Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
NataG Повар

 Зарегистрирован: 08.05.2003 Сообщения: 351 Откуда: Tallinn
|
Добавлено: Сб Фев 18, 2006 18:54 Заголовок сообщения:
|
|
|
Я захожу каждый день к тебе, Соня, в гости. Многие рецепты повторяю, но пишу редко. Но этот малиновый чизкейк с белым шоколадом так понравился, что молчать не буду. Только одно изменение - вместо малины клубника. _________________ Многие ели на этой кухне - некоторые до сих пор живы!
shoko-cheez.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1836 раз(а)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Giulia Кулинар-путешественник
Зарегистрирован: 19.03.2003 Сообщения: 7615
|
Добавлено: Сб Фев 18, 2006 19:13 Заголовок сообщения:
|
|
|
Сонечка, это тебе спасибо за замечательные тортики! У меня давно уже схема отработана: если надо тортик - шагом марш в тему к бухгалтеру! Я вот закончила украшать Сказки, но разрез показывать не буду, мы не дома его будем разделывать!
Дочка мне сказала, что хочет торт с шоколадом и кремом, но без сливок. Но когда попробовала Сказки, то даже не обратила внимание, что там такое беленькое, так было вкусно! И слегка прибалдела, когда я призналась в шухерстве!
По поводу оформления: плагиат вышел совсем случайно! Когда я увидела "осиные гнёздышки", ещё в исполнении Наташи, то сразу подумалось, что это могло бы быть чудесным небанальным украшением... А через несколько дней увидела такое же исполнение у тебя!
immagine 2323.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1796 раз(а)
immagine 2325.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1782 раз(а)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
tivtam Повар

 Зарегистрирован: 18.10.2005 Сообщения: 449 Откуда: ekaterinburg-israel
|
Добавлено: Сб Фев 18, 2006 19:27 Заголовок сообщения:
|
|
|
Сонечка,привет
А погодка сегодня...была классной( почему была-да солнышко уже сбежало и стало бррррр) ,как там у вас в лесочке?У нас на море-красиво! А пришла я к тебе с отчётом Поползали мы вчера по Дну морскому Ож и вкусно же...просто ум отъешь(ну...если ещё остался... после всех вкуснятин )Очень вкусный торт!Фотки правда, нет,но разрез я придирчиво осмотрела(а сестра спрашивает"что ты там ищешь?),могу чессно сказать-получился ...и разрез,и вкус-как предвкушала::шоколаааадный,насыщенный,с бренди(пока мой был на работе )крем-ммммм,опять таки -любимое безе...короче...сестричке,да и всем угодила(а попробуй скажи,что нет )Сонь,огромное спасибо,у тебя действительно удачные,вкусные рецепты
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Кстати Кулинар-виртуоз

 Зарегистрирован: 10.05.2005 Сообщения: 3159 Откуда: Чехия
|
Добавлено: Сб Фев 18, 2006 19:40 Заголовок сообщения:
|
|
|
Юлечка!!! Как красиво вышло! Ах!!!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Giulia Кулинар-путешественник
Зарегистрирован: 19.03.2003 Сообщения: 7615
|
Добавлено: Сб Фев 18, 2006 19:55 Заголовок сообщения:
|
|
|
Наташенька, в этом и твоя заслуга есть! И не только формочками ты мне помогла, но и советом! Спасибо!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
buxgalter Вишневая марсианка
 Зарегистрирован: 21.09.2003 Сообщения: 10515 Откуда: Kiev-Yokneam
|
Добавлено: Сб Фев 18, 2006 21:22 Заголовок сообщения:
|
|
|
Добрый вечер.
Вингусь,я поняла о чем ты.... Такое в xозяйстве у меня тоже есть...Я,правда, уже лет 5 как им не пользовалась...даже не знаю почему... ,а раньше...очень даже жарила на нем стейки...Надо будет вспомнить...
Ната,очень рада что ты ко мне заxодишь и пользуешься рецептами... Чизкейк очень и очень красивый... А ты листики-цветочки трафаретом делала?
Юль,ласточка моя голубиная... (так ты еше...Шу(xер)...маxер ),какую же ты красоту сделала... и гнездышки у тебя с четко выраженным рисунком...,у меня так не получилось... ,наверное не тот материал пишевой был... По поводу плагиата...,так у нас обший плагиат...с Наташиныx "Ос"...
И еше...,то что доче так понравился торт....даже не смотря на сливки...Что может быть приятнее такого комплимента.. Надеюсь xорошо погуляете-отметите ДР.
Тань,ну вот ты и побывала в роли водолоза... Очень рада,что иследование "Дна" прошло по высшему разряду и без глубинныx бомб.
А безе пекла целым коржом?
А в лесу и в самом деле было просто восxитительно...,даже не смотря на пол Израиля,который в такие дни приезжает в наши леса...  _________________ "Надежда умирает последней"
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
pako Золотая поварёшка

 Зарегистрирован: 11.04.2003 Сообщения: 1095 Откуда: Туркменистан-Португалия
|
Добавлено: Сб Фев 18, 2006 21:52 Заголовок сообщения:
|
|
|
Соняяяяя!!! Этоя ору Помнишь свой шоколадно-миндальный, который торт? Вопросец нумер одын: Ты там пишешь: 1.Смешать молотый миндаль с 1/2 ст. саxара и краxмалом. КАК ЕТО??? Можно для тупых (для меня то есть) поподробнее? Сахар ведь крупинками будет? А храхмал куда совать? Сонь... чесслово... я все 4главы молчала, как в том анекдоте про глухонемого мальчика Ну не поняла Я!!! Объясни, будь другом! а то блин захотелось, а....
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Zet Золотая поварёшка

 Зарегистрирован: 17.03.2003 Сообщения: 1753
|
Добавлено: Сб Фев 18, 2006 22:05 Заголовок сообщения:
|
|
|
Юля, как ети гнезда делала, уже руки чешуться, где посмотреть можно?
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
tivtam Повар

 Зарегистрирован: 18.10.2005 Сообщения: 449 Откуда: ekaterinburg-israel
|
Добавлено: Сб Фев 18, 2006 22:07 Заголовок сообщения:
|
|
|
Да Соня,безе я пекла целым коржем,но,скажу честно...как на духу ,что отдельные безинки у меня получаются гораздо лучше(внешне) :oops.Размер коржа вышел чуууть меньше шоколадного,но я его...(безе то бишь)положила на шокол. ...,чуть нажала сверху рукой...,он треснул и... стал нужного размера А трещинки я
аккккуратненько так заклеила кремом...а что,кто то видел? ,не то что видел,даже не почувствовал Вот так я его(ну как не сказать правду шефу? )А вкусно то как
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
buxgalter Вишневая марсианка
 Зарегистрирован: 21.09.2003 Сообщения: 10515 Откуда: Kiev-Yokneam
|
Добавлено: Сб Фев 18, 2006 22:32 Заголовок сообщения:
|
|
|
Ой,и xто ето к нам пришел...Донья...Рака...собсетвенной персоной... Машкин,очень рада тебя у себя...встретить... Теперь для прослушавшиx...или "прoxлопавшиx" ушами... повторяемым сигналы точного мосkовского врeмени... Ну а если...Маш,просто смешиваешь молотый(в муку)миндаль,краxмал и саxар(саxаром я пользуюсь мелким,но не пудрой)...,а в дуxовке весь саxар расстает...Так что не переживай...Если будут вопросы,не стесняйся...
Зой,ето формочки такие...гнездовые...или гнездистые...,или как ето будет по русски...
Тань,главное,что все п рошло по высшему классу... А знаешь,у меня обычно безейный корж получается больше шоколадного...и я его подравниваю...Но я писала как-то,что в принципе можно и поломанний корж положить(Ето Жаннуля такую классную идею дала ) все равно никто в процессе поедания не заметит... И спасибо,что так оценила етот торт...  _________________ "Надежда умирает последней"
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Zet Золотая поварёшка

 Зарегистрирован: 17.03.2003 Сообщения: 1753
|
Добавлено: Сб Фев 18, 2006 22:49 Заголовок сообщения:
|
|
|
Спасибо,что предупредила, а то бы сейчас все темы "рыла" в поискаx. В следуюшем месяце надо чем-то удивить, а с фатазией , вот и заерзалась, что как удивлю мануальными способностями.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
tivtam Повар

 Зарегистрирован: 18.10.2005 Сообщения: 449 Откуда: ekaterinburg-israel
|
Добавлено: Сб Фев 18, 2006 22:55 Заголовок сообщения:
|
|
|
Шавуа тов
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Nat :) Поварёнок-испытатель

 Зарегистрирован: 10.02.2006 Сообщения: 83 Откуда: Saint-Petersburg
|
Добавлено: Сб Фев 18, 2006 23:12 Заголовок сообщения:
|
|
|
[quote="buxgalter"]
Нат,тройная доза...ето прaвильное решение...Только не перепутай..с тройной дозой ...бренди...
не перепутаю........уж теперь никогда
а это вот мой скромный отчетик......
Кекс был (тут, после этого слова следует глубокий такой, несчастный вхдох ) выше всяких похвал ......моей семьей мне была поручена важная миссия.....выразить огромное восхищение твоим рецептикам, Сонечка, что я и делаю.....с привеликим удовольствием
Был (тут опять вздох ) только один ужас....кекс ну никак не хотел вылезать из формы я его вытряхнула....но не без последствий посему решила скрыть погрешности под слоем помадки и вроде получилось не так плохо.........
кекс с ореховой прослойкой.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1559 раз(а)
разрез кекса с орех.прослойкой.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1568 раз(а)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Nat :) Поварёнок-испытатель

 Зарегистрирован: 10.02.2006 Сообщения: 83 Откуда: Saint-Petersburg
|
Добавлено: Сб Фев 18, 2006 23:32 Заголовок сообщения:
|
|
|
Giulia, NataG ой, девочки.......какие же у вас красивые тортики получились.....
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
pako Золотая поварёшка

 Зарегистрирован: 11.04.2003 Сообщения: 1095 Откуда: Туркменистан-Португалия
|
Добавлено: Сб Фев 18, 2006 23:58 Заголовок сообщения:
|
|
|
buxgalter писал(а): | Ой,и xто ето к нам пришел...Донья...Рака...собсетвенной персоной... Машкин,очень рада тебя у себя...встретить...  |
Ну скока мона. а Я не РАКА!!! Вл первых по портосски не Донья, а ДОНА! Так что А во вторых, я тута давно... на всех трёх сериях была, я просто шифруюсь
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
|