Авторизация
Загрузка...
Заходите на наш огонёк и ... buon appetito! - 2 (Giulia)
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 16, 17, 18 ... 98, 99, 100  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Giulia  
Кулинар-путешественник

Зарегистрирован: 19.03.2003
Сообщения: 7615

Сообщение Добавлено: Ср Май 31, 2006 20:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ариша, лосось можно взять любой, какой тебе нравится! smile.gif

А вот вместо гранатина нужно брать не сок, а какой-нибудь другой сироп красный, малиновый, например. Или, в крайнем случае, сахарный сироп и гранатовый сок. Иначе будет недостаточно сладко и вкус - увы! - подкачает... huh.gif

Желаю вам быстрейшего наступления лета! smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Black Mamba  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 24.01.2006
Сообщения: 1651

Сообщение Добавлено: Ср Май 31, 2006 21:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Юльчик , родная как всегда все вкусно и красиво.
Я теперь могу друзей поражать коктельчиками и вкусняшками ,а то я по гостям еще не ходок huh.gif Да и тебя будет чем поразить если получится тебе приехать smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Nadyushka  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 1355
Откуда: Freiburg, Germany

Сообщение Добавлено: Ср Май 31, 2006 23:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Юленька!!! я по-моему у же в третий раз пытаюсь тебе спасибу днести, да что-то меня все с пути сбивает! laugh.gif но теперь точно никто не вырвет меня из-за компа. пока до конца не напишу! laugh.gif делала я на этой неделе твои ньоки! уже во второй раз! очень очень понравились они нам! smile.gif только я добавила в тесто еще перетертой черемши! smile.gif получилось так зелененько-чесночковато! sigh.gif Ну очень вкусно! а к ним соус опять же из черемши! smile.gif Спасибо большое тебе! smile.gif
_________________
Мой альбом




ньоки.jpg
ньоки.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1533 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
inna_an  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 14.07.2005
Сообщения: 3483
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Ср Май 31, 2006 23:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Giulia писал(а):

Но поделиться хотела я более гуманным блюдом:

Vitello tonnato (Телятина под тунцовым соусом)


Юль, я думаю, гурманным! Таа-кой соус! tellme.gif

Цитата:
и больше ничего для счастья не надо! laugh.gif Ну... разве что... коктейль..чик.. blush.gif sigh.gif


Да, без него полного счастья не будет!
_________________
"Спокойствие, только спокойствие",- сказал Карлсон.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
inna_an  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 14.07.2005
Сообщения: 3483
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Ср Май 31, 2006 23:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Надюшка, thumbup.gif
_________________
"Спокойствие, только спокойствие",- сказал Карлсон.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Schapirinka  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 16.03.2004
Сообщения: 3437
Откуда: Украина (Винница) => Германия (Шпайер)

Сообщение Добавлено: Ср Май 31, 2006 23:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Nadyushka, обалденно!!! Просто лечь - не встать
Рецепт соуса в студию
_________________
Мой альбом и рецепты
Ностальгия это попытка сравнить наихудшее из настоящего с наилучшим из прошлого...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail MSN Messenger
Nadyushka  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 03.12.2005
Сообщения: 1355
Откуда: Freiburg, Germany

Сообщение Добавлено: Чт Июн 01, 2006 0:08     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Schapirinka, inna_an спасибо большое!
smile.gif Ириш. а соус проще простого, обычный бешамель, только с пучком черемши! и все! smile.gif
_________________
Мой альбом
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Giulia  
Кулинар-путешественник

Зарегистрирован: 19.03.2003
Сообщения: 7615

Сообщение Добавлено: Чт Июн 01, 2006 2:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Викульчик, а ты всё ещё на диете?.. Бедненькая, бродить по такому форуму в такой тяжкий момент.. sigh.gif Знаю как бывает, проходили.. huh.gif И иммунитет почему-то не вырабатывается.. cool1.gif

Надюша, я могу сказать только ВАУ!!!! laugh.gif Обалденные ньокки, красавчики! thumbup.gif Жаль, у нас черемши нет, и не бывает.. хотя у меня есть баночка сушёной! wink1.gif

Инна, мне понравилось насчёт "гуРманный" ! wink1.gif laugh.gif laugh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Metelitsa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 09.09.2002
Сообщения: 6711
Откуда: Новокузнецк, Россия

Сообщение Добавлено: Чт Июн 01, 2006 10:48     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Giulia писал(а):
...Надюша, я могу сказать только ВАУ!!!! laugh.gif Обалденные ньокки, красавчики! thumbup.gif ......


ППКС!!! sigh.gif sigh.gif sigh.gif smile.gif
_________________
Навеки Ваша - Оля-Metelitsa!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Millla М  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 30.01.2006
Сообщения: 1010
Откуда: Switzerland

Сообщение Добавлено: Чт Июн 01, 2006 12:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Юля! Ты где-то писала, что у Вас щавля нет, так у нас тоже не продают, я купила в горшочке во Франции и теперь у меня на балконе растет вот такой красавец!

А с Вашим климатом он у тебя круглый год расти будет! Он многолетний, раз посадил и будет расти!
Еще б и черемшу где -то найти было бы не плохо! huh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Carina  
Почётный кукинговец

Зарегистрирован: 09.11.2002
Сообщения: 8759

Сообщение Добавлено: Чт Июн 01, 2006 12:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Милла....а что у тебя такое симпатичное растет рядом с " красавцем"? tellme.gif smile.gif

Юля.... я тебе писала ходила на " экскурсию" в русский супермапркет... .. smile.gif
так вот..я там видела щавель в банках.... Может и вас есть???
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Millla М  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 30.01.2006
Сообщения: 1010
Откуда: Switzerland

Сообщение Добавлено: Чт Июн 01, 2006 12:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Карин! Это в кадр туя попала, кущать незззя!
А я тоже законсервировала щавель, а то было много, весь не съели, а если не сорвать он перерастает. Если надо-напишу рецепт, очень легко!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Kaunis  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 10.03.2004
Сообщения: 1641
Откуда: Москва-Хельсинки

Сообщение Добавлено: Чт Июн 01, 2006 16:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мила, а ты не напишешь, как этот щавель по-французски, а то у нас тоже нет его, а через неделю едем во Францию.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Natusik A  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 19.02.2005
Сообщения: 614
Откуда: Krasnodar-Portugal

Сообщение Добавлено: Чт Июн 01, 2006 17:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки,я первое время тоже страдала без щавеля,пока у нас не пооткрывали русские магазины.
Вот там беру в баночках.Первый раз были сомнения,что щи будут не такими как со свежим.Теперь же варю и не нарадуюсь,разницы никакой.Такой же вкусный и ароматный. smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Carina  
Почётный кукинговец

Зарегистрирован: 09.11.2002
Сообщения: 8759

Сообщение Добавлено: Чт Июн 01, 2006 17:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ира.. по- моему L'oseille, но пусть девочки меня поправт если ошибаюсь blush.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 16, 17, 18 ... 98, 99, 100  След.
Страница 17 из 100

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения