Авторизация
Загрузка...
Эффектные "ленивые" блюда - 3
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 43, 44, 45 ... 99, 100, 101  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17961
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Ср Авг 29, 2007 10:56     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Миленочка, а как же? Конечно пригодится! В седующий раз так и порежу. smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
РМилена  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 09.09.2005
Сообщения: 6013
Откуда: Санкт-Петербург - Израиль

Сообщение Добавлено: Ср Авг 29, 2007 10:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я уже писала, что делала Мустафу и по причине любви к зажаристой картошечке, положила ее верхним слоем. Просто хочу добавить, что я ее натерла на Бернера в виде корейской морковки и лук порезала не поперек полукольцами, а вдоль. Все получилось зажаристыми перышками. Может, кому-то пригодится. smile.gif
_________________
Ребята, давайте жить дружно!
Сетевые новости от Милены
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
xleda  
РодоНачальница

Зарегистрирован: 24.02.2005
Сообщения: 8462
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Ср Авг 29, 2007 1:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вот, что-то и мне духовочный вариант больше нравится. Тем более на 3-х мужиков, ну и я с ними, микрушечная форма явно мала будет.
_________________
И в конце концов будет хорошо, а если всё ещё плохо, значит, это не конец.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17961
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Вт Авг 28, 2007 17:48     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Света, я делала в духовке. smile.gif
Мясо обжарила в казане на конфорке. Потом положила на него овощи слоями и поставила в духовку. Под конец включила гриль. smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Tanusha_Z  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 18.03.2007
Сообщения: 4429
Откуда: Украина, Одесса

Сообщение Добавлено: Вт Авг 28, 2007 16:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

я делала в микро и картошку ложила на мясо, всё было отлично и вкусно cool1.gif
_________________
Удачи
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
xleda  
РодоНачальница

Зарегистрирован: 24.02.2005
Сообщения: 8462
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Авг 28, 2007 14:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, так это в микро или в духовке?
_________________
И в конце концов будет хорошо, а если всё ещё плохо, значит, это не конец.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17961
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Вт Авг 28, 2007 13:40     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я вчера делала Мустафу и кое-что изменила. smile.gif
Свининку обжарила до румяной корочки, добавила к мясу мелко порезанный чеснок.
Потом положила слои: лук, баклажаны, помидоры. Верхним слоем положила картошку - во-первых, чтобы запеклась и подрумянилась, во-вторых, чтобы не задубела от помидоров. smile.gif
Но майонезом картоху намазала (часто делаю печёную картошку в майонезе). Картошка от майонеза не задубела. Я думаю, дубеет она, когда варится или тушится в присутствии кислоты, а при запекании - похоже, нет. Или это не заметно, поскольку и так корочка образуется... smile.gif
В итоге, картошечка сверху поджарилась, подрумянилась (я в конце верхний гриль включила), а под ней получилось вкусное, мягкое, сочное мясо в овощном соусе. Вкуснотища!
sigh.gif sigh.gif sigh.gif
Ласточка, большое спасибище тебе за рецепт!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Jurgita  
Поварёнок-испытатель
Поварёнок-испытатель

Зарегистрирован: 24.08.2005
Сообщения: 76

Сообщение Добавлено: Вт Авг 28, 2007 12:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Краля писал(а):
Lastochka-O, забежала, чтобы тебе спасибо большое сказать!!
За Мустафу. Очень незаморочно, оч вкусно! Делала с курицей, получается приятное сочетание сочной курятины, острого чеснока, нежного баклажана и сладкого чернослива.
Пасиб! smile.gif


Очень завлекательный рецепт. Только Краля, Lastochka, у меня вопросик - а картошка не "дубеет" от кислоты майонеза и помидоров icon_question.gif
Спасибо.
_________________
Делай, что должен, и будь, что будет (Б.Шоу)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
xleda  
РодоНачальница

Зарегистрирован: 24.02.2005
Сообщения: 8462
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пн Авг 27, 2007 21:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

larchic7 писал(а):
Кто подскажет: где можно найти лаваши с которыми делается наполеон. icon_question.gif У нас в Кирьят Гате обошла все суперы и русские магазины и ничего не нашла. ХЕЛП ! Пожалуйста !

Купи в маафие питу иракит.
_________________
И в конце концов будет хорошо, а если всё ещё плохо, значит, это не конец.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
larchic7  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 25.08.2007
Сообщения: 6
Откуда: israel

Сообщение Добавлено: Пн Авг 27, 2007 20:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кто подскажет: где можно найти лаваши с которыми делается наполеон. icon_question.gif У нас в Кирьят Гате обошла все суперы и русские магазины и ничего не нашла. ХЕЛП ! Пожалуйста !
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Краля  
Фотомастерица

Зарегистрирован: 06.12.2002
Сообщения: 1051
Откуда: Мытищи

Сообщение Добавлено: Вс Авг 26, 2007 17:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Lastochka-O, забежала, чтобы тебе спасибо большое сказать!!
За Мустафу. Очень незаморочно, оч вкусно! Делала с курицей, получается приятное сочетание сочной курятины, острого чеснока, нежного баклажана и сладкого чернослива.
Пасиб! smile.gif
_________________
Уметь наслаждаться прожитой жизнью - значит жить дважды.
Марциал




порция Мустафы :)
порция Мустафы :)

Файл был скачан или просмотрен 5222 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
larchic7  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 25.08.2007
Сообщения: 6
Откуда: israel

Сообщение Добавлено: Вс Авг 26, 2007 15:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Iden большое спасибо за ответ! happy.gif
Теперь буду пробовать приготовить.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lastochka-O  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 238
Откуда: Дагестан. Каспийск

Сообщение Добавлено: Вс Авг 26, 2007 9:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Tanusha_Z, на здоровье. Извини, сразу не заметила твоего сообщения blush.gif Оно у тебя в микро хорошо пропеклось, я имею ввиду серединку? И форма у тебя какого диаметра? Тоже хочу попробовать в микро сделать. Жду фото, очень интересно smile.gif

РМилена blush.gif Интересный вариант smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
РМилена  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 09.09.2005
Сообщения: 6013
Откуда: Санкт-Петербург - Израиль

Сообщение Добавлено: Вс Авг 26, 2007 0:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Lastochka-O писал(а):
РМилена, на здоровье, очень рада что понравилось. smile.gif Надо попробовать и твой вариант. Только картошку, наверное, не буду обжаривать, ведь прелесть этого блюда в том, что всё в сыром виде закидываешь, а оно уж само готовится. sigh.gif


Ой, ты меня не поняла. tellme.gif Я ее не обжаривала. Я просто положила ее верхним слоем, чтобы она получилась зажаренной smile.gif
_________________
Ребята, давайте жить дружно!
Сетевые новости от Милены
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Lastochka-O  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 238
Откуда: Дагестан. Каспийск

Сообщение Добавлено: Сб Авг 25, 2007 23:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

РМилена, на здоровье, очень рада что понравилось. smile.gif Надо попробовать и твой вариант. Только картошку, наверное, не буду обжаривать, ведь прелесть этого блюда в том, что всё в сыром виде закидываешь, а оно уж само готовится. sigh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 43, 44, 45 ... 99, 100, 101  След.
Страница 44 из 101

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения