Авторизация
Загрузка...
ОПЫТЫ НА КУХНЕ.....(Клюшечка)
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 61, 62, 63 ... 98, 99, 100  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Nilochka  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 18.04.2006
Сообщения: 822

Сообщение Добавлено: Пт Май 12, 2006 19:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка, сегодня сделала твои домашние печеньки smile.gif , ну очень вкуснючие получились thumbup.gif , спасибо. Только вырезала разными формочками sigh.gif

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клюшечка  


Зарегистрирован: 15.03.2005
Сообщения: 5485
Откуда: Екатеринбург-Нью-Йорк

Сообщение Добавлено: Пт Май 12, 2006 20:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Надиночка laugh.gif laugh.gif А он все что не вкусно не ест poketoungeb.gif Как коты мои,они тоже разбираются...это будут есть-а вот это не будут(не вкусно) happy.gif Но запах стоял вкусный,я ж теперь по запахам ориентируюсь happy.gif Он сказал,что вкусно...только слишком рассыпчатое(я просто половину печененков) достала еще горячими,а вторая половина остудилась на противне и форму держала cool1.gif

Викуленька на здоровье солнц smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клюшечка  


Зарегистрирован: 15.03.2005
Сообщения: 5485
Откуда: Екатеринбург-Нью-Йорк

Сообщение Добавлено: Пт Май 12, 2006 21:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Каролиночка shocked.gif shocked.gif я балдею от твоих фоток shocked.gif Ну надо же как красиво ты приподнесла супчик shocked.gif sigh.gif Сижу,любуюсь sigh.gif Очень рада,что понравилось,кушайте на здоровье smile.gif

Наташенька-Кстати эх...проказница ты моя happy.gif Я тут мучаюсь..хожу вокруг-да около..а она там пельменями балуется shocked.gif laugh.gif Наташенька,натюрморт с пельмешками- thumbup.gif Рада что понравилось smile.gif Кушайте на здоровье smile.gif

Наташенька-Nilochka вау shocked.gif какие красотулечки shocked.gif Такие ровненькие,румяненькие-красота одним словом thumbup.gif Так приятно,что печенье понравилось sigh.gif Спасибо за фотоотчетик sigh.gif

Девочки,солнышки мои...вам цветочек smile.gif

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
nk80  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 11.05.2006
Сообщения: 12
Откуда: gruzya, ochamchira

Сообщение Добавлено: Пт Май 12, 2006 21:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

здравствуите мои дорогие, я новинкая на форуме.очень нравится саит. можете ли вИ сказать мне как приготовить грильяж smile.gif здравствуите мои дорогие, я новинкая на форуме.очень нравится саит. можете ли вИ сказать мне как приготовить грильяж
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Yahoo Messenger MSN Messenger
Клюшечка  


Зарегистрирован: 15.03.2005
Сообщения: 5485
Откуда: Екатеринбург-Нью-Йорк

Сообщение Добавлено: Сб Май 13, 2006 6:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

nk80 Добро пожаловать hi.gif
Я уже пол часа пытаюсь вставить ссылку,не получается shocked.gif shocked.gif Посмотрите в теме конфет,на последней странице есть рецептик smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клюшечка  


Зарегистрирован: 15.03.2005
Сообщения: 5485
Откуда: Екатеринбург-Нью-Йорк

Сообщение Добавлено: Сб Май 13, 2006 6:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лисья шубка
от Милли с евы



Состав:
1 филе сельди
1 морковка
1 луковица
1 большая картошка вареная
4-5 шампиньонов
майонез
зелень
Приготовление:
Селедку почистить,удалить косточки и нарезать маленькими кубиками.Выложить первым слоем.
Грибы нарезать мелко,пол луковицы нарезать квадратиками и вместе с грибами обжарить на масле.Остудить и выложить поверх селедки.Картофель очистить и натереть на крупной терке.Выложить поверх грибной смеси.Обмазать майонезом по вкусу.Морковь натереть на крупной терке,пол луковицы нарезать кубиками и обжарить вместе с морковкой на масле.Остудить и выложить поверх картофеля.Обмазать майонезом.Сверху посыпать зеленью.Убрать в хол-ник на 2 часа для пропитки.
Вкусный салат.Только вот красиво сфоткать слоеные салаты в разрезе, мне не удается blush.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клюшечка  


Зарегистрирован: 15.03.2005
Сообщения: 5485
Откуда: Екатеринбург-Нью-Йорк

Сообщение Добавлено: Сб Май 13, 2006 6:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Шоколадно-мятное печенье
Williams-Sonoma



Состав:
185гр несоленого сливочного масла
185гр сахара
1 яйцо
1 1/2 ч.л. ванильного экстракта
1 1/2 ч.л. мятного экстракта
1/8 ч.л. соли
20гр какао-порошка
235гр муки
Приготовление:
Нагреть духовку до 190грС.Выстелить противень бумагой для выпечки.
В чашке смешать масло и сахар,на большой скорости,миксером взбить до пышного состояния.Ввести яйцо,ванильный и мятный экстракт,соль и взбить.Уменьшить скорость миксера на минимум и добавить какао-порошой и муку.И размешать.
Наполнить шприц для печенья тестом и отсадить печенье на противень,на расстоянии друг от друга,печенье расплывается чуть.
Выпекать 10 минут.Остудить на решетке.
Вместо мятного экстракта я добавила апельсиновый экстракт(мятного в магазине не оказалось).Получилось вкусно(я чуть попробовала,один лепесток blush.gif laugh.gif ).Обязательно сделаю с мятным экстрактом.Делается быстро и не хлопотно.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Nadyushka  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 1355
Откуда: Freiburg, Germany

Сообщение Добавлено: Сб Май 13, 2006 9:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка!!!! какая прелесть! и салатик и печенюшки!!! мням! уже утащила! smile.gif
_________________
Мой альбом
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
lorchik  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 18.07.2005
Сообщения: 891
Откуда: Kiev

Сообщение Добавлено: Сб Май 13, 2006 10:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ленусик, какой салатец дивный!!!!! никогда о таком не слышала!!! даже не знаю когда смогу повторить, муж нос воротит от грибов mad_icon.gif грит, раз в месяц грибы tellme.gif
но салатика хоооца, всё равно скоро опробую, и селёдочка - мммм
печенюшики таким симпатяжечки!!! умничка
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Клюшечка  


Зарегистрирован: 15.03.2005
Сообщения: 5485
Откуда: Екатеринбург-Нью-Йорк

Сообщение Добавлено: Сб Май 13, 2006 11:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Надюша тащи-тащи,мне не жалко happy.gif

Ларисонька а ты не говори мужу что там грибочки есть,или очень мелко их нарежь,чтобы они там не проглядывали и все smile.gif poketoungeb.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
nk80  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 11.05.2006
Сообщения: 12
Откуда: gruzya, ochamchira

Сообщение Добавлено: Сб Май 13, 2006 13:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

извините девочки но нигде не нашла рецепт грильяжа. sad.gif и пожалуиста если кто знает может напишите рецепт ириса. icon_idea.gif спасибо.меня завут нино smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Yahoo Messenger MSN Messenger
Zemljanichka  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 15.04.2006
Сообщения: 2627
Откуда: Оренбург, Россия.

Сообщение Добавлено: Сб Май 13, 2006 13:26     Заголовок сообщения: Опыты на кухне... Ответить с цитатой

Ой, Леночка, какие печеньки! shocked.gif shocked.gif shocked.gif Рецептик возьму, а!
_________________
Лена
Нельзя объять необъятное, но... можно к этому стремиться!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
renatush  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 18.12.2003
Сообщения: 804
Откуда: krim-Israel

Сообщение Добавлено: Сб Май 13, 2006 14:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ох,Натуськин,какие пельмешки! Это я наверное виновата.что подбила тебя blush.gif но рецептик действительно стоит того,что бы потом крутить педали laugh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Пончита  
Фотомастерица

Зарегистрирован: 18.08.2004
Сообщения: 3672
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Сб Май 13, 2006 18:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена! Принимай Густой фасолевый суп. Вкуснооооо.... sigh.gif poketoungeb.gif
(Я только вместо красной фасоли баночку горошка положила)
_________________
Шедевры кулинарии не могут быть сохранены ни в каких музеях - они съедаются тем быстрее, чем они прекраснее.
Мои рецепты




густой фасолевый суп.jpg
густой фасолевый суп.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2741 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Кстати  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 10.05.2005
Сообщения: 3159
Откуда: Чехия

Сообщение Добавлено: Сб Май 13, 2006 18:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

renatush писал(а):
Ох,Натуськин,какие пельмешки! Это я наверное виновата.что подбила тебя blush.gif но рецептик действительно стоит того,что бы потом крутить педали laugh.gif

Ренат, ну хорошо, что ты все- таки заметила в какую сторону ты на меня влияешь! Шире круг!!! laugh.gif
Леночка, у тебя опять вкусности! Ну как жить то?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 61, 62, 63 ... 98, 99, 100  След.
Страница 62 из 100

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения