Открываем двери...Открываем сердца...3. Клара_С

[alla Sh]

[Клара_С]

Добрый вечер и хорошей недели всем

Уже думала,что не пообщаюсь сегодня с вами.Поломала очки(дорогие...зззааа.)Еле дождалась открытия магазинов и купила новую оправу.Хорошо,что хоть так...
Так что...

[alla Sh]

Ого!!! Клара ничего себе речь произнесла
Эх жаль архивы не собираю и восспоминания о себе не пишу
Спасибо тебе , у меня по твоим рецептам много, надо повыставлять
( не в войну сделаное ), папка личного кукинга распухла.

[*Светочка*]

Клара, большое спасибо за Жюльен из морепродуктов. Был повод повторить для всей семьи, все шлют тебе благодарность .
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...

[Клара_С]

[Илана]

Уряяяяяяяяяя!
Я вернулась,я опять с компъютером!
Сколько тут всего аппетитного прибавилось...
_________________
Чтоб по усам текло ... и в рот попадало-3 ... (Илана)

[Клара_С]

[Пусяша]

Клара, испекла по твоему рецепту Сливово-персиковый пирог-шарлотка. Получился очень нежный, мягкий и фруктовый пирожок! Мама пришла ко мне в гости, я ее угостила. Она съела 2 громадных куска сказав, что очень вкусно. Спасибо тебе.
_________________
"Робот никогда не заменит человека!" (Людоед)

[Тыковка]

Кларочка, я опять к тебе и опять со спасибо от нашей семьи делала Малаби. Вкуууусно.... Только я не совсем поняла, оно должно застыть -затвердеть, ну как желе или все таки остается мягким? Я просто думала, что его можно быдет из формочек потом перевернуть и всякими соусами полить например. Но я переиграла, делала в стаканчиках прозрачных, на дно положила нектарины порезанные, вместо обычного использовала коричневый сахар с патокой и корицы немного, получилось такое все вскусное, восточное И хорошо, что жевать не надо, а то делаю сейчас себе зубы, так прямо не мой рот, нервы расположены оч. близко, так 2 дня пульсировало все, рот нормально не закрыть (это я так, плачусь).

И фото вареников со сливой я и малаби хотела со сливой сделать, но не нашла нормальной.
Зато я наморозила сливы в сиропе на зиму, как раз для десерта этого хорошо будет.

В общем, не буду много писать -
_________________
Не будь искусства кулинарии, жестокость реальности была бы невыносима.

Альбом / Рецепты

[Клара_С]

[Клара_С]

Греческий салат-закуска из баклажан (запечённый)


Ещё один салатик баклажановый-очень диетический.И...если в холодильнике есть уже испечённые ...через 10-15 минут у вас уже готов завтрак



2 средних баклажана
1 большая красная луковица
2 средних помидора
соль,перец
олив. масло
уксус(лучше бальзамическтй)
150 гр феты

Баклажаны запечь в режиме гриль до готовности.
Ещё тёплыми осторожно очистить от шкурки.Не нарушать целостность баклажана,т.е.оставить его вместе с плодоножкой.(или отрезать ножку,но всё же мясистую часть оставить целиком) Можно переложить баклажаны в дурхшлаг,чтобы дать стечь жидкости.
Приготовленный таким образом баклажан переложить аккуратно на керамическую форму.Острым ножом надрезать мякоть баклажана поперёк-немного изменить структуру.Чуть посолить,поперчить.
Луковицу,помидор и фету нарезать маленькими кубиками.
Посыпать сначала луком,затем помидорами..и в конце присыпать кубиками феты.
Запечь под грилем 8-10 минут.
Вынуть из духовки,сбрызнуть ОМ и уксусом.

Комментарии.
Я отделила мякоть от ножки.Вышо отличное,быстрое и вкусное блюдо

Приятного аппетита.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.

[Тыковка]

Спасибо за пожелания
Малаби у меня оказывается получился как надо, такой нежный и колыхался слегка. Очень оно нам понравилось, хочу теперь красивые креманки под него купить. Только боюсь нескоро будет, я второй месяц миксер себе не могу купить, думаю мол до 20 сентября у меня еще куча времени (у мамы будет день рожд.)

И еще, чуть не забыла, а этот салат закуска подается теплым или холодным, я чего то не поняла
_________________
Не будь искусства кулинарии, жестокость реальности была бы невыносима.

Альбом / Рецепты

[Marga]

Кларочка, дорогая, спасибо огромное за Домашний лабанэ с чесноком. Это такая вкуснотищаааааааа!!!!!!ММММММ!!!!!!! От всех полный восторг!

natalinka...Наташенька, если бы не ты, я бы пропустила бы ТАКОЙ рецепт! Спасибо тебе!
_________________
"Есть для того, чтобы жить, а не наоборот".

[Маринка]

Кларочка,спасибо за курицу в испанском стиле-вкусняшка!!!!
_________________
Всё в меру!!

[Клара_С]

Девочки,дорогие,извините,что не сразу отвечаю на ваши вопросы.
Всё тяжёлое время держалась...было как пружина...
А теперь пружина распрямилась...и ,оказывается..есть у меня проблемки

Машенька,маму с наступающим.(напомнишь мне.. ,если забуду поздравить).
И не расстраивайся .всё купишь...у нас говорят...эхад-эхад..
Всё по порядку,одно за другим.Главное-здоровье.
А закусочку ели мы не горячую,но сразу после гриля.Так вкуснее.

Маргариточка...разве такую вкусноту можно пропустить...
У меня не кончается
И я рада,что понравилось.На здоровье.
И Наталочке спасибо

Мариночка, на здоровье.
Довольна,что курочка понравилась.
Приятного аппетита.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.