяли Только получились они у меня светлые,наверное что муку клала пополам белую и гречневую А еще Кларочка я смотрела у тебя в каталоге есть и блины из гречневой муки а там только картинка а где рецептик  _________________ КУЛИНАРНАЯ КНИГА
bulochki.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1558 раз(а)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
valmag Повар

 Зарегистрирован: 04.08.2002 Сообщения: 361 Откуда: israel
|
Добавлено: Пт Июн 16, 2006 18:40 Заголовок сообщения:
|
|
|
Куриная печень по- Бельцки очень вкусно- специально для мужа подбирала (с Молдавии), занесла в лубимые рецепты
Куриная печень

Файл был скачан или просмотрен 1592 раз(а)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
HelenaT Повар

Зарегистрирован: 02.02.2006 Сообщения: 289 Откуда: Украина
|
Добавлено: Пт Июн 16, 2006 19:25 Заголовок сообщения:
|
|
|
Кларочка, я опять со СПАСИБОМ за ароматный йогуртовый кекс. Во-первых, название очень точное - аромат у кекса потрясающий, причем появляется уже через 5 минут после начала выпечки. Во-вторых, поразило сочетание корица-лимонная цедра. Они просто созданы друг для друга. Ну и вообще очень нежный кекс!! Правда можно чуть убавить сахара, но это для меня, а для моих мужчин-сладкоежек самое то. Я делала с кусочками шоколада. А если еще учесть, что таким образом я спасала умирающий в холодильнике йогурт, то рецепт просто идеальный. Рекомендую всем, это очень быстро и очень вкусно.
кекс_аромат.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1498 раз(а)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Black Mamba Золотая поварёшка

 Зарегистрирован: 24.01.2006 Сообщения: 1651
|
Добавлено: Пт Июн 16, 2006 19:56 Заголовок сообщения:
|
|
|
vavilon душевные какие
valmag красиво и вкусно
HelenaT ммм
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
HelenaT Повар

Зарегистрирован: 02.02.2006 Сообщения: 289 Откуда: Украина
|
Добавлено: Пт Июн 16, 2006 20:50 Заголовок сообщения:
|
|
|
Викуля, спасибо .
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
|