Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
LaraN Повар

 Зарегистрирован: 07.09.2006 Сообщения: 313 Откуда: Latvia
|
Добавлено: Пт Янв 10, 2020 16:11 Заголовок сообщения:
|
|
|
Куриные ножки с медом и горчицей
Юля ,спасибо!Очень вкусно! _________________ Лариса
куриные ножки с медом и горчицей

Файл был скачан или просмотрен 2394 раз(а)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Gveret Кулинар-виртуоз

 Зарегистрирован: 23.05.2009 Сообщения: 3890 Откуда: Израиль-Белорусь
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Lien_74 Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 27.09.2010 Сообщения: 11341 Откуда: Питер
|
Добавлено: Сб Мар 07, 2020 19:10 Заголовок сообщения:
|
|
|
Венесса, несу тебе огромное спасибо за Окорочка в янтаре! Сто раз уже делала с разными частями курицы - очень вкусно, очень просто, результат всегда отличный. Сахар только не кладу, да вместо изюма вяленая клюква. Один из моих любимейших рецептов! _________________ Dum spiro, spero.
Мои рецепты
окорочка в янтаре.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1840 раз(а)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
vesennee Гурман

Зарегистрирован: 17.07.2003 Сообщения: 4421 Откуда: Moscow-Milano
|
Добавлено: Сб Мар 07, 2020 20:40 Заголовок сообщения:
|
|
|
Лена, спасибо за наводку на рецепт.... попробую сделать !
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Lien_74 Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 27.09.2010 Сообщения: 11341 Откуда: Питер
|
Добавлено: Сб Мар 07, 2020 22:53 Заголовок сообщения:
|
|
|
Очень рекомендую! Пивом не пахнет, зато приобретает интересный приятный вкус...  _________________ Dum spiro, spero.
Мои рецепты
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Gveret Кулинар-виртуоз

 Зарегистрирован: 23.05.2009 Сообщения: 3890 Откуда: Израиль-Белорусь
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Frog traveler Кулинар

 Зарегистрирован: 09.02.2015 Сообщения: 663 Откуда: Украина, Кривой Рог
|
Добавлено: Вс Мар 08, 2020 15:08 Заголовок сообщения:
|
|
|
Gveret, у Милены маринад - это соус, в котором курица готовилась. _________________ Надежда (Лягушка-путешественница)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Venessa Гурман

 Зарегистрирован: 29.11.2011 Сообщения: 4055
|
Добавлено: Пн Мар 09, 2020 8:41 Заголовок сообщения:
|
|
|
Леночка ! Как мне приятно с утра это слышать ... спасибо за отчёт и твои слова  _________________ Мой каталог
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Gveret Кулинар-виртуоз

 Зарегистрирован: 23.05.2009 Сообщения: 3890 Откуда: Израиль-Белорусь
|
Добавлено: Пт Мар 13, 2020 18:15 Заголовок сообщения: ответ
|
|
|
Ну вот и я отчитываюсь перед Милленой.
Спасибо Тебе за этот рецепт
https://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1940221#1940221
Когда увидела рецепт,не могла дождаться до его готовки,
а когда стала готовить,с удивлением поняла,что я похоже
готовлю курицу очень часто и лет 40. Рецепт от мамы.
Только тогда у меня не было специи -камун и маслин.
Я не мариновала курицу,а готовила сразу в соусе из лука ,чеснока,
помидор ,специй .Добавляла натёртую морковь и вместо
маслин у меня сухая клюква.
Рис давно не едим. Гарнир - картошка.
Соус действительно очень вкусный,даже мой муж не заметил,
что в нём камун,который он не выносит.
Теперь мариновала курицу только 2 часа.И готовила в казанке.
Таджин мне и поставить нет куда,хотя очень люблю
новые гаджеты. _________________ Меня зовут просто - Аня.
Gveret- Аня,что умею
израильско-еврейская кухня от Gveret
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
vesennee Гурман

Зарегистрирован: 17.07.2003 Сообщения: 4421 Откуда: Moscow-Milano
|
Добавлено: Пт Апр 10, 2020 16:45 Заголовок сообщения:
|
|
|
Какой у меня был обед...!!! Венессв, спасибо огромнейшее за чудо-рецепт https://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1767344#1767344, а Лене -Lien за рекламу... Девочки, насладилась от души! И очень понравился изюм в пиве.., есть идея приготовить так только изюм и подать как гарнир. Настолько вкусно получился изюм, распухший и пропитанный пряным пивом.... Кстати, у в моем случае пива бухнула 1,5 стакана.
7e726622-0f9a-49bd-a6c6-8aa8b3e4bff5.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 1283 раз(а)
d2805051-07bf-40b6-b215-a726cf07f12b.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 1302 раз(а)
e341dd1b-0c9b-416e-beeb-fe3f14096e9d.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 1298 раз(а)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Lien_74 Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 27.09.2010 Сообщения: 11341 Откуда: Питер
|
Добавлено: Вс Апр 12, 2020 13:31 Заголовок сообщения:
|
|
|
О, дааа! Моя любимая курочка... Лена, мне кажется, изюму вкус еще и куриные соки придают, получится ли без курицы? Если сделаешь - расскажи! Мне тоже очень нравится, я вместо изюма вяленую клюкву кладу, не так сладко. Вкуснота! _________________ Dum spiro, spero.
Мои рецепты
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
vesennee Гурман

Зарегистрирован: 17.07.2003 Сообщения: 4421 Откуда: Moscow-Milano
|
Добавлено: Вс Апр 12, 2020 13:47 Заголовок сообщения:
|
|
|
Лена, в следующий раз положу и изюм, и вишню. Насчёт изюма ведь можно в пиво добавить куриный бульон ( порошок), не затмив аромат пива. Как идея.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Lien_74 Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 27.09.2010 Сообщения: 11341 Откуда: Питер
|
Добавлено: Пн Апр 13, 2020 16:23 Заголовок сообщения:
|
|
|
Кстати, да! Про порошок я не подумала...Надо пробовать, очень уж вкусно.  _________________ Dum spiro, spero.
Мои рецепты
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Venessa Гурман

 Зарегистрирован: 29.11.2011 Сообщения: 4055
|
Добавлено: Пт Апр 17, 2020 10:14 Заголовок сообщения:
|
|
|
Леночка ,какая приятная неожиданность
Сколько лет этой курочке с изюмом ?! А живут, процветают и народ радуют !
Молодцы девчонки ,что готовите и очень рада ,что нравится вам блюдо
Лена ,курочка с янтарем шикарная !  _________________ Мой каталог
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Lien_74 Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 27.09.2010 Сообщения: 11341 Откуда: Питер
|
Добавлено: Пт Апр 17, 2020 11:11 Заголовок сообщения:
|
|
|
Венесса, очень уж рецепт удачный! Я уже с разным пивом пробовала, поняла, что надо пшеничное, оно дает привкус очень приятный. Недавно готовила (ну...до карантина еще...), ждали сантехника. А курица первые минут 15 в духовке на всю квартиру таким перегаром несет...я уржалась - думаю, решит человек, что мы тут пьем, не просыхая. Но "перегар" быстро превращается в умопомрачительно вкусный аромат.  _________________ Dum spiro, spero.
Мои рецепты
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
|