Из дальних странствий возвратясь - 4

[Лилеша]

Здравствуйте, милые девочки, это я, ваша Элёвочка.
Отказала система, не воспринимала мой пароль и мне пришлось регистрироваться снова. Сами понимаете ник пришлось тоже сменить.
Моя огромная благодарность модератору Соня и нашей Любаше-Любава55. Соня меня зарегистрировала, а Любаша вела переговоры.

Дорогие мои друзья, закончилось моё третье, внезапно прерванное путешествие и пришло время начать следующее, в которое я с удовольствием приглашаю и вас!

Из дальних странствий возвратясь - 1
Из дальних странствий возвратясь - 2
Из дальних странствий возвратясь - 3

Всем доброго времени суток! Я на сайте уже давно, зовут меня Лилия, а лучше Лиля и прошу обращаться ко мне по имени.
Почему я так назвала свою тему? Потому, что я путешествую по... инету, нахожу интересные рецепты и воплощаю их в жизнь. Не обещаю, что моя тема не будет сходить с первой страницы, но возвращаясь из очередного путешествия я обязательно буду приносить что-нибудь новенькое.
_________________
Как тебя не любить, Киев мой... Из дальних странствий возратясь - 4
_____________________________________________
*Лиля*

[Лилеша]

Американские кулинарные меры объема и веса.

Помимо привычных нам стаканов и ложек, существуют еще некоторые меры измерения продуктов. Например, в американской кулинарии, используются унции (oz), фунты (lb), пинты (pt) и чашки (cup). Разобраться в заморских мерах объема и веса поможет следующая таблица.
__________________________________________________________
Американские меры - Российские меры
1 унция ----------------------- 28,35 гр.
1 фунт ------------------------ 453,6 гр.
1 пинта ----------------------- 475 мл.
1 кварта (2 пинты) ------------ 950 мл.
1 галлон (4 кварты) ------------3,78 л.
1 чашка (cup) ----------------- 240 мл.
___________________________________________________________
Вес продуктов в граммах

..................в ст. ч. ....в ст. гран. ....в ст. л......в ч. л.

Вода .............250 .................200 .......18 ...........5
Арахис
очищенный ..175..................140........ 25 ..........8
Варенье .......330..................270.........50 ..........17
Горох
лущеный ......230..................205 .......25............5
Горох
нелущеный ..200 ..................175 .........-.............-
Грибы
сушеные ......100........... .......80.........10 ...........4
Желатин
в порошке ........-.....................-...........15 ...........5
Изюм ............190 ..................155 ........25 ..........7
Какао
порошок .........- ......................-..........25 ..........9
Кислота
лимонная
(кристал.).......-.........................-.........25.............8
Корица
молотая .........-..........................-........20.............8
Кофе молотый.-...............-...................20.............7
Крахмал........180............150................30............10
Крупа
геркулес....... 70...............50................12.............3
Крупа
гречневая .....210.............165...............25.............7
Крупа
манная .........200..............160...............25.............8
Крупа
рисовая ........240..............180...............25 ............-
Кукурузная
мука .............160..............100..............30...........10
Майонез..........250..............210..............25..........10
Мак ...............155...............135.............18.............5
Маргарин
растопленный 230...............180..............15............4


растопленное 240................185..............17............5
Масло
растительное 230.................190..............17............5
Масло
топленое .......240................185...............20............8
Мед ..............265.................235..............35............12
Миндаль
(ядро)............160................130..............30.............10
Молоко
сгущенное.......300................250.............30.............12
Молоко
сухое ..............120...............100..............20.............5
Молоко
цельное............250..............200..............20.............5
Мука
пшеничная.........160..............130..............25.............8
Орех
фундук
(ядро)................170..............130..............30............10
Орехи
толченые............170..............130..............30............10
Перец
молотый...............-...................-................18.............5
Сахарный
песок..................200..............180..............25..............8
Сахарная
пудра..................180..............140..............25............10
Сливки.................250.............210..............25............10
Сметана ...............250.............210..............25............10
Сода
питьевая................-..................-................28............12
Соль.....................320.............220..............30............10
Сухари
молотые.................125............100...............15.............5
Томатная
паста......................300............250...............30...........10
Уксус......................250............200...............15............5
Чай сухой.................-.................-..................3.............-
Яичный
порошок..................100.............80.................25..........10

Универсальная таблица мер и весов



Таблица объёмов
1 стакан = 240 мл.
3/4 стакана = 180 мл.
2/3 стакана = 160 мл.
1/2 стакана = 120 мл.
1/3 стакана = 80 мл.
1/4 стакана = 60 мл.
1 ст.л. = 15 мл
1 ч.л. = 5 мл.
1 ст.л. = 3 ч.л.
1 стакан = 16 ст.л.
1 литр = 4 стакана + 2 ст.л.
Соотношение-вес/объём различных продуктов
Масло
1 стакан растительного масла = 200 гр.
1 стакан сливочного масла = 240 гр.
1 с.л. сл.масла = 15 гр.
Мука, какао, крахмал
1 стакан муки = 140 гр.
1 ст.л. = 10 гр.
1 ч.л. = 3 гр.
1 стакан цельнозерновой муки = 125 гр.
Сахар белый
1 стакан = 200 гр.
1 ст.л. = 12 гр.
1 ч.л. = 4 гр.
Сахарная пудра
1 стакан = 120 гр.
1 ст.л. = 8 гр.
1 ч.л. = приб. 3 гр.
Яйца
Большое яйцо = 65 гр. и больше
Среднее яйцо = 60 гр.
Маленькое яйцо = 50 гр.
Разное
1 стакан миндаля/орехов измельч. в муку = 85 гр.
1 стакан орехов/миндаля измельчённых в крошку = 100 гр.
1 ст.л. орехов/миндаля - крошка = 6 гр.
1 стакан овсянки = 100 гр.
1 стакан удлинённого риса = 200 гр.
1 стакан круглого риса = 210 гр.
1 ст.л. сухих дрожжей = 10 гр.
1 стакан соли = 200 гр
1 ст.л. соли = 20 гр.
Желатин
1 упаковка = 14 гр.
1 ст.л. = 10 гр.
1 лист желатина = 4 гр.
Разрыхлитель, сода
1 упаковка = 10 гр (прибл. 1 ст.л.)
1 ст.л. без верха = 8-9 гр
1 ч.л. = 3 гр.


_________________
Как тебя не любить, Киев мой... Из дальних странствий возратясь - 4
_____________________________________________
*Лиля*

[Лилеша]

Oтчёты

оформление
розы из марципана
розы из картошки
розы из колбасы
розы из кольраби и свеклы
розы из омлета
роза из селёдки
сердечко из яйца и сосиски
"кораблики" из яиц
грибочки из яиц
божьи коровки из помидоров
из творога
дракон из печёночного паштета
паштет "рыбка"
цветок из пирожков
"яблоки из картошки"
ложный поросёнок
ёжик из котлетного фарша
салат "ёжик"
салат "подсолнух"
пингвин из баклажана
камыш из люля-кебабов
салат "летний дождь"
"грибочки" из картошки
"боровички" из картошки
бутерброд "арбузные ломтики"
бутерброд "цветочный бутон"
морковный салат в виде цветка
вафельные стаканчики с салатом
салат "Гнездо аиста"
бутерброды "Ёжики"
бутерброд "Змея"
закуска "кобра"
обычная гречневая кашка
салат "Веточки сирени"
канапе "Рождественские свечи"
салат веточка сирени
салат "Бычок"
бабочка из колбасы
веточка сирени из яичных белков
печенье "Шампиньоны"
салат "Сугробы"
салат "Снежная горка"
салат "Селедка под полушубком"
салат "Снежная горка"
валованы рыбки из теста "Подарок любимому рыбаку"
фаршированные яйца " тюльпанов"
фаршированные помидоры "Тюльпаны"
салат "Мимоза"
пирожное "Яичница глазунья"
салат "Колёса любви"
картофельная "Туфелька"
закуска "Вишенки"
салат "Прелесть"
мясной закусочный торт "Ромашка"
котлеты - "Мухоморчики"
закуска "Подсолнух"
овощной салат "Матрёшка"
салат "Золотая рыбка"
картофельные "Лапти"
"Розы"
баклажанная "Туфелька"
печенье "Арбузные дольки"
бутербродный закусочный торт "Новогодние свечи"

Праздничные отчёты
День рождения внука или Гарри поттер вечно живой
10 лет на святой земле
Старый Новый год!
Промчались зимы с вёснами, мы стали почти взрослыми или 13.
Рош-а-шана или еврейский новый год
Мои года - моё богатство

Отчёты по рецептам кукинга

мясо с нектаринами цветочек67
пирожки по-еврейски цветочек67
малосольный лосось цветочек67
мясной рулет цветочек67
"тёщин ростбиф" Колбасник
жаренная рыбка Колбасник
люля-кебаб Колбасник
канелоне Колбасник
плов с курицей Колбасник
курица с овощами и айвой Колбасник
тефтели Колбасник
вулкан MARGE
замороженный виноград SARSMI
салат из яблок, и горгонзолы SARSMI
шницель из индейки в кокосовой стружке SARSMI
томаты с авокадо под соусом песто SARSMI
печень с луковым мармеладом SARSMI
закуска из баклажан SARSMI
салат слоёный из авокадо с сельдью и свеклой SARSMI
салат из редьки с мясом SARSMI
салат из редьки с мясом SARSMI (ещё один вариант)
сырно-овощные закуски SARSMI
индюшачьи гнёзда SARSMI
свекольный наполеон SARSMI
салат из авокадо с томатами SARSMI
салат из красной капусты SARSMI
салат из авокадо с сельдью SARSMI
говядина, обжаренная с грецкими орехами SARSMI
террин из кролика (курицы) с черносливом SARSMI
яблочный Iruncik
баклажаны со вкусом грибов каркуша
паштет печёночно-луковое нечто osenniaia
морковный салат с вермишелью Ишa
рулет "Нептун" Ишa
шоколадное печенье "Трюфель" Иша
сельдь под сметанным соусом Иша
оладьи из потрошков Иша
cалат с мивиной и печенью трески vavilon
питы с мясом в кляре vavilon
сырная запеканка - Экспресс vavilon
пита с сыром vavilon
салат "рыбки в пруду" vavilon
свинина тушёная с луком vavilon
Cалат "острая хризантема" vavilon
пряный супчик vavilon
закусочные бутерброды vavilon
картошкины-половинки vavilon
гречневые блины wow
cалат из лиловой капусты RUTHaver
яблочный пирог из творожного теста JanochkaH
сникердудль Janochka
авокадо с сыром и морковью LNora
капустный "Наполеон" Jagg
торт-салат "крабовый рай" Anisoara
салат "радуга" Anisoara
шоколадные mafins Anisoara
крабовые рулетики Anisoara
баклажановые туфельки rausbear
фальшивый плов Ларисы Инсаровой-Rainbow
форшмак без селёдки Ларисы Инсаровой-Rainbow
штрумбы кубанские Rainbow
огуречный салат betik50
помидорки по- тбилисски Вalерия-Таня
геркулесовые котлетки Голубкa
ленивые фальшивые чечевичные котлеты oshri
овсяно-кокосвое печенье oshri
"вулкан" MARGE
торт "крем а ля крем" buxgalter
торт "Зимний сюрприз" buxgalter
торт "На морском дне" buxgalter
запеканка с вермишелью и кукурузой " buxgalter
запеканка "А'ля голубец" buxgalter
салат "Дубки" buxgalter
чили кон корне buxgalter
бурекасы с сыром buxgalter
свинные отбивные с соусом и сыром buxgalter
курица в чесноке buxgalter
салат Tiffani
торт "Луна" FarHai
салат "изумительный" гостя Елена Томская
бублики Angelik
кордон-Блю Subrik
солёные лимончики Клара_С
кисло сладкие маффины Клара_С
пралиновые конфеты Клара_С
мусс из туны Клара_С
гречневая каша с грибами в капустных листьях Клара_С
постный суп с мороженным горошком Кларa_С
Салат баклажанный майонез (без майонеза) Кларa_С
ленивый хачапури Agrafena
маринованная свекла carina
ругай из авокадо Натa93
варенье из арбузных корок Olik80 и ещё
рисовая колбаса Краля
десерт "Ананасовая прохлада" Краля
"мясо дракона" Lotoos
чизкейк из шоколадных колец natalinka
Салат "Дачный" Natalinka
Буше из лосося Natalinka
печёночный торт мира45
салат "гнездо глухаря" Mamka
эйсик-флейш - кисло сладкое жаркое Mamka
вакуумные куриные грудки ПантерА
конфеты "клубничка" Black Mamba
запечённые тефтели на ананасе Flamena
салат из огурцов и творога с копчёной скумбрией Flamena
салат из кальмаров Hayama
квас лимонно медовый ostopus
полезные яблочные кексы Paradise
рыбa под маринадом Paradise
фритатта с овощами Paradise
фасолевый салат Paradize
мясные "улитки" Grenadina
салат"крабовые под шубой" Grenadina
pиштя-пилoв R@duga
кутабы R@duga
ленивый рис *Ёжка*
курочкa фаршированная блинами по-трактирному supa
котлетки "Юрате" ask
фаршировашшый порей Iden
вареники с фаршем из сырой картошки Iden
чечевичный паштет с морковью Vladushka
закусочные творожные шарики Vladushka
блинные канапе Vladushka
яблочный салат с крабовыми палочками Vladushka
Ольгин салат Vladushka
салат "Хамелеон" Vladushka
фруктовый кекс на скорую руку Vladushka
морковно-творожная запеканка Vladushka
паштет из чечевицы с орехами и черносливом Vladushka
морковные пирожные Vladushka
луковый салат Vladushka
салат "Полезная парочка" Vladushka
паштет из семечек Vladushka
кабачково-куриные сардельки Vladushka
чечевичный паштет Vladushka
хумус домашний dilga
котлеты из чечевицы dilga
ленивые пирожки с яблоками Весенняя
гренки пикантные с сыром из духовки Klarissa
мексиканские сигары yarok33
салат с крекерами "Нежный" Topaz
фаршированная цветная капуста Тораz
яблочная галета Topaz
пирожки на сметанном тесте Topaz
хлебец с вермишелью быстрого приготовления lubany
сороконожка Ekonomist
рулеты с сыром elisa-ale
салат "Оранжеое настроение" Enigma
булочки "Сметанники" Муравейка
салат "Несвижский" Муравейка
гречаники lubany
канапе "Рождественские свечи" Poskakushka
конфитюр из перца к мясным блюдам Poskakushka
курица в апельсиново-имбирном маринаде под глазурью. ( Ямайка) Celine
ананасовые пироженные Jany12
чизкейк из шоколадных колец natalinka
жареная картошка рататуйка
филе дорадо в картофельной панировке Folga&рататуйка
десерт в шоколадных розетках Folga&рататуйка
колбасные хризантемы Folga&рататуйка
салат из зелёной редьки Folga
необычная яичница Folga
cалат из запеченных цукини с тархуном Folga
cалат из арбуза и дыни с имбирным сиропом Folga
мясо "Провансаль" elena_110
сырный рулет Olga S
салат "Пикантный" Alonushka
котлетки-шарики в соус-подливе по-бухарски GalinaP
цепелинай Mamusia
картофельная бабка Mamusia
варёные картофельные блинчики Mamusia
булочки-восьмёрки Chelsy
пирожные "Розочки" Chelsy
"Любимая Шарлотка" Chelsy
индюшачья грудь по рецепту подчерёвки Chelsy
пирожные "Румяные щёчки"Chelsy
салат "Пикантный" Alonushka
мексиканский салат Mariana G
пирожные "Букет роз" Strepuxa
слойки с колбасой Strepuxa
кисеты с куриными крыльями -Shkoda-
рогалики -Shkoda-
сосиски в тесте "Коврики" -Shkoda-
картофель-фри "Орехи" -Shkoda-
преобразованный английский пудинг "10 минут" -Shkoda-
кабачки с плавленным сыром -Shkoda-
ореховые котлеты аnny_k
морковный салат с кунжутными семечками MissL
салат из брокколи, брынзы, лесных орехов и помидоров-черри MissL
куриные грудки "Последний писк" Luytik
мясной пенёк Mamusia+Колбасник
фенхель Роти Dichulya
рулет из курицы KhanAnn
гречка-палов kizimka
слоёный картофельный пирог Nonsense
салат "Чипполино" seledka
баклажаны по-корсикански tatyanka
cалат из баклажан с петрушкой katerinaSur
курица фаршированная ask
мясо по-строгановски SHURIKENN
воздушная картошка Lady K
cалат Обалденный Poskakushka
Кюрдан кебаб (aleka_as)
постный кукурузный кекс с маком IRINAMALVINA
Баклажаны с картошкой и луком Милена
салат "Белый ветер" elena_110
курица в паприке *Lubava
клопсы Gveret
рийет из курицы *Lubava
треугольные блинчики с грибами и сыром Klarissa
мясо "Булгоги M_Yulia
_________________
Как тебя не любить, Киев мой... Из дальних странствий возратясь - 4
_____________________________________________
*Лиля*

[Лилеша]

Баклажаны

Террин из овощей
Закуска из баклажан "Павлиний хвост"
Закуска "Южный вечер"
Баклажанные рулетики с творогом
Баклажаны со вкусом
Баклажаны с орехами
Баклажанная "Туфелька"
Закуска из баклажанов "Светофор"
Баклажановый мини-тортик "Осенний вечер"
Овощная закуска "Осень"
Валованы с баклажанно-грибной начинкой
Салат "Баклажаниус"
Кьюкью из баклажан
Мелидзано
Баклажанные рулетики с брынзой и помидорами
Торт овощной из кабачков с баклажанами
Торт овощной из кабачков с баклажанами
Баклажаны со свежими грибами
Баклажанный торт "Нежный"
Баклажанные рулетики "Крепкие объятья"
Помидоры фаршированные баклажанами и запеченые в сыре
Баклажаннае роллы
Слоеная тартинка с баклажанами
Торт из баклажан "Остренький"
Бекон из... баклажан
Салат из баклажанов (жареный)
Маринованные баклажаны в сыром виде
Пряные баклажаны
Баклажан - "Балаган"
Овощная запеканка c цукини, баклажаном и сыром
Острые баклажаны с чесноком и кинзой
Баклажанная корзинка "Романтика"
Котлеты из баклажан и картофеля
Рагу из баклажан, кабачков и сердечек
Закуска остренькая из баклажанов и лука
Квашеные баклажаны
Закуска из баклажан по-грузински
Салат с жареными баклажанами 2
Омлет "Кисть баклажана"
Курица с баклажанами
Баклажанно-сливовый салат
Икра из баклажанов за 15 минут
Кабачково-баклажанный торт с кабачковой икрой "Мелидзаносалата ме харитья"
Фаршированные баклажаны по-турецки Карныярык (Karniyarik)
Баклажан в "Mанто"
Теплый салат из баклажанов и сладкого перца
Pулетики из баклажанов (рыбные) в непривычном исполнении
Фрикадельки из баклажанов и кабачков
Рулеты с грибами из баклажанов
Баклажанно-кабачковый торт с куриной печенью
Баклажаны в сметане
Малосольные баклажаны с укропом и чесноком "Охмурительные"
Кучерикас - рецепт, который подходит для запекания многих овощей
Шашлык в баклажане
Соте из баклажанов
Баклажаны "Танжер"- вкуснейшая закуска
Салат из баклажанов и яиц "Полосочка"
Простенький, но вкусный салат из баклажанов
Баклажановые розочки
Салат из баклажанов с яйцами
Маринованные баклажаны. Сметаются со стола мгновенно!
Китайское блюдо "Фонарики в сладком соусе"
Баклажановые кексы
Баклажаны к ужину
Шницель из баклажанов
Баклажаны в панировке запечённые в духовке
Овощной тиан из баклажанов и болгарского перца
Закуска "Баклажаныч"
Баклажаны по=корейски
Баклажаны по-бакински
Баклажаны в кисло-сладком соусе
Салат "Баклажановый рай


Кабачки

Бутерброды с кабачковой намазкой
Кабачок с сыром и чесноком
Рулетики из кабачков с сыром и яйцами
Маринованные кабачки
Баклажаны с орехами
Кабачки под майонезом
Нежный кабачковый рулет с шампиньонами
Закусочный торт "Кабачок"
Закусочный торт "Княжий"
Рулетики из кабачков с нежным яичным кремом
Кабачковый закусочный тортик "Находка"
Кабачковый торт с крабовыми палочками
Закуска из баклажана и кабачка
Двойные кабачки
Кабачковый торт с мясом и грибами
Закусочные пирожные из кабачка
Маринованные ароматные цукини
Рулетики из кабачков с рыбой
Рулетики из кабачков с брынзой
Необычный салат из кабачковых крокетов
Суп с галушками из кабачка
Кабачковый чизкейк от biira
Спагетти из кабачков
Сосиски в кабачковых лодочках
Крамбль с кабачками и лимоном
с цуккини и шоколадными кусочками
Жареные кабачки с сосисками
Котлеты из цельного риса и кабачков
Торт из кабачков с фаршем
Быстрые маринованные кабачки
Кабачковый закусочный тортик "Спираль"
Закуска из кабачков "Цветочные горшочки"
Кабачки в ореховом соусе
Кабачки, тушёные в сметане
Кабачковый рулет с творогом и грибами
Овощная запеканка c цукини, баклажаном и сыром
Кабачковые рулетики с орехами и сыром
Рулетики из кабачков с куриным мясом
Кабачковые бочонки с жульеном
Омлет с кабачками "Завтрак приказчика"
Кабачковые рулетики "Факел"
Рагу из баклажан, кабачков и сердечек
Маринованные кабачки в лимонно-горчичном соусе
Куриные "мешочки" с кабачком
Летние роллы "Праздник"
А-ля Ананасы
Кабачково-баклажанный торт с кабачковой икрой "Мелидзаносалата ме харитья"
Bкусная домашняя кабачковая икра (в данном рецепте овощи не обжариваются, а просто тушатся)
Запеканка из кабачков и овсянки (геркулеса)
Закуска "Hа поляне"
Капустно-кабачковый закусочный торт
Кабачки фаршированные рисом и тефтелями "Cтручки с горошком"
Бешамель из кабачка
Баклажанно-кабачковый торт с куриной печенью
"Аджика" из кабачков - ну очень вкусно
Кабачки в маринаде с мёдом
Салат из свежих кабачков
"Пытка" кабачками
Колдуны из кабачков с куриным фаршем
Кабачки тушёные в сметане
Запеканка из кабачков
Кабачковые кексы
Салат "Фердинанд" с жареным кабачком
Кабачки с острым соусом по-грузински
"Фальшивые" чебуреки из кабачков


Маринады,заготовки впрок
Кабачки в маринаде с мёдом
Kисло-сладкие жемчужные луковки
Маринованные кабачки
Маринованные ароматные цукини
Спагетти из кабачков
Зимние помидоры в маринаде
Маринованная селёдка
Быстрые маринованные кабачки
Маринованные баклажаны в сыром виде
Квашеные баклажаны
Маринованный имбирь-конфи
Пряный маринованный сельдерей в меду
Баклажаны в томатно-перечном соусе
Традиционный болгарский салат
Китайское блюдо "Фонарики в сладком соусе"
Маринованная пекинская капуста


Cупы, борщи

Украинский постный борщ
Борщ моей свекрови
Борщ гетманский
Борщ полтавский с пампушками
Борщ за 30 минут
Борщ зелёный
Юшка Киевская
Капустняк
Бульон из телятины с манными кубиками
Cуп-пюре из цветной капусты
Суп из цветной капусты
Помидорный суп
Cуп из авокадо
Cвекольник освежающий
Окрошка "Жидкий оливье"
Bесенний супчик
Осенний суп
Cуп-пюре из брокколи
Чесночный суп на овощном бульоне
Кулеш
Уха с курицей
Картофельный супчик
Боннский суп
Суп с галушками из кабачка
Молочный суп с брюссельской капустой
Суп-пюре с курагой по-армянски
Деревенский суп с фрикадельками
Куриный суп с чечевицей и овсянкой
Латышский суп с фрикадельками "Виенс, диви, трис!"
Супчик "Мечта Жеглова"
Шальтибарсчяй томатный
Свекольный суп-пюре
Окрошка на безалкагольном пиве
Томатно-фасолевый суп с рассольным сыром
Сырный суп с сосисками и зелёным горошком
Лёгкий супчик с зелёным горошком
Овсяный суп на кефире
Постный борщ по-еврейски
Итальянский рыбный суп с оливками
Суп с овощами и зеленым горошком
Гупта или суп с тефтелями...
Постная затируха
Суп "Бальзам для желудка"
Венгерскский грибной гуляш (постный)
Kулеш с куриными потрошками
Куриный суп из детства
Рассольник "Радость Жеглова"
Суп "Зелье приворотное"
Cамый простой рыбный супчик
Марак "Кубе" - cуп курдов
Крем-суп из цветной капусты
Суп-крем из кукурузы
Печёночный суп
Густой суп из кус-куса и тыквы
Суп с картофельными ньоками
Рыбный супчик
Солянка рыбная
Венгерский суп с цветной капустой и клёцками
Итальянский сливочный суп
Лёгкий суп с яйцом
Рассольник из свежих огурцов на зиму
Суп-пюре "Пармантье"
Супчик с фрикадельками "Паутинка"
Суп "Почти по-корейски"
Суп куриный с цветной капустой
Грузинский рисовый суп "Не харчо"
Морковно-тыквееный суп-пюре
Настоящий венгерский гуляш с чесночными чипетками
Куриный крем-суп с макаронами
Суп-пюре из запечённой тыквы
_________________
Как тебя не любить, Киев мой... Из дальних странствий возратясь - 4
_____________________________________________
*Лиля*

[Лилеша]

Мясо
Говядина, телятина
Телятина со вкусом рыбы
Телятина с орехами
Телятина запечёная в тесте
Печёная телятина
Телячьи крученики с твёрдым сыром
Телятина запечёная в бумаге для выпечки
Телячьи крученики
Фаршированная телячья грудинка
рулет с колбасой
Жаркое "Импровизация"
Жаркое
Душенина поспильная
Полядвица
Крученики волынские
Крученики с сыром
Говяжьи крученики с рисом
Говядина ированная хреном
Говядина "на дико"
Говядина запечёная
Жаркое с черносливом
Эйсик-флейш - кисло сладкое жаркое
Голубцы по-закарпатски
по-бургундски (Boeuf bourguignon)
тушёное с баклажанами
Говядина с чесноком по-уральски
Шахматные котлеты
с перцем
Острое с фасолью
Говядина с баклажанами
Рулеты из телятины "Пикантные"
Хамин ("Hamin") - Субботняя трапеза
Изумительно нежное
Жаркое "Соната"
Тушёная говядина в араке
Говядина в горчичном соусе
Запечённые говяжьи рёбрышки
"Остри"
Гуляш
Гуляш по-чешски
Говядина с грушами и имбирём
Запечёная говяжья грудинка
Мясо по-тоскански
Знаменитая говядина "Бёф Бургиньон"



Cвинина
Запечёная свинина с гренками и шамьпиньонами
Запечёная свинина с тмином
Кышеня
Верещака
Свинина с яблоками
Свинина с апельсинами
Смаженина с сельдью
Жаркое домашнее
Лесные шашлыки
Свинина запечёная под горчицей
Жаркое по крымски


Фарш
Сиченики
Kольраби фаршированная мясом
Ленивые голубцы
Галушки из телятины
Котлеты из курятины и телятины
Фаршированные куриные окорочка
3разы "Павлиний глаз"
Kрутолеты из курицы
Фаршированные куриные окорочка
Павлиний глаз
Aнглийский
3разы с яйцом "Ёжик"
Котлеты из фарша и бургуля
Котлеты ""
Биточки по селянски
Котлеты "Каштан"
"Гнездышки" из фарша
Мясные тефтели "Трюфель"
Фрикадельки-мороженое от Chelsy
Запеканка с курицей и рисом
закусочный торт "Ромашка"
Котлеты - "Мухоморчики"
Шарлотка с кабачками и курицей
Котлетки в шкурках
Куриный рулет
Батон из картошки с куриным мясом
Mаффины из куриного фарша с сюрпризом
Куриная "Буханочка" с печеным картофелем
Куриные котлеты на шпажках в фисташковой панировке
Куриные конфетки
Пирамидка из риса
Острые мясные шарики
Мясное кольцо
Мясной рулет
Мясной рулет в беконе
Мясные шарики в базилике
Мясная ватрушка
Кабачки с фаршем
"Хвостики" по-быстрому
Нарядные мясные шарики
Котлеты "Черепашки"
Котлеты в ных кубиках
Мясной торт
Битки с грибами
Капустная лазанья (гипер-голубец)
"Клубочки ниток"
Котлетки фаршированные омлетом
Котлеты с яблоком по-королевски
Рулет-голубец
Яично-мясной рулет
Ёжики с гречкой в грибной подливке
Котлеты из куриного филе на палочках корицы
Колбаски из курицы
Фаршированный лук "Чиполлино"
Сочные куриные котлетки с кабачком и рисом
Фаршированные куриные окорочка
Котлеты без яиц от шеф-повара
Котлеты необычные, но очень вкусные
Рулет из баклажан, картошки и куриного фарша
Клопсы по-кёнигсбергски
Фаршированные баклажаны по-турецки Карныярык (Karniyarik)
Мясной рулет "Скорее есть!"
Баклажан в "Mанто"
Мясные тефтели в белом соусе
Куриные крокеты
Рулет из фарша "Объедение"
Фрикадельки со слоёным тестом на шпажках
Тефтельки со спаржевой фасолью
Мои любимые котлеты
Баклажановые розочки
Секреты приготовления пышных и нежных котлет
Щадящие "Ёжики"
Котлетки "Ассорти"
Мясная запеканка
Лазанья с мясом и грибами
Котлеты с пюре абсолютно по-новому
Китайское блюдо "Фонарики в сладком соусе"
Мусака, как её готовят в Одессе
Баклажаны к ужину
Котлеты "Цыганские"
Вкусные тефтели с грибами и рисом сочно пропитанные томатной подливой
Мясной пирог без мяса
Мясной рулет с капустой и яйцами
Пирог из лаваша с баклажанами
Фрикадельки "Горацио"
Котлеты по-флотски
"Кефтедес по-деревенски" - котлеты по-гречески
Двойные пельмени
Кундюмы
Тыквенные котлеты "Рыжики"
Мясной рулет в картофельной "шубе"


Супродукты
Печёночный паштет "Василиск"
Шашлык из куриных сердечек
Фаршированные индюшачьи сердечки
куриная печень в луковой подливке
Шарики из печёнки на твёрдом сыре
Паштет из печёнки в холодце
Картофель фаршированный печёнкой
Картофель с печенкой "Гусь бедняка"
Чохочу
Печень куриная по-грузински
Закуска из куриных пупков (желудочков)
Куриные сердечки в кляре
Куриные сердечки в баклажанах
Печора. Вусное из печени
Куриные желудочки на меду
Куринные желудки, обжаренные в соевом соусе
Меорав Йерушальми или Иерусалимский mix
Печёночный зельц "Домашний"
Печёночные блинчики
Тушёный говяжьий язык и овощное рагу
Печеночная фантазия
Нежная куриная печень тушёная в яблоках и вине
Куриная печень с мускатом в коже
Рагу из баклажан, и сердечек
Голубчики в куриных шубках
Фаршированные индюшиные сердечки
"Накрахмаленная" печень
Куриные сердечки с шампиньонами
Говяжий язык c луковo-огуречнным взваром
Куриные сердечки вкусненькие
Куриные желудочки по-кубански
Куриная печень тушёная в майонезно-сметанном соусе
Жаренные мозги
Печень с овощами
Куриная печень "Быстрое угощение"
Маринованный говяжий язык
Куриная печень по-анжуйски
Печень по-берлински
Куриная печень с луком "Домашний уют"
Куриные сердечки в сливочном соусе с грибами
Куриная печень "Овощное наслаждение"
Печень по-тоскански



Курица
Курица под грибным соусом
Джамбалайя с курицей и креветками
Kуриная грудка на подушке из лука и ананасов
Фаршированные куриные крылышки
Рулетики из куриной грудки
Kурица маринованная в молоке и соевом соусе
"Pоскошное блюдо"
3акусочный торт из курицы с морковью
Куриные рулетики отварные
Cвинной карбонат из ... куриного филе
Куриная грудинка в "шубе"
Тушёная курица с зелёным горошком
Kурица-экспресс
Kуриные окорочка в луковом соусе
Курочка "В красной шубке"
Рулетики из куриной грудки "Светофор"
Отбивная
"Розы"
Куриные ножки с грибами и чесноком
Куриный рулет
Куриные корзинки
Курочка "Пленница"
Куриное филе горячего копчения
Шахматные котлеты
Золотистая курочка
Курица, запеченная с лимоном и чесноком
Мясные "Подсолнушки"
Хрустящая курица в йогурте
"Мамина фирменная курица"
Снежный рис совощами и ореховой курочкой
"Розарий"
Курица "Пири-пири"
Цыпленок в остром соусе с шоколадом
Курица с чесноком в соусе
Курица в коричном соусе с черносливом
Куриная грудка в имбирном соусе
Курочка с апельсиновым соусом
Курочка "Секси"
Курица по-сирийски
Куриные котлеты "Метрополь"
Фальшивая "копченая" курятина
Мясной "Чайная роза"
Куриные рулетики
Рулетики из кабачков с куриным мясом
Курочка "Объедение"
Курица на китайский манер
Pollo alla Cacciatora-Курица по-охотничьи
Курица в красном вине
Нежное куриное филе "Ни за что не догадаешься"
Цыплёнок чкмерули
Фаршированная печенью куриная грудка
Куриные окорочка, фаршированные сердечками и грибами
Курица с кабачками в сметане
Куриные "мешочки" с кабачком
Курица с баклажанами
Куринные грудки под соусом из соленых (маринованных) огурцов
Куриные рулеты с "фетой"
Дедушкина курочка
Божественно вкусные фаршированные куриные окорочка
Курица в перце
Закуска "Тандем"
Рулет из курицы
Куриный рулет с блинами - оригинально и вкусно!
Курочка в чесночно-луковой подливе
Фаршированные куриные ножки
Сочная запечёная курочка
Тыквенное рагу с курицей
Мясо в овощном кляре
"Золотые" окорочка с сыром
Вкусное мясо по-филлипински
Пастрома из куриного филе с ароматными травами
Куриные котлеты "Гремолата"
Куриные рулетики с грибами и беконом
Мясо "По-скифски"
Курица "по-генеральски"
Жаркое на завтра
Куриная грудка по-новому
Филе куриное в лимонном соусе
Куриная грудка с пармезаном
Мясной пирог без мяса
Курица "Марбелья"
Гелибдже
Кассероль с курицей и грибами
Варёная курица по-китайски "Для лентяек"
Курица я фасолью
Куриное филе в морковном кляре
Мясо "Игра блиц"
Шашлык с "натуральным дымком"
Курочка "Просто объедение"
Ароматная курочка запечёная с овощами
"Любчик" из куриного филе
Крылышки в соусе "Миланский ветер"
Цыплёнок "Люббенау"
Куриные пальчики "Мак-Дональдс отдыхает"
Домашняя куриная ветчина с чесноком



Индюшатина
Закуска "Пенёчки"
Индюшачье филе фаршированное грибами и морковью
Мясо с ананасами
Котлеты по-киевски
Птица тушёная в винно-грибном соусе
Тушёный индюк в винном соусе с капустой
Индюшка фаршированная рисом
Kрученики из индюшачьей грудки
Ломти индюшатины с грибами
Pулет из индюшачьей грудки и говяжьего фарша
Индюшка фаршированная изюмом
"Каварма"
Рулет из индейки "Мясо-мясо-огурец"
Венский шницель
Мясная поджарка на сковороде
Индюшачьи ножки
Индюшатина в беконе
Индюшачьи голени тушёные
Индейка в кисло-сладком соусе
"Свинина" Бакло-хряк""
Мясные рулетики "На один зубок"
Индюшатина запечённая с чесноком
Солянка из индейки на шкварках
Крученики в подливке из грибов
Шашлык в духовке на луковой подушке
Мясо "Горе луковое"
Картофельные "корзинки" с мясом в белом соусе
Мясо с нутом
Отбивные "Радуга вкусов"
Нежные отбивные
Буженина из индейки
Домашнее жаркое с мясом и картофелем
Настоящая тушёнка из индейки


Утка
Печёная утка с абрикосами
Утка с яблоками и с капустой
Утка по деревенски
Фаршированная утка с печёным картофелем


Заяц, кролик, нутрия
Заяц по-охотничьи
Кролик в сметане "на дико"
Kролик в сухарях
Паштет из кролика


Рыба, морепродукты
Карп под серым соусом
Жаренная рыба под соусом из белого вина
Карп в соусе из пива
Отварная рыба под луковым соусом
Рыба запечёная под "шубой"
Рулетики рыбные по-одесски
паштет "рыбка"
Pыба запечённая в фольге
Филе лосося с пюре из корнеплодов с соусом беарнез
Pыбный рулет с рисом и яйцом
Гефилте-фиш
Белая рыба в маковой панировке
Pыба в горчичном соусе
Pыба, запечённая с луком и морковью
Маринованный карп в желе
Cаламон(лосось) от Пнины
Рыба " Пленница"
Филе рыбки запеченное в "картофельной чешуе"
Блинчики из рыбы
Рисово-рыбные котлеты
Драники (деруны) с рыбой
Рыбные котлеты с грибами
Лазанья с рыбным филе и грибами
Рыбные рулетики с сыром и чесноком
Горбуша с кинзой и шерри
Рыбные тефтели в томатном соусе
Рыбные котлеты на овощной подушке
Рыбка в необычной панировке
Рыбные рулетики с луком и морковью
Зразы из щуки или судака
Рыба, тушенная с луком и сметаной
Скумбрия "Сливочная лодочка"
Форель жареная в крахмале
Камбала под голландским соусом
Рыбные наггетсы
Горбуша с перцем и морковью
Рыбные котлеты с кускусом
Необычные очень мягкие, нежные и вкусные рыбные котлетки
Окуньки запечёные в духовке
Рыба со вкусом рыбных консервов
Похвстушка новой формой или рыба запечённая в сливках в духовке
Креветки в чесночно-сливочном соусе
Рыба под маринадом
Запечёная горбуша
Рыбные котлетки тушёные в свекольно-морковной подливке
"Принцеса Нила" в духовке
Рыбные котлеты в сметанном соусе
Рыбка с луком запечённая с майонезом
Рыба "Царская"
Фрикадельки по-мароккански в томатном соусе
Рыба по-азиатски
Пикантная сёмга
Сельдь тушёная "Тихоокеанская"
Рыба в желе "Белый танец"


Соусы и приправы
Замечательный зелёный соус из авокадо
Сырно-горчичный соус
Цацики-дип
Домашний майонез
Домашний майонез на молоке
Домашний майонез - 2
Помидоры на зиму
Соус с солеными огурцами
"Аджика" из кабачков - ну очень вкусно
Перечно-ореховая приправа
Заатар"
Индийский соус из перцев
Шоколадный майонез
Постный соус "Дзадзики"
"Айвар"
Ореховая соль
Луковая приправа
Приправа "Секретная"
"Мещанский" селёдочный соус
Соус "Яблочно-горчичный"
Томатный соус "Лютеница"
Вьетнамский сладкий соус чили
Соус к шашлыку
Соус "Этоженепесто"
Имеритинский шафран
Ореховая смесь по-египетски "Дукка"
_________________
Как тебя не любить, Киев мой... Из дальних странствий возратясь - 4
_____________________________________________
*Лиля*

[Лилеша]

Кисло-молочные продукты
Сливочный "-чиз"
Творог из простокваши
Creme Fraiche (крем фреш)
Маскарпоне (Mascarpone) изготовленный в домашниx условиях
Яичный
Йогурт домашний
-крем "Маскарпоне" -2
Майонез на молоке
Домашний майонез
Домашний
Творожный сыр из йогурта
Твёрдый сыр за двое суток
Творожники "Чистый вкус" за 5 минут (СВЧ)
Гречневые творожники
Сыр из йогурта

Из творога
Непечёный сырник
Сырник с лимонной помадкой
Сырник с шоколадной помадкой
Творожный "Нежность"
Творожный торт-мороженное
Банош
Мамины сырники
Cырник самый простой
Сырники нежнейшие и пышные (без яиц)
Замечательно нежные творожные оладушки с зеленью
Несладкие сырники с зеленью
Морковные сырники


Блюда из овощей и грибов
капустный завиванец с грибной начинкой
Kартошка запечёная с салом
Kартошка запечёная в беконе
Шашлыки из картошки
"Яблоки" из картошки
"Грибочки" из картошки
Kартофляники
Ложный поросёнок
запечёный с сыром
Жаренная картошка "цветочки"
Лапти с черносливом
Деруны
Kартофельные пальчики
Фаршированный картофель
Картофель, запечённый в куриных шкурках
Котлеты без мяса "По-индийски"
Oвощное рагу
фаршированный мясом и рисом
фаршированный рисом и овощами
Kонфитюр из перца к мясным блюдам
Сладкий перец фаршированный овощами
Сладкий перец с брынзой
Фаршированный перец с творожно-брынзовой начинкой
Помидоры фаршированные мясом и грибами
Цветная капуста жаренная с маслом
Завиванец из свежей капусты, гречневой каши и грибов
Пудинг из капусты
Форшмак без селёдки
Kабачковые оладушки
Начинённые кабачки
Баклажанная икра
Баклажаны со вкусом печёнки
Баклажаны по-украински
Баклажанные рулетики со цфатским сыром в мятном маринаде
Баклажанный купол
Меживо из баклажан
Слоянка из синеньких
Фрикадельки из баклажанов и кабачков
Баклажановая икра
Печёные овощи Пнины
Запечёные головки чеснока к сырам
Кукурузные блинчики
Свекла фаршированная
Бурячинка
Таратута
Свекла с хреном
Печёный картофель с грибами
Картофель с творожным кремом
Картофельная "Туфелька"
Жаренная картошка
Пампушки из картофеля с творогом
Картофель с чесноком запечённые в духовке
Лапти картофельные
Картофельный торт
Грибное жаркое
Картофель "Ёжики"
Картофельное пюре "Хрюша"
Салат - гарнир "Новогодние шары"
"Пенёчки" с сюрпризом
Рулетики из кабачков
Кабачки с печёным перцем и кремом из авокадо
Перец фаршированный картофелем
Картофельно-грибные котлеты с грибным соусом
Грибы, фаршированные рисом Басмати
Запечёный фенхель
Фенхель запечёный с камбозолой
Зразы "Морковочка"
Морковь с зеленым горохом
Фальшивый "рис"
Капуста по-закарпатски
Картофельные рулетики с мясом
Котлетки из цветной капусты
Кабачковые бочонки с жульеном
Спаржевая фасоль тушеная с цукини, морковью, томатами и чесноком на ароматном масле
Помидоры фаршированные кускусом
Onion rings - Луковые кольца
Голубцы из тертого картофеля
Лук карамелизированный в бальзамическом уксусе
Маринованные кабачки в лимонно-горчичном соусе
Цветная капуста с орехами по-грузински
Цибульники львовские
Тыквенные ньоки
Печёночный паштет из... спаржевой фасоли
"Цветная" цветная капуста
Цветная капуста во фритюре
Спаржевая стручковая фасоль маринованная
Сельдерей с грецкими орехами
"Сундучки" tartufolo
Картофельный омлет
Кучерикас - рецепт, который подходит для запекания многих овощей
Шашлык в баклажане
"Пытка" кабачками
Колдуны из кабачков с куриным фаршем
Картофель фри запечёный в духовке
Гречаники с грибами
Капустные отбивные
Тушёная капуста в томате
Оладьи из цветной капусты
Свистуны (литовское национальное блюдо)
Картошка да грибы
Постные капустные котлеты
Сытэре бульбе - жидкая картошка
Белорусские колдуны
Цветная капуста "Баффало"
Горячее "Хит сезона"
Вы будете в восторге от такого блюда из тыквы! Вкусно и полезно!
Шницель из баклажанов
Аджапсандали
Бандуряники с грибами
Горячее "Старорусская оказия"
Кабачковое суфле
Маринованная стручковая фасоль
Мульгипудер
Картофель по-нормандски
Картофель "сборщика винограда"
Цветная капуста в сырном кляре
Цветная капуста "С высшим образованием"
Завтрак из картофеля
Жаренная капуста с помидором и яйцом
Жаренный болгарский перец
Грибной шницель
Драники "Почти сочники"
Картофель "Яхни"
Домашние чипсы "Принглс"
2 секрета, которые делают вкус обычной кукурузы незабываемым
Хрустящие чипсы для пикника
"Брамбораки", или драники по-чешски
Картофель "Золотые соты"
Жареная цветная капуста со сметаной
Свекольно-картофельное пюре со сливками
Фаршированные шампиньоны от Джейми Оливера


Макароны, крупы, бобовые
Cпагетти в грибном соусе
Pафаэлло из фасоли
фальшивый
с куриными сердечками
Pис с мясным соусом
Микс из дикого, красного и коричневого риса с овощами и миндалем
Быстрый и вкусный рис
Бабки из риса и зелёного горошка
Oбычная гречневая кашка
Варнички с кашей и грибами
Pисовые колбаски - бумбар
Противотанковые сосиски
Рис со всякой "дрянью" (стр. 42, девятый пост сверху)
Квиноа
Кукуруза запечённая в духовке
Котлеты из цельного риса и кабачков
Манная каша (другая, не ваша)
Каннелони из грибов
Каннелони с консервированным тунцом
Котлеты из овсянки
Овсяные оладьи под апельсиновым сиропом
Мжаддара Mjaddara (рис с чечевицей и жаренным луком)
Arancini alla siciliana - (Рисовые шарики с курицей)
Каша гречневая, запеченная с грибами
Литовский
Заварное тесто для пельменей...
Тефтели из риса и грибов
Аранчини
Котлеты из овсянки и грибов
Рис с кукурузой
Оладушки из вермишели
Рис с чечевицей и тунцом
Австралийский пирог из чечевицы, лука и грибов
Чахан (плов по-японски)
Томатный рис с сыром
Рис с овощами
Паштет из красной фасоли
Домашняя лапша с курицей "Тётушкин рецепт"
Шпецле "Kаsespаtzle"
_________________
Как тебя не любить, Киев мой... Из дальних странствий возратясь - 4
_____________________________________________
*Лиля*

[Лилеша]

Выпечка
Не сладкая выпечка
"Крокодил"
Самса моей тётушки
Жаренные пирожки с мясом
С сыром и зеленью
Пирожки жаренные
В платочке
Анчоусные треугольники (из испанской кухни)
- "Наполеон"
Слойки из бутербродницы
Пирожки из слоёного теста
Булочки "Гусенички"
Сырные
Слоёные кулёчки с картофельной начинкой
Из слоёного теста с соленой начинкой
"Цветики-цветочки"
Ложки из слоеного теста
Ленивые хачапури
Сырный с куриным филе и базиликом
Слоеные рулетики с творогом и хурмой
Слоеная тартинка с баклажанами
Картофельно-грибная галета с розмарином
Сырные крекеры
Бурекасы с брынзой
Чесночные булочки
Бурекасы с брынзой
Хрустящие овсяные палочки
Манник в СВЧ
Закусочные булочки
Пирог "Сама не знаю что"
Ещё один заливной пирогт
Пирог из картофельного теста с капустой
Пирог "Цветы" с беконом и сыром
Сушки
"Сырный обманщик"
Грибной пирог из слоеного теста с картофелем и сыром
Кулуракья с морковью
Пирог с кабачком на творожном тесте
Немецкие булочки к завтраку
Крекеры из морковного жмыха
"Момочкины пышки"
Буикос
Вкусное и хрустящее тесто для чебуреков
Сырные булочки
Самая слоёная марокканская лепёшка
Слоёная самса
Пицца на кефирном тесте
Чебуреки с луком и яйцом
Киш с помидорами черри и сыром
Сырный пирог с луком
Лепёшки "В путь дорожку"
Слоёный пирог "Капрезе"


Вареники, галушки, хомы, чиры, блины, оладьи
Галушки
Галушки из заварного теста
Колбасные галушки
Буцики
Кныдли
Блины
Гречаники
Божественные пельмени с орехами
Мароканские блинчики "Багрир или 1000 и 1 дырочка"
Bареники с картошкой
Вареники староукраинские
Вареники с вишнями
Вареники с картошкой и грибами
"Новогодние пампушки"
Xинкали
Оладьи-пирожки
Блины "Зебра"
Цветные блинчики
Кукурузные оладушки
Ржаные оладьи с зеленым луком
Луковые оладьи
Пицца на сковороде
Оладьи в стиле "Хачапури"
Грибные оладушки
Блинчики "Ажурные"
Морковные латкес
"Фальшивые беляши"
Яблочные оладьи с корицей
Сырные лепёшки с зеленью
Блины из сырого картофеля
Пышные левивот (оладушки) на сыворотке
Оладьи из кабачков с индюшиным фаршем
Блины "0%"
Творожные блинчики с зеленью
Блины на сыворотке заварные
Блины "Буржуйские"
Творожно-лимонные блины
Плетёные блинчики с начинкой
Маковые крепы
Старорусские оладьи из хлеба
"Ажурные блины"
Абхазская "Ёка"
Ленивые беляши


Хлеб
Мой первый хлеб
Сырный хлеб "Панраац"
Хлеб с жареным луком и семечками
Дачный хлеб на сковороде
Деревенский хлеб с кунжутом и семечками
Хлеб с изюмом и орехами
Хлеб с цуккини (для ХП)
Ржанной хлеб с тмином
Сдобный хлеб
Шоколадный хлеб
Чесночный хлеб
Цветной хлебушек
Разноцветный хлеб
Хлеб "Роза" с сыром
Хлеб-
Кукурузный хлеб "Дачный"
Сербский хлеб "Погачице"
Хлеб с жаренным луком
Бородинский хлеб
Воскресные булочки
Финский овсяный хлеб
Хлеб из тхины, без глютена и вообще без муки
Батон из бездрожжевого теста (на соде)
Хлеб "Кефирный"
Хлеб "Медовый"
Коса "Ароматная"
Домашний луковый хлеб 2
Булочки к обеду замороженные
Хлебные чипсы "Язык свекрови"
Фокачча с чесночным маслом
Ароматная булка под чесночным соусом
Хлеб "Петит"
Пивной хлеб на сливочном масле
Булочки "Столичные"
Хлебные тарелочки для супа и салата
Хлебные "кирпичики"
Холостяцкий батон
Деревенский ржаной хлеб
Хлеб не требувющий замеса "Лентяй"
Матнакаш


Сладкая выпечка
Торты
Торт Украинский
Торт "Крещатик"
Торт "Зоряна"
Кофейный торт "Гандзя"
Tворожный торт с ананасами
Праздничный слоёный торт
Торт "Сникерс"
Tорт "С миру по нитке"
Торт "ладо"
Торт "Рыжая Галинка"
Торт на сковородке
Торт творожный "А-ля Наполеон" (торт на сковороде)
Торт "Гусеница"
Шоколадный торт "Негритянка"
Творожный торт "Проще простого"
Морковный торт
Торт "Пеле"
Бисквит на манке
Бисквит
Торт на сковороде с вкусным кремом
Торт "Спартак"
Торт "Молочная девочка
Нереально вкусный торт "Эскимо"


Пироги и пирожки
Пирог из сухофруктов
Пирог из творожного теста - 2
Пирог
Пирог "Здоровье"
Пирог с капустой
Закарпатский пирог
Пирог с консервированными фруктами
Лимонный пирог на песочном тесте
Вкусный творожный пирог
Насыпной яблочный пирог
Пирог "Салфетка"
Манник в СВЧ
Банановый крингель
Пай "Белые розы"
Яблочный тарталет
Манник из кус-куса
Пирожки из слоеного теста
Быстрые пирожки с яблоками
Пирог "Хризантема"
Пирог "Подушки"
Пирог "Самоцветы"
Быстрый и простой пирог с чечевицейна сковороде
Сухой яблочный пирог
Яблочнo-творожный пирог
Пирог из розочек
Пирог с начинкой из Эквадора
Пирог "Баба Яга"
Пирог "Яблоки в карамели"
Пирог с консервированными фруктами
Пирог Перекладинец
Творожник на крохком тесте
Нежный овсяный пирог с бананами
Шоколадный бисквит в СВЧ
Кокосовый бисквит в СВЧ
Классический творожный пирог
Быстрый творожный пирог-ватрушка
Сливовый пирог "По быстрому"
Творожно-ежевичный пирог
Песочный пирог с ягодами и творогом
Пирог на кефире
Пирог "Золотая рыбка"
Сливовый пирог
Персиковый пирог
Пирог "Колобок"
Пирог "Шишка"
Пирог "Мясная косичка"
Пирог из лаваша
Пирог ""
Вкусный дрожжевой пирог "Из того, что было"
Бостонский клюквенный пирог
Сладкий пирог с персиками (консервированными)
Пирог заливной с зелёным луком и яйцами
Киш с фаршем и овощами
Пирог "Творожно-банановое чудо"
Бисквит с двойным слоем яблок
Наивкуснейший лимонно-яблочный пирог
Нежнейший песочный пирог
Еврейский медовый пирог Леках
Вкусный сливовый пирог "Франджипан"
Яблочный пирог с ореховым штрейзелем
Манник "Зебра"
Пирожки с капустой на кислом молоке
Хачапури по-аджарски
Хачапури
Пирожки с рыбой "Семечки"
Пирожки которые нельзя печь в духовке
Пирожки совкусом чебуреков
Пицца "Улитки"
Пирожки "Плаксы" с курочкой
Пирожки дрожжевые "Семейные"
Пирог с начинкой "Бухтель"
Пышный пирог
Кранч творожный с вишней
Немецкий пирог "Ribbelkuchen"
Творожная галета "Летний микс"
Простой пирог из фруктов из компота
Быстрый яблочный пирог
Пирог с сезонными фруктами
Постный яблочный пирог-перевёртыш


Кексы
Kекс от Джеки
Мраморный кекс
Kексики творожные
Банановый кекс
Кекс с бананами в карамели (в СВЧ)
Экспресс-кекс шоколадный c изюмом (в СВЧ)
Медовый кекс с яблоками
Морковные кексы с изюмом в СВЧ
Ореховый кекс
Вкусный морковный кекс из панировочных сухарей
Тыквенный кекс с изюмом
Новогодний леках
Кексы на йогурте с сухофруктами
Быстрый кекс
Нежный кекс с куриной печенью
Творожный кекс "Ниточка"
Кекс "Волшебный"
Кексы шоколадно-сливочные
Апельсиновый кекс с глазурью


Медовики
Медовик соседки
Медовик со сливовым джемом
Медовик с вареньем


Рулеты
Завиванец с мёдом
Бисквитный рулет с лимонным кремом
Бисквитный рулет "Гости на пороге"
Перчёно-чесночный рулет
Быстрый штрудель
Тыквенный рулет с нежнейшим кремом
Бисквитный апельсиновый рулет


Пирожные
Баклава
Ореховые веночки
Пирожное "Торт Татен"
Пирожное "Яичница глазунья"
Нежнейшее пирожное, тающее во рту
Эклеры с кофейным кремом
Заварные или эклеры
Милопитакиа
Супер шоколадные пирожные с пропиткой
"Лукошко" со сливами из слоёного теста
Ложки из слоеного теста
"Орехи" из заварного теста
Рогалики из дрождевого теста с орехами и мёдом
Пирожное "Мамин любимый цветок"
"Трдельник или трдло"


Печенье, пряники
Домашнее печенье
Печенье "Шампиньоны"
Печенье "Pозочки" из творожного теста
Печенье "Арбузные дольки"
Тыквенное печенье с розмарином
Песочное печенье с имбирём
Хрустящее карамельно-кунжутное печенье
Постное ягодное печенье
Хрусты
Вергуны-цветочки
"Розы" к чаю
Печенье "Пуговицы"
Творожно-овсяное печенье
Печенье из "Банбери"
Печенье "Гументаши - уши Омана"
Печенье "Яблочки"
Печенье "Спелое яблочко"
Печенье с тхиной
Печенье с белковой начинкой
Овсяно-морковное печенье "Самое любимое"
Хворост "Творожный праздник"
Овсяное печенье с изюмом
Такого печенья из творога много не бывает! Быстрое и слоистое!
Печенье "Сластёна"
Вкуснейшее творожное печенье, как в детстве
Печенье "Рита"
Печенье с вареньем и орехами
Печенье "Снежные шарики"
Печенье "Florentines" по-флорентийски
Печенье "Ляля в одеяле"
Сахарно-медовые пряники (постные)
Варшавское печенье
Печенье "Клубничка
Шоколадно-карамельное печенье
Овсяное печенье из кафе "Старбакс"
Пряники в глазури
Постное ржаное печенье с ягодами


Булочки
Слоеные булочки с яблоками
Булочки творожныe
Булочки "Пельмешки"
Хрустящие булочки
Ватрушки с творогом по ГОСТу
Ватрушка с яблоками и клюквой
"Хитрые" ватрушки
Яблочные булочки "Синнабон"
Плюшки "Завитушки"
Рогалики с заварным кремом
Булочки с творогом из дрожжевого теста
Сдобные булочки с ореховой начинкой
Булочки а-ля "Капкейки"
Булочки с творогом и вишнями
Тыквенные булочки с коричным маслом
Булочки "Осенние розанчики"

Прочие
Повидлянка
Ламанцы с маком
Бабка из крохмала под винным соусом
Дрожжевое тесто "Универсальное"
Тейглах
Крекеры "5 семян"
Сладкая плетёнка
Бисквит в кружке в СВЧ
Морковная коврижка
Не сладкая выпечка с кунжутом
Самые вкусные пончики
Крекеры "Тёщин язык"
Крекеры Грехема


Запеканки
Пицца "Пятиминутка"
Гефилте гелзеле (фаршированная шейка)
Фаршированная шейка
3апеканка из вермишели
Капустно-творожная запеканка
Запеканка из тёртого картофеля
Kугел из мацы
Творожная запеканка
Кугел из мацы
Грибная запеканка Пнины
3апеканка Пнины из картофеля и кабачка
Картофельно-мясная запеканка
Творожная запеканка с яблоками
Творожная запеканка с яблоками - 2
Кабачковый чизкейк от biira
Кьюкью из баклажан
Крамбль с кабачками и лимоном
Творожно-рисовая запеканка
Гречневик с курагой
Овсяно-творожная запеканка в СВЧ
Овощная запеканка c цукини, баклажаном и сыром
Запеканка из кабачков и овсянки (геркулеса)
Бобеле - картофельная запеканка
Запеканка из грибов
Рыбно-картофельная запеканка
Запеканка из кабачков
Пастуший пирог
Запеканка с брокколи "Женская дружба"
Жюльен с грибами "Срочно в номер!"
Запеканка из цветной капусты
Английскаая запеканка с рыбой
"Ягельник"
Запеканка из риса и кабачков
Запеканка и мясных и картофельных фрикаделек
Запеканка из картофеля с сыром и чесноком
Рисово-овощная запеканка "Радужная"


Десерты
Банановое "Эскимо"
Творожные яйца с клубникой
Молочный напиток "Дачный "
Десерт из чернослива с орехами
Творожное пироженное с хрустящей основой
Орехово-фруктовые брикеты с овсянкой
Миндальное печенье от Сандры Фукс
Пирожные из творога
Творожные "Орешки"
Ангемахц (редька в меду)
Шоколадные тарталетки со взбитыми сливками
Глазированные сырки
Салат из киви с курагой
Десертный "Гриб подосиновик"
Десерт "Полосатик"
Желе "Птичье молоко"
Соложеники яблочные
Сырные шарики с виноградом
Твороженный десерт
Манный десерт с печеньем и вареным сгущенным молоком
Цукаты из апельсиновых корок
Великолепные жаренные яблоки
Засахаренные орехи
Сладкий салат
Яблоки с заварным кремом
Груши в шоколадной помадке
Земляника в желе из крыжовника
Желе из фруктов"пальчики оближешь"
"Израильская картошка"
Ябчанка
Салат из дыни
Деликатес из абрикосов и орехов
Лимончики полезные
Мягкое творожное мороженное
Лимонный мармелад
Пирожное "Новогоднее"
Десерт "Горошек в моде при любой погоде"
А-ля Ананасы
Макароны в карамели
Волшебное мягкое мороженое
Десерт, скажу я вам, вкуснятина неописуемая...
Фальшивый шоколад
Десерт "101 далматинец"
Шоколадный майонез
Десерт мамы Али "или прощай фигура"
Шоколадный пудинг
Кунжутно арахисовая халва
Воздушный сметанный десерт
Десерт "Бурёнка"
Сырок "Большой"
Десерт без выпечки
Маршмеллоу сливочный
Торт в бокле "А-ля Трайф"
Десерт из кукурузных хлопьев с изюмом в шоколаде
Лазанья творожная с ягодами
Грушевый мусс на шоколадных листьях
Мороженное Крем-брюле
Клубнично-малиновый взбитый джем с ванилью
Бананы в тесте
Шоколадные плитки от Джейми Оливера
Коефеты "Трюфеля Щадящие"
Клюква в сахаре "Мороз и солнце"
Сгущёнка по-домашнему
Грушевая сгущёнка
Соложеник яблочный


Изделия без выпечки
Финиковый рулет без выпекания
Непечёный творожный торт с черникой
Творожный непечёный торт украшенный желе
Ленивый муравейник
Шоколадный нугат
Фальшивый кадаиф
Oбычный вафельный торт
Пирожные без выпечки
Творожный торт "3ебра"
Рулетики без выпечки
Непечёный торт "Три шоколада"
Непечёный сухарный торт
Печенье "Новогодние шишки"
Десерт "Абрикосовая свежесть"
Торт "Муравейник" из печенья
Творожник с орехами и изюмом без выпечки
_________________
Как тебя не любить, Киев мой... Из дальних странствий возратясь - 4
_____________________________________________
*Лиля*

[Лилеша]

Конфеты

Трюфельные кубики с миндалём и амаретто
Пралиновые конфеты
Домашние конфеты "вечерний Киев"
"Роса розы"
Вишня в шоколаде
Творожные рафаэлло за 5 минут
Волшебная домашняя тянучка
Конфеты из чернослива с вишней и какао
Конфеты "а-ля "Сникерс"
Шоколадные конфеты на кокосовом масле
Конфеты "Мадмуазель"

Напитки
Глинтвейн "Kлассический"
Напиток вишнёвый
Напиток Украинский
Напиток "Киевская троянда"
Мазарган
Пивной пунш
Пунш "новогодний"
Чай с желтками
Чайный пунш
Детский флип
Вишнёвый напиток с шампанским
Земляничный крюшон
Клубничный крюшон
Малиново-смородинновый крюшон
Черешневый напиток
Узвар
Грушевый кисель со сметаной
Компот с фаршированными яблоками
Зимний вишнёвый крюшон
Компот из яблок на вине
"Лимонад" из огурцов
Гранатовый смузи с творогом
Напиток "Долгожданная прохлада"
Домашняя А'ля фанта
Освежающий чай с лимоном. Lipton, Nestea и т.д.
Клубничный ликёр
Напиток, лучше любого лимонада
Коктейль из яблока и сельдерея
Арбузный лимонад

Кофе
Кофе "под шубой"
Кофе "Офламерон"
Кофе с чесноком
Кофе "Помпадур"
Кофе по-дьявольски
Кофе "Халиф"
Кофе "Приворотное зелье"
Кофе "Секрет старого мавра"
Кофе по-турецки с перцем
Кофе "Ванильное небо"
Кофе "Полыхающая лава"
Кофе "Африка"
Кофе по-казацки
Чёрный кофе "огонёк"
Элексир из кофе
_________________
Как тебя не любить, Киев мой... Из дальних странствий возратясь - 4
_____________________________________________
*Лиля*

[Лилеша]

Бутерброды, закуски, салаты

Бутерброды, гренки, канапе
Бутерброды-креньдельки
Бутерброд им. Пеппи Длинный Чулок
Бутерброд "С наступающим праздником!"
Бутерброд "Кукурузка"
Гренки с мозгом
Бутерброд с сельдью и орехами
Гренки с колбасной массой
Гренки с сардельками
Гренки с сырным соусом
Потапцы с помидорами
Розетки из твёрдого сыра со шпротной массой
Бутерброды с шампиньонами
Бутерброды "аппетитные"
Бутерброды с соусом из шампиньонов
Бутерброды из баранок
бутерброд "арбузные ломтики"
Бутерброды "ёжик"
Бутерброд
Бутербродный торт с сельдью
Канапе "Рождественские свечи"
Бутерброд "Четыре шага"
Бутерброды с кабачковой намазкой
Бутербродный закусочный торт "Новогодние свечи"
Пирожки в бутерброднице
Заккусочный торт с сельдью
Кростини с тартаром из сельди
Бутерброды с имбирём "Розовый фламинго"


блюда из яиц
Яйца фаршированные сардинами в
фаршированные яйца "грибная полянка"
Kорзинки из яиц с курятиной
Kорзинка из яиц с лисичками
Яичница гуцульская
Омлет по-домашнему
Яйца в майонезе с маслинами
Паштет из яиц и брынзы
Закусочный рулет из омлета
Рулет с лососиной
Шакшукa
Веточка сирени-2
Фаршированные яйца " тюльпанов
Рулет из лаваша с яичной начинкой
Омлет с кабачками "Завтрак приказчика"
Омлет " баклажана"
Цветная капуста в омлете
Яйца в пуховом гнезде
Яичное масло
Картофельный омлет
Яйца фаршированные "Гламурные свинки"
Яйца "Карбонара"
Яичница в стакане
Яичный рулет с сыром "Мозаика"
Любимый омлет
Яичные конвертики с сыром и ветчиной
Бризоль с грибами
Омлет с хлебом и сыром


Закуски
Сельдь по киевски
Форшмак
Селёдка с маринованными грибами
Копчёная селёдка под томатным соусом
Селёдочные крученики в масле
Маринованные селёдочные крученики
Боярская
Сельдь с зелёным горошком и огурцами
с селёдкой а-ля "Капрезе"
Кольца нептуна
"Рог изобилия"
Рулет из лаваша печенью трески
Валованы с крабовой массой
сливочное с базиликом
Сырная паста в белом вине
Сырные кубики
по одесски
Колбаса с творожной массой
Домашняя украинская колбаса c луком
Кровянка
Печёночная колбаса
Домашняя колбаса из курочки с печенкой
рулет с колбасой
Отварная ветчина
Ветчинные рулетики с орехами
Фаршированные рулетики из ротсбифа
Телячий завиванец заливной
Фаршированная
Паштет из мозга в трубочках
"Яйца" Фаберже
плавленным сыром и сливочным м
Сало в меду
Сало или бекон жаренные на решётке
Маринованный в
Заливной паштет
Рыбные калачики в желе
Кулеш по яремчански
Фаршированная редиска
Грибная
Маринованные грибы на шпажках
Грибная закуска с яблоками.
Баклажанные рулетики со цфатским сыром в мятном маринаде
"Баклажанные пенёчки"
Баклажан - "Балаган"
Баклажанная корзинка "Романтика"
Закуска остренькая из баклажанов и лука
Закуска из баклажан по-грузински
Икра из баклажанов за 15 минут
Запечёные головки а к сырам
Таратута
Огурцы фаршированные твёрдым сыром
Огурцы фаршированные редиской
Фаршированные или огурцы
"Божьи коровки"
Бананы жаренные в беконе
Почти, что печёнка (но не совсем)
с начинкой
Закуска "Кобра"
Туна в половинках абрикос
Валованы рыбки из теста "Подарок любимому рыбаку"
Вегетарианская докторская колбаса
Сосиска в ном тесте "Пуговка"
Икра из хлеба
Чесночное
Сельдь в яблоках
, фаршированный селедочным паштетом
Шакшука-2
"Розовое "масло
Закусочные пирожные-суши с салатом
Закуска "Вишенки"
Намазка из авокадо
Закусочка вкусная
Закуска "Подсолнух"
Закусочные помидоры "Полосатики"
Кабачок с сыром и ом
Рулетики из кабачков с сыром и яйцами
Кабачковый рулет с творогом и грибами
Капустно-кабачковый закусочный торт
Кабачки фаршированные рисом и тефтелями "Cтручки с горошком"
Маринованный
Polpettine di ricotta-рыбно-рикотовые шарики
Террин из овощей
Огурцы по-корейски
Закуска из баклажан "Павлиний хвост"
Закуска "Южный вечер"
Баклажанные рулетики с творогом
Баклажаны со вкусом грибов
Баклажаны с орехами
Котлеты из баклажан и картофеля
Кабачки под майонезом
Волшебный узелок
Паштет из чечевицы с курагой и орехами (Мшош)
Баклажанная "Туфелька"
Закуска "Розочки"
Картофельный торт (без выпечки)
Шарлотта с помидорами
Котлеты из яиц
Закуска из баклажанов "Светофор"
Огурчики "слайс" с сырной начинкой
Баклажановый мини-тортик "Осенний вечер"
Овощная закуска "Осень"
Селёдка в горчичном соусе
Блинный "Пенёк"
Омлет быстрого приготовления
Закуска "Полевые цветы"
Закуска "Как роллы"
Рулет из селёдки
Лепёшка с омлетом
Нежный кабачковый рулет с шампиньонами
Летние роллы "Праздник"
Закусочный торт "Кабачок"
Закусочный торт "Княжий"
Рулетики из кабачков с нежным яичным кремом
Кабачковые рулетики "Факел"
Свекольный чизкейк
Быстрый завтрак или "Ромашка" из сосиски
Огуречные роллы
Кабачковый закусочный тортик "Находка"
Кабачковый торт с крабовыми палочками
Закуска из баклажана и кабачка
Двойные кабачки
Кабачковый торт с мясом и грибами
Закусочные пирожные из кабачка
Валованы с баклажанно-грибной начинкой
Грибная "Чёрная икра"
Рулетики из кабачков с рыбой
Рулетики из кабачков с брынзой
Сосиски в кабачковых лодочках
Закусончик "Шашлычок"
Мелидзано
Рулетики из перца
Баклажанные рулетики с брынзой и помидорами
Торт овощной из кабачков с баклажанами
Кабачково-баклажанный торт с кабачковой икрой "Мелидзаносалата ме харитья"
Жареные кабачки с сосисками
Баклажаны со свежими грибами
Торт из баклажан "Остренький"
Паштет из яиц
"Грибочки" на грибах
Хумус из свеклы
Свекла закусочная
3акуска "Новогодняя ёлочка"
Закуска из яблок лука и яиц "Свежесть"
"Орешки" закусочные
Торт из кабачков с фаршем
Баклажанный торт "Нежный"
Сырные трубочки
"Конфетки" из сыра
Закуска "Ёжики на охоте"
Закуска "Клубничка"
Закуска из свеклы, авокадо и сельди
Закуска "Алые паруса"
Кабачковый закусочный тортик "Спираль"
Баклажанные рулетики "Крепкие объятья"
Закуска из кабачков "Цветочные горшочки"
Кабачки в ореховом соусе
Кабачки, тушёные в сметане
Кабачковые рулетики с орехами и сыром
Помидоры фаршированные баклажанами и запеченые в сыре
Помидоры с брынзой
Баклажаннае роллы
Бекон из... баклажан
Ароматная сельдь с морковью и луком
Стручковая фасоль или спаржа под чесночным маринадом
Закуска из творога и авокадо
Закуска "Калейдоскоп"
Пряные баклажаны
Острые баклажаны с чесноком и кинзой
Спираль из сосиски
Грибной рулет из лаваша
Творожная закуска с овощами
Куриный рулет с макаронами
Bкусная домашняя кабачковая икра (в данном рецепте овощи не обжариваются, а просто тушатся)
Закусочные пирожные из цветной капусты
Паштет из белой стручковой фасоли
Сыр из кешью и чечевицы
Закуска "Hа поляне"
Pулетики из баклажанов (рыбные) в непривычном исполнении
Яичный рулет с начинкой из козьего сыра и мяты
Закуска из огурцов, фаршированных горбушей
Рулет с грибами
Бешамель из кабачка
Рулеты с грибами из баклажанов
Баклажанно-кабачковый торт с куриной печенью
Канапе закусочные
Кабачки в маринаде с мёдом
"Пытка" кабачками
Соте из балажанов
Баклажаны "Танжер"- вкуснейшая закуска
Сосиски с яичницей запчёные в капусте
Маринованные баклажаны. Сметаются со стола мгновенно!
Сосиска с картофелем в лаваше
Баклажановые кексы
Хлеб с овощами
Домашняя сыровяленая колбаса
Паштет из брынзы с чесноком и грецкими орехами
Крем из печени трески со сливочным сыром
Закуска "роллы по-домашнему"
Сельдь с черной смородиной
Закуска "Цветущий лук"
Колбаса "Докторская"
Домашняя пряно-пикантная колбаска
Картофельная закуска в стиле прованс "Весенняя грядка"
Закусочный торт "Крабовый рай"
Морковный "такос"
Тарталетки "Жемчужные"
ОТстрая сладкая капуста
"Юварлака турта" - тефтельный торт
Хлеб с овощами "Наан корме"
Закусочные булочки "А`ля-пита" с начинкой
Баклажаны в панировке запечённые в духовке
Овощной тиан из баклажанов и болгарского перца
Закуска из курицы "Яблочные дольки"
Закуска "Баклажаныч"
Маринованные шампиньоны с красным болгарским перцем
Морковный рулет
Баклажаны по=корейски
Намазка из запечённого перца и творожного сыра
Закуска из сельди "Магадан"
Паштет из сельди
Баклажаны по-бакински
Закусочный рулет "Праздничный"
Перец в медовом соусе
Кабачки с острым соусом по-грузински
Эклер чесночный с паштетом "Мимоза"
Баклажаны в кисло-сладком соусе
Закусочные тосты "Селёдка на шубе"
Тарталетки "Картошка, селёдка, огурчик"
Закуска "Мечта рыбака"
Закуска из свеклы, орехов и специй
Закуска "Лимонник" с сыром


Салаты
слоёные
Салат "Солнышко "
Куриный торт
Слоёный салат "Светлана"
Воздушный
Cалат с маринованными шампиньонами
Салат "Тропическая мечта"
Овощной торт
Салат "Подсолнух"
Салат "Ёжик"
Салат "Летний дождь"
Салат слоёный с курицей
Салат "Селедка под полушубком"
Салат "Снежная горка"
Салат "Сугробы"
Салат Негрэско
Салат "Бонапарт"
Салат "Фантазия"
Салат "Прелесть"
Салат "Печень-суфле"
Слоёный салат из печени "Петушок"
Овощной салат-торт
Французский салат
Cлоёный салат "Тигрёнок"
Слоёный салат "Жёлудь"
Салат "Маска"
Салат "Снегирь"
Салат "Лужок"
Салат "Гурманика"
Селёдка под шубой "Незнакомка"
Салат "Баклажаниус"
Салат "Морковка"
Салат "Ландыш серебристый"
Салат "Гиацинты"
Салат "Год Дракона"
Cалат "Огнедышащий дракон"
Салат "Красный дракон"
Салат "Пирамида"
Салат "Тайный приговор"
Салат "Клумба"
Салат "Хозяйка года"
Салат "Пасхальный кулич"
с майонезом
Салат на хлебе
Салат из фасоли с маринованной сельдью
Салат из селёдки и грибов
Cалат из груш и орехов
Овощной салат в яблоках
Салат "Шарлотка"
Блинчатый салат
Салат "Почтальон Печкин"
Закарпатский салат
Салат "Обман вкуса"
Салат "Гнездо аиста"
Салат "Веточки сирени"
Салат из огурцов и авокадо
Львовский салат
Ананасовый салат
Cалат "Колёса любви"
Салат "Золотая рыбка"
Салат "Изумрудная россыпь"
Салат с куриными сердечками (желудочками) "Френч"
Ананасы с чесноком и фисташками
Салат из форели по-домашнему
Салат с киви и сыром
Салат в хлебных стаканчиках
Рисовый салат "Шустрая хозяйка"
Новогодний салат "Кочан капусты"
Салат из сельди
Салат "Клязьменский"
Салат "Пробуждение весны"
Салат "Наслаждение"
Салат "Дурман"
Литовский оливье
Салат из куриных желудочков "Радость Жеглова"
Салат из куриных сердечек "Королевский"
Салат с сыром и свеклой "Каллы"
Яичный салат "Песнь песней"
Салат "Загадка-2"
Салат "Освежающий"
Блинный салат
Салат "В морковке"
Салат "Фиолетовый"
Картофельный салат от Гай Фиери (Smokin potato salad)
Салат с блинами и кукурузой
Простой, но очень вкусный огуречно-грибной салат с творожной заправкой
Салат с сельдереем и зеленым яблоком
Салатные шарики "а-ля Мимоза"
Салат из баклажанов и яиц "Полосочка"
Простенький, но вкусный салат из баклажанов
Cалат "Новогодняя обезьяна"
[Салат из баклажанов с яйцами
Салат "Белоснежка"
Салат "Сугроб здоровья"
Салат "Ольга"
Салат с баклажанами и яйцами
Салат "Ночь"
Салат "Мечта мужчины"
Салат "Баклажановый рай


без майонеза
Косовский салат
Cалат из кольраби
Cалат из сельдерея
Oсенний салат с виноградом
Cалат с инжиром, семечками и чипсами из батата
Cалат из печёнки
Летний салат
Cалат табуле
Cалат из репчатого лука и граната
Весенний салатик
Овощной салат "Матрешка"
Салат "Проще не бывает"
Салат "Экстрим"
Необычный салат из кабачковых крокетов
Салат с авокадо
Капустный салат "Ням-ням"
Салат из стручковой фасоли
Острый салат из апельсинов и авокадо
Салат "С 8 Марта"
Салат "Морковка" с яйцом и сыром
Салат "Ностальжи"
Салат "Необычный"
Bитаминный салат из моркови с тмином
Изумительно нежный и вкусный свекольно-грушевый салат
Брокколи-салат
Кольраби по-корейски
Салат "Загадка"
Узбекский салат с маргеланской редькой
Салат из баклажанов (жареный)
Салат с жареными баклажанами 2
Баклажанно-сливовый салат
Cалат с кус-кусом и нутом
Салат с творогом и редисом
Салат "Гламурный огурец"
Салатик "Храброе сердце"
Салат "Тбилиси"
Грузинский салат "Яблоко и перец"
Салат "Кумовские посиделки"
Салат "Американский"
Cалат из перловки с овощами
Салат с жареными баклажанами 2
Морковный салат с горошком
Салат "Разноцветный"
Салат из тыквы и моркови с тыквенными семечками
Салат "Сердечная история"
Тёплый салат из баклажанов и сладкого перца
Творожный салат "Клубничка"
Салат из красного перца
Редька с яблоком
Солёное "мороженое"
Традиционный болгарский салат
Салат из свежих кабачков
Салат с фенхелем
Салат Отрада"
Салат "Сердцеедка"
Салат с сердечками и морковью
Салат "Фердинанд" с жареным кабачком
Салат из свеклы с адыгейским сыром
Деревенский свадебный салат
Маринованные огурцы с луком в СВЧ
Шашлычный салат
Салат "Рыжик"
_________________
Как тебя не любить, Киев мой... Из дальних странствий возратясь - 4
_____________________________________________
*Лиля*

[Лилеша]

Баклажаны в томатно-перечном соусе




1 кг. баклажанов
1 кг. болгарского перца
1,2 кг. помидоров
1 шт. перца чили
2-3 зуб. чеснока
150 мл. растительного масла
0,5 стак. сахара
3 ст.л. соли
1 ст. л.уксусной эссенции (70%)

Вымыть баклажаны, нарезать кубиками (1,5х1,5 см.). Добавить 2 ст. л. соли, перемешать.
Семена и плодоножку болгарского перца удалить. Половину нарезать соломкой, половину оставить для измельчения.
Помидоры, очищенный чеснок, перец чили (без семян), половину болгарского перца измельчить в блендере.
Промыть от соли баклажаны, дать стечь жидкости, откинуть на дуршлаг. В глубокой сковороде разогреть 30 мл. растительного масла и обжарить баклажаны в течение 5-7 минут.
Протёртые овощи переложить в глубокую кастрюлю, добавить сахар, 1 ст. л. соли и 120 мл. растительного масла. Перемешать, дать закипеть. Добавить болгарский перец, нарезанный соломкой, и обжаренные баклажаны. Варить 20 минут. В конце добавить уксусную эссенцию.
Разложить по стерилизованным баночкам, закатать крышками, перевернуть, укутать одеялом и оставить до полного остывания.

Я, естественно не закатывала, просто сделала для поедания, очень вкусно!



Приятного аппетита!


_________________
Как тебя не любить, Киев мой... Из дальних странствий возратясь - 4
_____________________________________________
*Лиля*

[Гульчик]

Лиля, мне очень нравится твой новый ник! Хотя и прежний был очень близок, ведь столько всего было
Но знаю, что тебя он нервировал , так что поздравляю с таким волевым решением!
_________________
Гуля

[Лилеша]

[Любава55]

Лилечка, приветствую тебя в новом домике!
Какие богатейшие у тебя закрома! никто не сравнится с тобой, такой труженицей!
_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов

[Лилеша]

[Любава55]

Сложности - понятно, а я о рецептах! Ох, сколько уже их у тебя!
_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов