Авторизация
Загрузка...
Салаты - 2
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... , 98, 99, 100  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12943
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вт Июн 30, 2009 20:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Абсолютно случайным экспромтом создался такой салат (из того, что есть в холодильнике, дабы накормить мужа в жару - сытно и прохладно).
Салат со свеклой и тунцом
1/2 банки тунца - у меня был на салаты "порезанный"
1 средняя вареная свекла
1 вареное яйцо
сухарики - по вашему вкусу
майонез
Свеклу с яйцом на крупную терку, туда же тунец с жидкостью, сухарики, заправить майонезом. Посолить по вкусу. Если хотите более хрустящий вариант - надо кушать сразу же или добавить сухарики перед подачей на стол. Если хотите более "мягкий" вариант - дать немного постоять, чтобы они пропитались.
Мужу очень понравилось, а он у меня привереда poketoungeb.gif .
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12943
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Сб Июл 04, 2009 23:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Очень необычный и вкусный салат, причем клубника здесь как-то не "кушается" как ягода, а все "в тему". Салат с клубникой и курицей. Гости налегали на этот салат очень даже!
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




салат с курицей и клубникой.jpg
салат с курицей и клубникой.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5136 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Нат-ка  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 03.08.2004
Сообщения: 1656
Откуда: солнечная Одесса

Сообщение Добавлено: Пн Июл 06, 2009 18:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

У меня еще одна вариация на тему салатов с сельдереем (черешковым) smile.gif
Его часто называют женским, он действительно отлично идет у нас на девичниках - свежий, хрустящий, с очень приятным нежным вкусом oha.gif
Пропорции произвольные, но всего должно быть примерно поровну:
сочные стебли сельдерея
яблоки (кисловатых сортов)
сладкий перец (лучше красный для контраста, но в принципе любого цвета)
ананас консервированный

нарезать соломкой, (ананас получится ломтиками), заправить ложкой майонеза (совсем чуть-чуть - всё и так сочное). Дать немного постоять.
Приятного аппетита! happy.gif




салатик.jpg
салатик.jpg

Файл был скачан или просмотрен 5025 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Натадий  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 17.02.2009
Сообщения: 760
Откуда: Центральное Черноземье

Сообщение Добавлено: Вт Июл 14, 2009 8:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Простой салат, благодаря которому я полюбила крабовые палочки. smile.gif
_________________
Мы не ищем легких путей: нам лень!)))
Каталог тем "Хорошее чтение"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
РМилена  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 09.09.2005
Сообщения: 6009
Откуда: Санкт-Петербург - Израиль

Сообщение Добавлено: Пт Июл 17, 2009 17:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Поделюсь двумя вкусными салатами, которые недавно для себя открыла. Кажется, у нас не было таких.

Один очень известный в инете. У меня пропадала индюшатина холодного копчения (у нас такого вида любое мясо называтся "лакс" - может, это международное название - не знаю). И я, прошерстив весь инет, остановилась на нем. Очень вкусно happy.gif

САЛАТ ЧЕРНЫЙ ЛЕС

картофель - 5 шт. (лучше красный),
сметана - 3 ст. л.,
растительное масло - 8 ст. л.,
горчица - 2 ст. л.,
уксус - 2 ст. л.,
луковица красная небольшая - 1 шт.,
сырокопченое мясо - 100 г.,
соль,
петрушка

Картошку отварить в мундире.
К тому времени как она сварится, уже должна быть готова заправка: мелко нарезанный (или даже смолотый) красный лук смешать с двумя столовыми ложками горчицы, сметаной, двумя ложками винного уксуса, солью. В получившуюся массу медленно влить, помешивая, растительное масло.
Картошку очистить, нарезать в эту заправку (горячей!) и дать постоять часок. Потом туда же добавить какое-нибудь сырокопченое мясо (в оригинале предлагается пармская ветчина) и посыпать петрушкой.

Комменты: делала с белым луком и с простым уксусом. Очень нам понравилось. smile.gif
Фото из инета


А второй салат получила в одной из рассылок совершенно недавно, но не записала, откуда blush.gif Он простой, но удивил каким-то новым вкусом обычных овощей. Я его назвала

ОВОЩНОЙ САЛАТ ПО-НОВОМУ

Огурец свежий (большой. или 2 маленьких) - 1 шт
Помидор - 2 шт
Перец болгарский - 1 шт
Сыр (твердый) - 100 г
Зелень (петрушка, кинза, базилик) - 1 пуч.
Сметана (густая. Заправка.) - 3 ст. л.
Сок лимонный (заправка) - 1 ст. л.
Чеснок (заправка) - 2 зуб.
Соль (по вкусу)
Перец чёрный (молотый, по вкусу)

Сыр натереть, смешать с нарезанной зеленью. Овощи нарезать колечками.
Для заправки: в сметану добавить лимонный сок. Выдавить чеснок. Всё хорошо перемешать.
В прозрачный салатник, или на плоскую тарелку, выложить овощи чередуя слои. Помидор, огурец, перец. Слегка посолить и поперчить по вкусу. На овощи - сыр с зеленью. И немного сметанной заправки.
Слои повторять, пока не закончатся овощи. Подавать сразу.

Комменты: я еще между всеми слоями пересыпала очень тонко нарезанным луком - совсем не помешал. Сметану брала самую нежирную - может с жирной и вкуснее, но.... нам и так было вкусно smile.gif
Фото с инета

_________________
Ребята, давайте жить дружно!
Сетевые новости от Милены
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Chelsy  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 21.11.2008
Сообщения: 4655
Откуда: Kiev

Сообщение Добавлено: Пт Июл 17, 2009 19:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Миленчик, твой ОВОЩНОЙ САЛАТ ПО-НОВОМУ сделан,увековечен и уже съеден.Слои выкладывала в художественном беспорядке пирамидкой .Сметана с лимоном мне показалась немного кислее,чем хотелось бы,поэтому чуть сбила кислоту мёдом.Словом ,подогнала заправку под свой вкус.
Вкусно и нарядно smile.gif .


_________________
"Feci quod potui, faciant meliora potentes!"--Я сделал, что мог, кто может, пусть сделает лучше! (c)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
РМилена  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 09.09.2005
Сообщения: 6009
Откуда: Санкт-Петербург - Израиль

Сообщение Добавлено: Пт Июл 17, 2009 19:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ух ты!!!! tellme.gif Какая красота! Спасибо, Анюшик, что попробовала happy.gif
_________________
Ребята, давайте жить дружно!
Сетевые новости от Милены
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Chelsy  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 21.11.2008
Сообщения: 4655
Откуда: Kiev

Сообщение Добавлено: Пт Июл 17, 2009 20:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ой,Миленочка blush.gif ..что-то у меня и вправду с головой wink1.gif .Это тебе спасибо за рецептик:) !!!
_________________
"Feci quod potui, faciant meliora potentes!"--Я сделал, что мог, кто может, пусть сделает лучше! (c)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
kisana  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 28.09.2008
Сообщения: 325
Откуда: Сибирь

Сообщение Добавлено: Пн Июл 20, 2009 17:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

И мое большущее спасибо за салат Мадам Помпадур Ikta. Тоже углядела его в флеш-мобе. Наконец-то сделала. Вкус, как и предполагала, самое то tellme.gif .
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Lyutick  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 04.09.2003
Сообщения: 1960
Откуда: Киев

Сообщение Добавлено: Чт Авг 06, 2009 22:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо Нат-ка за САЛАТ С ЧЕРЕШКОВЫМ СЕЛЬДЕРЕЕМ happy.gif

Сегодня приготовила на ужин. От себя добавила немного сока лимона и поджаренные миндальные листочки. Они там очень даже ко двору пришлись.. smile.gif Рекомендую - вкусно, освежающе и хрустяще! smile.gif
_________________
Если существуют домашние хозяйки, значит, где-то должны быть и дикие. (В. Генин)
Мои рецепты




Салатик от Нат-ки
Салатик от  Нат-ки

Файл был скачан или просмотрен 3681 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Sa_Taniushka  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 01.01.2007
Сообщения: 153
Откуда: Россия, Тверь

Сообщение Добавлено: Пн Окт 26, 2009 0:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Приготовила салат "Экспромт" (от Natali2607 c сайта "Поваренок")
Салат "Экспромт"
Сыр (адыгейский, копченый) — 200 г
Мясо (копченое) — 300 г
Огурцы ( маринованные) — 150 г
Лук (репчатый) — 1 шт
Яйцо — 2 шт
Майонез
Соль (по вкусу)
Перец молотый черный (по вкусу)
Вместо копченого мяса можно взять ветчину. Я добавила еще и свежий огурец. Гости одобрили.




экспромт.jpg
экспромт.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2738 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Нат-ка  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 03.08.2004
Сообщения: 1656
Откуда: солнечная Одесса

Сообщение Добавлено: Пн Окт 26, 2009 16:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Lyutick писал(а):
Спасибо Нат-ка за САЛАТ С ЧЕРЕШКОВЫМ СЕЛЬДЕРЕЕМ happy.gif


Ух ты! bigsmile.gif
Lyutick, спасибо за отзыв hi.gif
(а мне не пришло уведомление в августе, хоть я и подписана на обновления shocked.gif )

рада, что тебе салат понравился! flower.gif
а дополнения - это замечательная идея, при случае воспользуюсь kuking.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Матушка Феофания  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 25.10.2009
Сообщения: 172
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Вт Окт 27, 2009 22:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

exclaim.gif Салат с корневым сельдереем
300 грамм корневого сельдерея и 300 грамм яблок трем на крупной терке, 50 грамм зеленого лука.Добавить укроп,сахар (по желанию,если яблоки кислые).Запрвить можно чем угодно.
Кстати,(сорри,если не в тему)- сельдерей в любом виде чудесным образом снимает похмелье.Бонус - коктейль с сельдерем при похмельном синдроме: стакан томатного сока,немного водки (если совсем плоховатенько)лучше,конечно, обойтись без нее и сельдерей - или мелко порубленный или даже сушеный. poketoungeb.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Belka2112  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 27.08.2009
Сообщения: 11

Сообщение Добавлено: Вт Окт 27, 2009 23:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Добрый вечер!
А я любитель салатов с орехами.
Вот, мой любимый салатик:
отварная картошка
куриная грудка
соленые огурцы
сыр твердых сортов
яйца
грецкие орехи

Картофель, курицу, соленые огурцы и яйца режем маленькими кубиками. Сыр - на крупной терке. Грецкие орехи немного рубим. Все смешиваем и смазываем майонезом.
Тяжеловато, но очень вкусно!!! happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Матушка Феофания  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 25.10.2009
Сообщения: 172
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Вт Окт 27, 2009 23:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Есть еще салат "Черепашка",в нем орехи выполняют две роли - декоративную и питательную.Салат послойный,праздничный. Я сама его не делала,надо спросить у соседки рецепт,тогда поделюсь с удовольствие.Главное,чтобы орехи не горчили.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... , 98, 99, 100  След.
Страница 99 из 100

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения