Кулинарные заморочки или не закрываите холодильник-Три!

[M_Yulia]

Феликс! Поздравляю тебя и всех мужчин с праздником! Желаю всегда быть настоящими мужчинами и защитниками!
_________________
Всё только начинается!

[Колбасник]

[cotichek]

Феликс, с мужским днем тебя! Счастья, здоровья, любви тебе! И желание радовать нас, девочек, чтоб не пропадало
Цветочек ты наш, романтичный и поэтичный и..готовить любишь

[Колбасник]

[Наденька]

Феликс, и я присоединяюсь к поздравлениям девочек! Пусть удача всегда и во всём сопутствует тебе! Добра, счасть и хороших рецептов!

Sotelena - Леночка, а у меня так и не получилось прослушать музыкальный файл. Качает очень медленно, нужно было ждать более 2х часов и я оставила эту затею, но я доверяю вашему мнению .
Ты ЛС получила?
_________________
Любви никогда не бывает слишком много.

[tewu]

Можно я тут напишу рецептик, что Лиля меня просила? Увидела я его в журнале "Лиза". Рецепт с острова Мадейра. Называется
Меч-рыба с овощами на шампурах
На 4 порции:
3 зубчика чеснока
3 ст.л. листиков петрушки
10 ст.л. оливкового масла
200 мл белого вина
20 миндальных орехов
1 ч.л. тимьяна
1 ч.л. орегано
соль
800 гр филе меч-рыбы
24 помидорок-черри
1 стручок желтого сладкого перца
2 черешка сельдерея
молотый черный перец

1. Чеснок очистить и крупно нарезать. Смешать с листиками петрушки, оливковым маслом, белым вином, рубленым миндалем, тимьяном, орегано, солью и сделать пюре. Филе вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Помидоры вымыть и разрезать пополам. Стручок сладкого перца разрезать пополам, вымыть, удалить сердцевину и крупно нарезать. Сельдерей вымыть и крупно нарезать.
2. Филе нанизать на шампуры попеременно с овощами, посолить и поперчить. Смазать получившимся маринадом с помощью кисточки, накрыть и поставить на 1 час в холодильник.
3. Промокнуть маринад и жарить шашлыки на сковороде или на гриле 6 - 10 минут со всех сторон.
Коммент: Ну и где я вам возьму меч-рыбу ? Взяла морского окуня (принцессу Нила). Миндаль у меня был уже натертый, ушло примерно 50 грамм. Сельдерей не брала, не люблю я его. Перчики брала разноцветные - желтые, красные и зеленые. Ну и конечно, острого перца напихала от души . Готовила в духовке прямо в маринаде, иногда поливая минут 25 - 30. Очень-очень вкусно
А картинка здесь:
http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=35649&postdays=0&postorder=asc&start=0

[SARSMI]

Феликс, с праздником тебя!!!

[цветочек67]

Феликс!Поздравляю тебя ив твоем лице всех мужщин с праздником,
желаю счастья,здоровья,мира,удачи в семейной жизни.
_________________
Какая гадость , эта ваша заливная рыба!
Мои рецепты

[Janna67]

Феликс! Я тоже с поздравлениями!
Как хорошо, что на свете есть мужчины, такие как ты!
С праздником !!!!!!!!!!!
Будь всегда таким!!!!

[lena8484]

Феликс, с праздником и со спасибой за ножку. Приключений с ней было... Часа в 2 ночи, я ее всунула в духовку и сторого-настрого мужу сказала через час преключить духовку на 100 г. и ни фига. Часа через 2 дыма полный дом и ошалевший муж. Не в ту сторону ручку повернул-280 г. Соскребла я корочку пдгоревшую, снова намазала горчицей с медом и утром вынула, как будто ничего и не произошло. Радостно отвезли мы ее в Маалот и там обгладали до косточки-12 человек, а три собачки догрызли косточку. Счастья было...

[nika888]

Феликс!!!
Был бы повод!
Я тебя поздравляю....
Желаю...
Ну дальше сам придумаешь!

[Mary2006]

Пгивет Феликсецам!!! Пол дня вас читала и поняла что
очень хочеться к вам присоедениться!!!!
Ну возьмите меня!!!!!
Может на што и пригажусь
_________________
Вечная ученица!
Между нами,девочками,говоря,человек-амфибия-это ни рыба ни мясо.

[dilga]

Присоединяйся, у нас тут каждый на что нибудь годный, приятно познакомиться

[Колбасник]

Дорогие девочки. Спасибо вам огромное за поздравление.
Я постараюсь быть достойным вашего внимания и ваших улыбок.
Молодцы что не скучаете.
У меня неделя такая что врагу не пожелаешь, но вечером хочу чего нибудь сообразить...
Даже рассказ придумал на основе собачьих имён...
Я тут на медни, псом обзавёлся, чёрным лабом.. А вот с именем пришлось повозиться..
Но в процессе поисков имени натыкался на много смешных ситуаций..
Расскажу как свободное время..Да у пора готовится к открытию "Заморочек 4".
Надо пидумать какое блюдо будет венцом Заморочек 3.

Теву- потрясающий рецепт. Меч рыбу добидешь в Мексике. Там её сколько угодно. На Гаваях тоже полно.
Но рецепт просто прелесть.
Надо Лилёшу попросить вкатить его в списки почётных рецептов нашего шалаша.

Лена8484- Умничка. Самое главное процесс.. Надеюсь что супруг не пострадал..

Мари2006- добро пожаловать.
_________________
"Дома и сеичас"

[Элёвочка]

Пусть и с опозданием, но я тоже присоединяюсь к поздравлениям, просто у нас дым коромыслом - 18 февраля Пашке исполнилось 13, а в пятницу, нерабочий день у нас, мы это дело отмечали, вот только сейчас смогла подойти к компу. С мужским праздником, Феликс!!!
Леночка, спасибо за рецепт.
_________________
*Лилия*
__________________________________
МОЙ КИЕВ, Из дальних странствий возвратясь