Авторизация
Загрузка...
НА КУХНЕ У BIRKI
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 95, 96, 97
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13578
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Ср Сен 05, 2018 15:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

2 кг - это то что нужно!) с утра сгоняю в сад за яблоками. А если их не жарить ,а в микроволновке притушить? Или уже не то будет?
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12949
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Ср Сен 05, 2018 15:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо, Марина!
Оля, да какая разница happy.gif Главное, чтобы стали мягкими. Мне яблок надавали, я теперь с ними рецепты выискиваю poketoungeb.gif Завтра еще один покажу - вкусный, известный всем happy.gif И опять Ликино парфе делаю - мороженое наше фффсё! sigh.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13578
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Ср Сен 05, 2018 15:52     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

У нас тоже яблок много. Готовлю))
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13578
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Чт Сен 06, 2018 15:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Яблочный пирог с крошкой
Ух, не смогла дождаться полного остывания, так разрезала)))) форму держал все равно. Впихнула в него 1713 гр яблок! Это очень важно когда не знаешь куда девать яблоки в сезон))) Уменьшила количество сахара в тесте, в начинку положила Фитпарад вместо сахара. Яблоки не жарила. Порезала и в микроволновке под крышкой притушила до пюре. Корицу забыла, придется сверху посыпать(((( На 100 гр получилось 151.96 ккал. Сейчас понимаю, что забыла отдельно тесто испечь))) но вроде бы и так все хорошо было. Но пекла я дольше минут на 15. Половину яблок почистила, а потом плюнула на это дело и порезала со шкуркой - все отлично получилось.





_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Irkin  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 18.01.2006
Сообщения: 1180
Откуда: Russia-Voronezh

Сообщение Добавлено: Чт Сен 06, 2018 15:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Красота какая. У меня тоже яблок полно. Мне надо
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12949
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Чт Сен 06, 2018 15:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля! Шикарно! Правда, отличный рецепт? sigh.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13578
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Чт Сен 06, 2018 15:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Правда!)
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Irkin  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 18.01.2006
Сообщения: 1180
Откуда: Russia-Voronezh

Сообщение Добавлено: Сб Апр 18, 2020 17:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Марина, не устаю тебя благодарить за твои замечательные рецепты в целом, и за вот это нежное тесто в частности! Оно прекрасно в работе и настоящий простор для фантазии. У меня рулет с орехово-коричной начинкой и булочки с корицей. Это у меня пасхальная выпечка. Разрезов нет, потому что на вынос. Но я пеку уже не впервые, так что совершенно уверена в успехе.



тесто_марина1.jpg
тесто_марина1.jpg

Файл был скачан или просмотрен 480 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
vesennee  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 3893
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Вс Апр 19, 2020 10:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ира! Я делала по этому рецепту всего один раз и мне оно запомнилось действительно нежностью!!! Сейчас даже странно почему не повторила до сих пор cool1.gif Мож после твоих плюшек возобновлю свою любовь к этому тесту!!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Irkin  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 18.01.2006
Сообщения: 1180
Откуда: Russia-Voronezh

Сообщение Добавлено: Пн Апр 20, 2020 11:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка, правда, тесто очень хорошее. Вот как я люблю - не просто пушистое, а еще и очень сдобное, такое с тяжелинкой… Трудно описать. Очень вкусно. Еще все собираюсь из него масляный пирог сделать, как описано у Марины. Сейчас вот, съедим куличи и рулеты - и испеку, наверное.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 95, 96, 97
Страница 97 из 97

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения