Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
чайнаяложка Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 22.05.2008 Сообщения: 13694 Откуда: Урал
|
Добавлено: Ср Авг 29, 2018 20:58 Заголовок сообщения:
|
|
|
Оксана, вот тебе новое слово Калораж  _________________ Ольга я))))
Мой каталог
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Klarissa Кулинарный вдохновитель
 Зарегистрирован: 20.03.2005 Сообщения: 7951 Откуда: Украина-Израиль
|
Добавлено: Ср Авг 29, 2018 21:33 Заголовок сообщения:
|
|
|
Оля!!!! Чувствую себя глухой тундрой Пошла в гугль...
Скучаю по тебе - той, которая делала салаты с майонезом и пекла торты и пироги с сахаром и из белой муки без всяких вздохов и расчетов  _________________ РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa), каталог "ЧТО И КАК"
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Oreshok Амазонка с моторчиком
 Зарегистрирован: 17.08.2006 Сообщения: 12952 Откуда: Россия
|
Добавлено: Ср Авг 29, 2018 23:02 Заголовок сообщения:
|
|
|
И как делала! И как пекла! А какие рецепты приносила
Оля, возвращайся!  _________________ Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
pypcik Золушка
 Зарегистрирован: 01.09.2009 Сообщения: 9918 Откуда: Israel
|
Добавлено: Чт Авг 30, 2018 0:13 Заголовок сообщения:
|
|
|
Klarissa писал(а): | Оля!!!! Чувствую себя глухой тундрой Пошла в гугль...
Скучаю по тебе - той, которая делала салаты с майонезом и пекла торты и пироги с сахаром и из белой муки без всяких вздохов и расчетов  |  _________________ Марина.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
чайнаяложка Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 22.05.2008 Сообщения: 13694 Откуда: Урал
|
Добавлено: Чт Авг 30, 2018 6:37 Заголовок сообщения:
|
|
|
Девочки, знаете какой кайф наблюдать в зеркале как молодеет тело!)можно и потерпеть ради этого)) вот уйду из дефицита в профицит калорий, на поддержку ,тогда можно будет и есть и мышцы качать))) _________________ Ольга я))))
Мой каталог
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Lien_74 Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 27.09.2010 Сообщения: 11341 Откуда: Питер
|
Добавлено: Чт Авг 30, 2018 13:39 Заголовок сообщения:
|
|
|
Поржала Оля, вынуждена тебя огорчить - хочешь сохранить форму, придется постоянно правильно питаться. Но иногда побаловать себя, конечно, можно  _________________ Dum spiro, spero.
Мои рецепты
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
чайнаяложка Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 22.05.2008 Сообщения: 13694 Откуда: Урал
|
Добавлено: Чт Авг 30, 2018 15:23 Заголовок сообщения:
|
|
|
Я и собираюсь правильно)))) калорий больше - можно и калорийное вписать будет. Я и сейчас зефир шоколад с салом трескаю  _________________ Ольга я))))
Мой каталог
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
filka Шеф-повар

 Зарегистрирован: 11.11.2004 Сообщения: 2242 Откуда: Украина
|
Добавлено: Вс Сен 02, 2018 17:40 Заголовок сообщения:
|
|
|
я спасибу принесла Саше за запеканку
Поиздевалась над рецептом немного (в силу сложившихся обстоятельств), но её это не испортило. Она настолько же вкусна, как и проста..
итак, во-первых: манки в доме не оказалось... А я специально уже сходила за творогом, второй раз не хотелось на жару выходить.. В творожную массу пошло 4 ложки кукурузной крупы мелкой (не поленты, а именно крупы) и 2 ложки крахмала. Крупа дает некую структуру, ощутимую на зубок, приятную.
во-вторых: апельсин дома оказался один. И оооочень грустный.. Я его размолотила весь целиком , со шкуркой и пленками, плеснула пару бульков грейпфрутового сока...
Вот очень! _________________ интернет-это не хобби..это среда обитания
Новый год к нам мчится!Игра-лотерея 2020/2021 г
img_20180902_151834.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2094 раз(а)
img_20180902_162603.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2090 раз(а)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Oreshok Амазонка с моторчиком
 Зарегистрирован: 17.08.2006 Сообщения: 12952 Откуда: Россия
|
Добавлено: Вс Сен 02, 2018 21:53 Заголовок сообщения:
|
|
|
Наташа! Отличные замены! И выглядит как торт А мое семейство на троих заточило сырники из 650 г творога! а я думала останется на завтрак  _________________ Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Oreshok Амазонка с моторчиком
 Зарегистрирован: 17.08.2006 Сообщения: 12952 Откуда: Россия
|
Добавлено: Ср Сен 26, 2018 16:27 Заголовок сообщения:
|
|
|
Очень вкусная штучка -только сахара поменьше надо, а то очень сладко выходит. Я насыпала 170 г - и то сладко было, а уж если все 1,5 стакана... (надо было с брауни поделиться )
Это запеканка - нежная и вкусная, ну никак не пирог
Творожный пирог с яблоками
масла взяла в два раза меньше, сметану наоборот увеличила.
Нежнейший вкус  _________________ Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
запеканка.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1844 раз(а)
запеканка2.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1836 раз(а)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Oreshok Амазонка с моторчиком
 Зарегистрирован: 17.08.2006 Сообщения: 12952 Откуда: Россия
|
Добавлено: Ср Фев 13, 2019 15:50 Заголовок сообщения:
|
|
|
Запеканка с абрикосами
консервированные абрикосы 240 г
яйца 6 шт.
творог 1 кг
слив. масло 250 г
сахар 180 г
манка 100 г
ванильный сахар 1 пакетик
разрыхлитель 1 пакетик
молотый фундук 100 г, щепотка соли
Отделить белки от желтков.
Смешать миксером все, кроме белков. Отдельно взбить белки и аккуратно вмешать их. В форму для выпечки выложить половину массы. Выложить абрикосы и оставшуюся творожную массу.
Источник: рецепт от Д. Эткер
Рецепт с пакетика ванильного сахара.
Очень много! Очень вкусно! Я брала персики, порезала их. Фундук придает нужную нотку.
Мне кажется - чем мягче творог, тем меньше масла можно класть. У меня был обезжиренный и сухой, масла брала полную норму - нежнейшая запеканка вышла  _________________ Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
творожная запеканка.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1620 раз(а)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
*Svetochka* Кулинар-виртуоз

 Зарегистрирован: 13.08.2015 Сообщения: 3203 Откуда: Israel
|
Добавлено: Чт Фев 21, 2019 22:22 Заголовок сообщения:
|
|
|
Саша, спасибо за рецепт нежной запеканки с персиками. Замечательный десерт.  _________________ Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...
персики в творожной запеканке

Файл был скачан или просмотрен 1312 раз(а)
творожная запеканка с персиками

Файл был скачан или просмотрен 1376 раз(а)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Oreshok Амазонка с моторчиком
 Зарегистрирован: 17.08.2006 Сообщения: 12952 Откуда: Россия
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Oreshok Амазонка с моторчиком
 Зарегистрирован: 17.08.2006 Сообщения: 12952 Откуда: Россия
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
oksanatakoma Золотая поварёшка

 Зарегистрирован: 18.12.2004 Сообщения: 1245 Откуда: USA/ Washington
|
Добавлено: Вт Июл 23, 2019 3:17 Заголовок сообщения:
|
|
|
Творожная запеканка
450 г сметаны
250 г творога
7 ст.л. сахара или по вкусу
4 больших яйцa
щепотка соли
1 п ванильного сахара
6 ст.л. муки
Разогрейте духовку до 200 градусов. Форму у меня 21х 21 см застелите пергаментной бумагой. В миске соедините творог, сметану, сахар, соль и ванильный сахар. Пробейте погружённым блендером чтобы не было больших комочков творога. Добавьте яйца и перемешайте. В конце всыпьте муку и ещё раз хорошо перемешайте. Вылейте творожную массу в форму и выпекайте приблизительно 30-35 минут или до того пока края запеканки начнут становится коричневого цвета. Если верх запеканки начинает запекаться быстрее, накройте её фольгой и выпекайте дальше. После выпечки запеканка может немного осесть, ничего страшного на вкус это не повлияет. Готовую запеканку полностью остудите и можно подать со сметаной, сгущёнкой или кленовым сиропом как у меня.
Приятного аппетита!
творожная запеканка.jpg

Файл был скачан или просмотрен 838 раз(а)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
|