Авторизация
Загрузка...
Когда, кроме курицы, ничего больше нет - 2
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 59, 60, 61, 62  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 10929
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Вс Апр 12, 2020 13:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

О, дааа! Моя любимая курочка... sigh.gif Лена, мне кажется, изюму вкус еще и куриные соки придают, получится ли без курицы? Если сделаешь - расскажи! Мне тоже очень нравится, я вместо изюма вяленую клюкву кладу, не так сладко. Вкуснота!
_________________
Dum spiro, spero.
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
vesennee  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 3911
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Вс Апр 12, 2020 13:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, в следующий раз положу и изюм, и вишню. Насчёт изюма ведь можно в пиво добавить куриный бульон ( порошок), не затмив аромат пива. Как идея.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 10929
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Пн Апр 13, 2020 16:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кстати, да! Про порошок я не подумала...Надо пробовать, очень уж вкусно. happy.gif
_________________
Dum spiro, spero.
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Venessa  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 4039

Сообщение Добавлено: Пт Апр 17, 2020 10:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка ,какая приятная неожиданность shocked.gif
Сколько лет этой курочке с изюмом ?! А живут, процветают и народ радуют !
smile.gif
Молодцы девчонки ,что готовите и очень рада ,что нравится вам блюдо smile.gif
Лена ,курочка с янтарем шикарная ! smile.gif
_________________
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 10929
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Пт Апр 17, 2020 11:11     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Венесса, очень уж рецепт удачный! happy.gif Я уже с разным пивом пробовала, поняла, что надо пшеничное, оно дает привкус очень приятный. Недавно готовила (ну...до карантина еще...), ждали сантехника. А курица первые минут 15 в духовке на всю квартиру таким перегаром несет...я уржалась - думаю, решит человек, что мы тут пьем, не просыхая. laugh.gif Но "перегар" быстро превращается в умопомрачительно вкусный аромат. sigh.gif
_________________
Dum spiro, spero.
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Venessa  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 4039

Сообщение Добавлено: Пт Апр 17, 2020 12:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

happy.gif happy.gif happy.gif
Лена ,и что он подумал или так молча ушёл ? happy.gif или позже пришёл ? happy.gif
Мне правда приятно ,что вам нравится блюдо smile.gif
_________________
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 10929
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Пт Апр 17, 2020 14:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Позже пришел, не успел понюхать laugh.gif laugh.gif laugh.gif
_________________
Dum spiro, spero.
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
vesennee  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 3911
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Пт Апр 17, 2020 22:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Может есть такой рецепт в недрах кукинга, а может и нету, решила поделиться. Скажу сразу: НЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ФОЛЬГУ!!!! ТОЛЬКО ПЕРГАМЕНТ!!! Итак , берём куриные части кто какие любит( у меня бёдра), маринуем по своему маринаду ( кто -то с карри, кто с куркумой) , оставляем на час. Чистим картофель и нарезаем тонкими кружками, сбрызгиваем оливковым маслом, соль, перец , перемешиваем. Обжариваем лук до готовности. Нарезаем тонко морковь. Нарезаем пергамент по желаемому размеру, сбрызгиваем растительным маслом и выкладываем картофель, верху куриную часть и заворачиваем концы наподобие конфеты. В духовку на 1 час. Такая корочка картофельная....очень вкусно!



4f27d3f1-74f3-4181-b690-7a3914b1fd86.jpeg
4f27d3f1-74f3-4181-b690-7a3914b1fd86.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 1127 раз(а)

b8c67e84-6afa-430b-b8af-5b5d116e4873.jpeg
b8c67e84-6afa-430b-b8af-5b5d116e4873.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 1129 раз(а)

91041c8e-2477-417a-ba54-5b0ceb683afb.jpeg
91041c8e-2477-417a-ba54-5b0ceb683afb.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 1126 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 10929
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Сб Апр 18, 2020 0:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Очень интересно, не видела такого рецепта, спасибо! smile.gif
_________________
Dum spiro, spero.
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
vesennee  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 3911
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Сб Апр 18, 2020 12:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, буду рада если понравится....
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4834
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Сб Май 16, 2020 22:08     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Курочка по-армянски

Я назвала ее так, потому что рецепт на интернете был от блогерши армянки, это настолько же вкусно, насколько легко и просто: на все -про все уходит 15 минут, очень рекомендую. Можно сделать заранее- настоявшееся блюдо ещё ароматнее.

Куриная грудка- 500 г
Репчатый лук - 1 большая головка
Чернослив 10-12 штук
Масло для жарки
Соль
Перец

Куриную грудку нарезать небольшими кусками поперёк волокон, лук- крупными кольцами, черносливины порезать пополам
Раскалить в сковороде растительное масло ( я готовила в казане) и выложить все продукты сразу, перемешать, убавить огонь до среднего, накрыть крышкой и готовить 10-12 минут. Выключить , посолить, поперчить по вкусу. Я не удержалась и посыпала кинзой poketoungeb.gif
Получается довольно много соуса, и он оооочень вкусный, курочка - мягонькая и сочная. Думаю, что очень хорошо будет и с бедрышками без кожи
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...




f84995ff-a832-4c4e-b608-cebeb2bdbeec.jpeg
f84995ff-a832-4c4e-b608-cebeb2bdbeec.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 731 раз(а)

c281ca6a-b2d9-4ba6-8aa0-711dc8453190.jpeg
c281ca6a-b2d9-4ba6-8aa0-711dc8453190.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 732 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 10929
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Вс Май 17, 2020 11:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ооооо, какая красота!!! sigh.gif Сын не ест чернослив, редиска...Надо сделать немножко для себя. smile.gif
_________________
Dum spiro, spero.
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
vesennee  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 3911
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Вс Май 17, 2020 19:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Елена! ПРИНИМАЙ!!!! Господи , как же это вкусно!!!!! Соус действительно БЕСПОДОБЕН!!!! Делала из крыльев ( толстенькая часть), посыпала сладкой паприкой, соль, перец 4 вида. Зелень кинза. Аромат по квартире чумовой!!! Лена! Спасибо за этот чудесный рецепт!!!!



9504c1f0-41ff-4b9e-8866-78973ac7d86c.jpeg
9504c1f0-41ff-4b9e-8866-78973ac7d86c.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 563 раз(а)

629b500b-5abb-44ba-b7a3-3efea07ef8bb.jpeg
629b500b-5abb-44ba-b7a3-3efea07ef8bb.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 562 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4834
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Вс Май 17, 2020 19:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Тёзки, спасибо happy.gif
Лен, ну, ты и шустрая laugh.gif , сама не нарадуюсь на рецепт: соотношение трудо - и времязатрат и результата просто чудесное smile.gif sigh.gif
Мне, кстати, толстенькая часть крыльев на ум тоже приходила и в этом рецепте и в том, что выложила в Азиатской Кухне, обязательно сделаю
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
vesennee  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 3911
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Вс Май 17, 2020 19:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А то laugh.gif Прям спецом пошла за продуктами сегодня! Для меня тоже загадка: лук, курица , чернослив ...на выходе ТРАТТОРИЯ laugh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 59, 60, 61, 62  След.
Страница 60 из 62

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения