ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА - 6 ( carina)

[oksanatakoma]

Карина ты всё правельно написала на счёт времени. А сыры у меня были " Чеддар", " Моцарела", " Швейцарский" , какие дома были. Раскатывала на смазаной маслом поверхности . Действительно вкусно получилось.

[inna_an]

Кариша, лепешки , мой размерчик.
Обожаю тесто на кефире. Дело в том, что давно ищу хороште пропорции... Мне давали друзья осетины, но не потеряла...думаю затерялся в моих блокнотах при переездах...
Попробую обязательно твой... тем более очень интересно! С сыром!
_________________
"Спокойствие, только спокойствие",- сказал Карлсон.

[Giulia]

Карин, а как ты догадалась, что я его горяченьким разрезала? Вроде пар на фотке не выходил... НО любопытно было до ужаса...

Хлеб кривой, потому что одна сторона ниже другой, я -то фотографировала с более высокой и правильной!

И вообще, хотелось бы узнать, почему вы, девушки, которые лепёшки печёте, разрез не показываете? Я уже извелась вся, интересно же...
(Кстати, подумала пожарить такую лепёшку из остатков томатного теста... как ты думаешь?)

[Emerald]

А я опять принесла закусочные булочки
Они кажется у меня прописались дома

[Carina]

[Giulia]

Да я бы с удовольствием скаморцы копчёной положила, но неохота только за ней в магазин идти... Впрочем, может, к утру припечёт и я понесусь туда к открытию!

Знаешь, я сделаю 1 лепёшку и 1 небольшую фокаччу, как раз теста должно хватить.. У меня даже моццарелла есть!

[Carina]

Юля.. ты про лепешку расскажи потом... мне очень интеренсно.. т к я дрожжевое тесто больше кефирного люблю если хорошо получится.. я на дрожжевое перейду

хлеб твоим понравился дома..?

[Giulia]

Мои были в восторге и от хлеба и от хлебопечки! Я им вчера так и сказала: это моя новая игрушка, направленная на благосостояние ваших желудков! Кстати, этот хлеб с оливками очень вкусно было... Если б не голова, я и вина бы к нему открыла красного..

[Nadyushka]

Кариночка!!! какая у тебя лепешка! я уже второй день птаюсь восторг высказать, а меня все никак тут не признавали, не хотели и все мое имя писать... а под именем гостя сюда идти мне не хочется! а вот за идею с маслом для раскатки огромнейшее спасибо! я сама терпеть не могу горелую муку в масле и суп ввиде киселя... испробоую в ближайшее время! а пока покажу тебе мое исполнение домашних лепшек с маком, только у меня они вышли без мака... не то, чтобы мак закончился... у меня яйца закончились... а на масле мак совсем не хотел оставаться лежать.. вот и отвалился... но ничего!!! они и без мака обалденно вкусные! их больше нет дома... все съели, теперь пошла что-нибудь новое искать!
_________________
Мой альбом

[HelenaT]

Карина, приготовила вчера твою тыквенную "икру". Такая вкуснятина!!! Я очень часто летом-осенью готовлю кабачковую и баклажановую икру, а о тыкве даже не думала. И очень даже напрасно! Один цвет чего стоит! А вкус! Сегодня ребенок утром покушал икру, а потом чай попил с любимым сочником и поблагодарил (бальзам на душу) "в первую очередь за очень вкусную икру". Вот так. Теперь на очереди муж. А вдруг ему и икра понравится так же как и блинчики. Позже отчитаюсь...

[Schapokljak]

[Гость]

Карина спасибо большое за бриош, очень вкусно.

[Carina]

Девочки доброе утро!!

Надюша ... в следущий раз можешь посыпать кунутом лепешки ( мне даже больше понравлись).. или сахаром с корицей.. а можно и без нее или крупной солью с травками... ( если соленые делаешь)

HelenaT А знаешь как вкусно доабвить сырую тыкву в салаты... или сделать по- корейски.. ( Юля выкладывала рецепт)... а всякие супы... пироги... суфле... итд... Море рецептов ..

Schapokljak Вообще- то по идее. чем дольша стоят грибы тем вкуснее..
я просто думаю, что маринад был не достаточно крепкий..В следущий раз сделай чуть более концентрированным... и будет все в порядке..
грибы они как губка.. впитывают очень быстро... а если маринад был слабенький то и впитывать особо нечего было

Гсть.. Бриош ШИКАРНЫЙ вышел....

[Жуайез]

Гость это я и спасибо большое и за булочки.

[Kaunis]