ОПЫТЫ НА КУХНЕ.....(Клюшечка)

[inna_an]

Лена, салат очень и очень душевный!
Особенно креветочки с чесночком! Да еще укропчик!
_________________
"Спокойствие, только спокойствие",- сказал Карлсон.

[Клюшечка]

Надюша спасибо большое

[Клюшечка]

Вегетарианская пицца с ароматом грибов и пряных трав



Лиза

Состав:
350гр муки
15гр свежих дрожжей
5 ст.л. ОМ
500гр брокколи и томатов
3 стебля зеленого лука с головками
250гр шампиньонов
250мл сметаны
100гр тертого сыра
2ст.л. сушеных итальянских трав
Приготовление:
Дрожжи раскрошить и растворить в 200мл слегка теплой воды.Замесить тесто,добавив муку,1 ч.л. соли и 3 ст.л. оливкового масла.Накрыть кастрюлю с тестом полотенцем и на 60 мин. поставить подходить в теплое место.
Вымыть и очистить овощи.Брокколи бланшировать 3 мин. в подсоленой кипящей воде и слить на дуршлаг.Зеленый лук вымыть,перо нарезать кольцами,а луковички разрезать вдоль пополам.Помидоры и грибы нарезать тонкими ломтиками.
Нагреть духовку до 225грС.Тесто раскатать и выложить в смазанный маслом противень с небольшими бортиками.Сметану взбить с сыром,зеленью,солью и молотым перцем.Намазать на тесто.Распределить овощи и посыпать специями.Сбрызнуть оставшимся оливковым маслом и выпекать 25 минут.
Для мужа (на его половину) добавила копченой утки,мелко порезанной.

[Nadyushka]

Леночка!!! КАКАЯ пицца очаровательная!!! как раз для меня!!! уже хочу!!! таксь... планы надо бы поменять на выходные...
_________________
Мой альбом

[Zemljanichka]

Мне видно тоже планы менять придется... Ленусь, ты мне своей пиццей такую идею подала (у меня цветная капуста в холодильнике скучает, вот я ее вместо брокколи и приспособлю)
_________________
Лена
Нельзя объять необъятное, но... можно к этому стремиться!

[Клюшечка]

Надюша спасибо Кстати она получилась такая вкусная...смерть моей талии

Ленуся с цветной капусткой тоже будет ням

[inna_an]

Лена, давно в очереди стоял замечательный рецепт - все для него было, кроме крылышек. И такКуриные крылышки в китайском стиле .
Это очень вкусно!
Причем, и соус я делала по рецепту. Соус восхитительный!
Крылышки я поливала не водой, а маринадом! И знаешь не сгорели...
Спасибо!
_________________
"Спокойствие, только спокойствие",- сказал Карлсон.

[Millla М]

как я люблю все такое китаезное! Ух! Инн, какую вкуснятину навояла!

[inna_an]

Мила, спасибо! А завтра будет язык!
Сегодня щи с ним делала, не знаю куда вставить! Так вкусно получиось!!!
_________________
"Спокойствие, только спокойствие",- сказал Карлсон.

[Nadyushka]

[inna_an]

Надюшка, спасибо! Я туда ссылочку вставлю, а может еще и другое фото отредактирую!
_________________
"Спокойствие, только спокойствие",- сказал Карлсон.

[Клюшечка]

Инночка как мы с тобой одновременно Я тоже делала крылышки,только от Иришки

Очень здорово у тебя получилось И очень рада что понравилось,и соус тоже приятного аппетита

А это тебе от меня с благодарностью

[inna_an]

Лена, большое спасибо!
Просто у меня соусов много, надо их кудо-то использовать и пробовать! От Ирины у меня тоже в очереди, после глазированных от (Celine), там просто тоже жуткое количество соусов и специй....
_________________
"Спокойствие, только спокойствие",- сказал Карлсон.

[Ekonomist]

Ленусь, отличные оладушки по твоему рецепту!!!
сынуля заценил-заценил... он вообще-то отдаёт предпочтение блинам, а тут лопал один оладушек за другим и без ничего!!!! ни мёда, ни сгущёнки, ни даже любимой шоко-пасты не захотел и ещё ругался, чтоб мы много не ели!!!

делала 2 дня подряд!!! вкусно!!!

http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=28442&postdays=0&postorder=asc&start=1380

а ещё, балда я иванна , спасибо за твой строгонофф - я его очень часто делаю! я иногда заранее мясо подготовлю: нарежу, приправлю, а потом быстренько раз и готово!!!
_________________
Шоб ваши желания удивлялись вашим возможностям

[vavilon]

Аллусь какие оладушки получились,просто сама пышность так бы и сьела пару...........десяточков
_________________
КУЛИНАРНАЯ КНИГА